МІНІСТЕРСТВО АГРАРНОЇ ПОЛІТИКИ ТА ПРОДОВОЛЬСТВА УКРАЇНИ ДЕРЖАВНИЙ ВИЩИЙ НАВЧАЛЬНИЙ ЗАКЛАД

1. МІНІСТЕРСТВО АГРАРНОЇ ПОЛІТИКИ ТА ПРОДОВОЛЬСТВА УКРАЇНИ ДЕРЖАВНИЙ ВИЩИЙ НАВЧАЛЬНИЙ ЗАКЛАД "ХЕРСОНСЬКИЙ ДЕРЖАВНИЙ АГРАРНИЙ УНІВЕРСИТЕТ Інноваційні технології вирощування і переробки сорго цукрового на біоетанолв умовах півдня України Виконавці : д.с.-г.н., професор Федорчук М.І. д.с.-г.н., професор Коковіхін С.В. к.с.-г.н., доцент Онищенко С.О. Херсон 2013

2. Сорго— рід одно- та багаторічних рослин родини тонконогових (Poaceae), що охоплює до 50 дикоростучих і культурних видів, поширених переважно у тропічних і субтропічних країнах, з яких кілька видів культивуються людиною. Ця рослина широко вирощується в Азії (в південно-західній частині), Африці (екваторіальна й південна), Південній і Північній Америці, Європі (на півдні континенту), Австралії

3. За зовнішнім виглядом сорго нагадує кукурудзу. Коренева система потужна, проникає на глибину 2,0-2,5 м. Стебло прямостояче, заввишки від 0,5 до 7 м, сухе при дозріванні (у більшості сортів зернового і віничного сорго) або соковите (у цукрового сорго). Рослини зернового сорго розвивають кілька стебел. Листова пластинка ланцетоподібна з гострими краями. Суцвіття — прямостояча, розлога, поникла або зігнута волоть завдовжки 10-70 см (інколи більше). Зерно звичайно овальної або яйцеподібної форми, плівчасте або голе, білого, рожевого, червоного, жовтого забарвлення; маса 1000 зерен 5-32 г. Сорго відрізняється легкою пристосованістю до ґрунтових і кліматичних умов, теплолюбне, посухостійке, добре переносить підвищену концентрацію солей в ґрунті

4. Сорго — хлібна, технічна і кормова рослина. Зерно містить 61-68 % крохмалю, 7,8-16,7 % білка, 1,7-6,5 % жиру. З нього виробляють борошно, крупу, спирт, крохмаль та інше. Із стебел цукрового сорго (містить до 18 % цукру) отримують патоку (сорговий мед). Зерно і зелену масу використовують на корм великій рогатій худобі. Солома використовується як сировина для виробництва паперу, картону, плетених виробів, віників, нею вкривають дахи, використовують на паливо, для загорож. З сухих стебел деяких видів отримують червону фарбу для обробки шкір. Треба зважати на те, що молоді рослини багатьох видів сорго отруйні

5. В Україні поширені 5 видів сорго, з них культивуються 4, переважно в південних частинах країни. Джугару й цукрове сорго вирощують на невеликих площах у степу. Урожайність 25—30 ц/га, зеленої маси — 300—400 ц/га

6. Сорго має високу фотосинтетичну ефективність і може за короткий термін формувати потужну біомасу, що багата енергією. При цьому в сорго значна частина енергії укладена в речовинах, легко конвертованих в етанол. У цукровому сорго такою речовиною є комплекс цукрів соку стебел, у зерновому сорго - крохмаль зерна. У світі велика частина біоетанолу виробляється з соку цукрової тростини і зерна кукурудзи. Цукрове і зернове сорго цілком здатні стати альтернативою для обох традиційних видів сировини. У плодах зернового сорго в середньому міститься від 70 до 74 % крохмалю, тобто більше, ніж у зернах кукурудзи ( в середньому від 67 до 72 %) при порівнянній врожайності • Що стосується цукрового сорго, то навіть у місцях традиційного обробітку цукрової тростини сорго має свої переваги, не кажучи про те, що ареал обробітку цукрової тростини вельми обмежений, у порівнянні з можливостями поширення цукрового сорго. Так, в умовах Індії, де для виробництва біоетанолу в основному використовується цукрова тростина, порівнювали ефективність виробництва двох культур. Було з'ясовано, що на формування врожаю сорго потрібно близько 4 місяців, коли період росту цукрової тростини складає від 12 до 16 місяців

