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Método: Foram avaliadas oito dietas, contendo níveis crescentes

Avaliação de diferentes fontes de fibras par cães. Francielle de Oliveira Marx UFPR/TN Simone Gisele de Oliveira. Resultados e Discussão: Observou-se maiores CDA (P<0,05) da Matéria Seca, Matéria Orgânica, Proteína Bruta , Estrato Etéreo em

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Método: Foram avaliadas oito dietas, contendo níveis crescentes

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  1. Avaliação de diferentes fontes de fibras par cães.Francielle de Oliveira Marx UFPR/TNSimone Gisele de Oliveira Resultados e Discussão: Observou-se maiores CDA (P<0,05) da Matéria Seca, Matéria Orgânica, Proteína Bruta , Estrato Etéreo em hidrólise Ácida, Extrativos Não Nitrogenados, Energia Bruta (EB) e Energia Metabolizável (EM) da Dieta Referencia quando comparado com o Grupo casca de soja (GCS) e Grupo fontes de fibra (CA,CE e PO). As dietas do GCS obtiveram CDA superior(P<0,05) para EB e EM quando comparado a dieta contendo PO. Em estudo realizado por Burkhalter et al. (2001) avaliando sete dietas, sendo uma dieta referência (sem inclusão de fonte e fibra exógena), com inclusão de 7,5% de polpa de beterraba e cinco dieta com inclusão de Casca de Soja, foi relatado menor digestibilidade das dietas com inclusão de fibra quando comparadas com a dieta referência, assim como descrito nessa pesquisa. Introdução e Objetivo: A utilização de fontes de fibras em dietas para cães tem se tornado algo comumente adotado por grande parte dos formu- ladores de dietas canina, porém a utilização deste tipo de ingrediente ainda provoca alguns questionamentos sobre suas vantagens e desvantagens. Neste projeto avaliou-se a inclusão de quatro fontes de fibra (casca de soja, cana-de-açúcar, polpa de beterraba e celulose) e seu efeito sobre parâmetros nutricionais em cães. Método: Foram avaliadas oito dietas, contendo níveis crescentes de casca de soja –CS (0%, 4%, 8%, 12% e 16%),cana-de- açúcar -CA (13%), polpa de beterraba- PO (16%) e Celulose CE (12%). Utilizou-se 8 cães adultos da raça Beagle distribuí- dos em quadrado latino .Os animais passaram por período de adaptação de 5 dias seguido por mais 5 dias de coleta total das fezes. Depois de colhidas e pesadas as fezes foram congeladas. Na sequencia foram moídas e submetidas a analises Bromatológicas. Foram determinados os coeficientes de digestibilidade aparente (CDA) e energia metabolizável. Realizou-se contrastes ortogonais entre as diferentes dietas. Conclusão: As dietas contendo níveis crescentes de Casca de Soja, Cana-de-Açúcar e a Celulose apresentaram resultados semelhantes à dieta contendo Polpa de Beterraba, sendo esta a fonte de fibra mais utilizada na nutrição de cães. Pode-se então concluir que a casca de soja pode ser considerada uma adequada fonte de fibra na nutrição de cães. Referência: Burkhalter et. al. 2001. The ratio of insoluble to soluble fiber components in soybean hulls affects ileal and total-tract nutrient digestibilities and fecal characteristics of dogs. The Journal of Nutrition 131, 1978–1985.

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