7. І хоча в цілому вихід спирту з гектара для цукрової тростини вище, сорго більш привабливе, по-перше, завдяки набагато меншої вимогливості до вологи (що збільшує потенційні площі посівів), по-друге, завдяки можливості отримувати поряд з урожаєм стебел значній врожай зерна, яке також можна використовувати для отримання біоєтанолу. З урахуванням врожаю зерна віддача спирту з гектара істотно збільшується і досягає 7 000 і більше л / га на рік. До того ж, цукрове сорго краще пристосоване для механізації процесу вирощування та насіннєвого розмноження

8. Цей шлях може бути здійснений за наявностіпромисловихтехнологійферментаціїлігноцелюлозноїсировини. Такірозробкиіснують, протеїхпромисловареалізація в даний час утруднена через високувартістьпроцесу. Необхіднадоробка та впровадженняцієїтехнологіїможезначнопросунутивирішенняпроблемибіоетанолу в цивілізованомунапрямку, без шкоди для продовольчихзапасів.

9. ПРОДУКТ В сучасній структурі енергетичного балансу України, як і багатьох інших країн світу, переважають традиційні види палива, головним чином, нафтопродукти, на які спостерігається стабільне зростання цін, а також вони характеризуються негативною дією на навколишнє середовище. Тому в багатьох європейських країнах швидкими темпами сталі розвиватися галузі, що забезпечують споживачів альтернативними видами палива, у тому числі, й з виробництво біоетанолу. Сорго цукрове – чудова біологічна сировина для отримання етанолу, особливо для умов з недостатньою природною вологозабезпеченістю, до яких відноситися південні області України і, особливо Херсонська область. Для вирощування сорго цукрового необхідно використовувати сучасні сорти і гібриди з високим рівнем посухостійкості, солевитривалі з високим вмістом цукрів у зеленій масі. При переробці зеленої маси на сироп пріоритетне значення мають сучасні ресурсоощадні та екологічно безпечні технології. Термін окупності капіталовкладень – 2-3 роки

10. МАРКЕТИНГОВА ІНФОРМАЦІЯ: • наявність в Херсонській області великої кількості малопродуктивних земель, які можна використати для вирощування сорго; • наявність розгалуженої транспортної інфраструктури; • забезпеченість трудовими ресурсами, висококваліфікованими фахівцями і ученими-консультантами; • можливість застосування сучасних ресурсоощадних технологій вирощування сорго із застосуванням потужної сільськогосподарської техніки; • можливість використання сучасних технологій переробки сорго цукрового на біоетанол; • відсутність конкуренції на внутрішньому ринку, а також підвищення попиту на біопаливо, особливо, країн Європейського Союзу

11. РЕАЛІЗАЦІЯ ПРОДУКЦІЇ: • впровадження сучасних безвідходних технологій; • реалізація біоетанолу на внутрішньому і зовнішньому ринках; • реалізація відходів виробництва біоетанолу з сорго цукрового у вигляді цінних кормів підприємствам тваринницької галузі; • використання значного наукового і виробничого потенціалу; • організація насінництва сорго цукрового і реалізація високоякісного насінного матеріалу ПРОПОЗИЦІЇ ІНВЕСТОРУ: Реалізація проекту спрямована на створення крупної інноваційної компанії, яка об'єднує агропідприємства, що спеціалізуються на вирощуванні зеленої маси сорго цукрового, і переробні підприємства – діяльність яких базується на отриманні біоетанолу і побічної продукції для відгодівлі с.-г. тварин Розробники є менеджерами і науковими консультантами. Інвестори є співвласниками підприємств

12. Дякую за увагу!