抢答题 ： 1 、食物中含有哪六大类营养物质？ 2 、水占人体重的百分之多少？ 3 、为人体提供能量的物质有哪些？以供能为主的 物质是什么？以贮能为主的物质是什么？

1. 抢答题： 1、食物中含有哪六大类营养物质？ 2、水占人体重的百分之多少？ 3、为人体提供能量的物质有哪些？以供能为主的 物质是什么？以贮能为主的物质是什么？ 4、缺少哪两种营养物质都可能患佝偻病？ 5、维生素属于有机物一类吗？ 6、什么食品中含有较多的碘？缺碘易患什么病？ 7、小红一到晚上就看不清东西，有人提议让她多 吃一些胡萝卜，这样行吗？

2. 想一想 • 为什么患有慢性肠胃病的人比较瘦？ • 为什么有的人饭吃得不多，身体却很胖？

3. 第二节 消化和吸收 寺河学校 王 娟

4. 请阅读课文，完成自主预习题目 自主预习

5. 消 化 消化——食物在消化道内的分解过程 消化主要通过多种消化酶的作用而进行的。

6. 消化道

7. 消化道 咽 口腔 食道 胃 十二指肠 小肠 大肠 肛门

8. 消化腺 唾液腺 胃腺 肝脏 胰腺 肠腺

9. 消化腺 分泌唾液，唾液淀 粉酶初步消化淀粉 • 分泌 分泌胃液，胃蛋白酶 初步消化蛋白质 胆汁，不含 消化酶乳化脂肪 分泌胰液，含有能消化糖 类、蛋白质和脂肪的酶 分泌肠液，含有能消化糖 类、蛋白质和脂肪的酶

10. 消化系统的组成 口腔－咽－食道－胃－小肠－大肠－肛门 消化道 消化系统 唾液腺、胃腺、肝脏、肠腺、胰腺等。 消化腺

11. 各种消化腺分泌的消化液： 肠液 胰液 胆汁 唾液 胃液 唾液腺 肝脏 胰腺 肠腺 胃腺 小试牛刀 含多种消化酶的消化液： 肠液、胰液 不含消化酶的消化液： 胆汁

12. 畅谈收获 消化道：口腔、咽、食道、胃、 小肠、大肠、肛门 消化系 统的组成 唾液腺→唾液（唾液淀粉酶） 消化腺：胃腺→胃液（盐酸、胃蛋白酶） 肝脏→胆汁（大消化腺，无消化酶） 胰腺、肠腺→肠液、胰液 （消化糖类、蛋白质、脂肪的酶）

13. 拓展训练 • 以“西瓜子历险记”为题，了解西瓜子在人体内的历险途径。 提示： 可参考29页图（消化系统的组成和功能）

14. 西瓜籽历险记 小明吃西瓜时，不小心将一粒西瓜籽咽了下去。这粒西瓜籽在小明的消化道内，经历了一天的历险记。 它先遇到像轧钢机似的上、下尖硬的怪物，差点儿将它压的粉身碎骨；刚躲过一劫，又遇到“酸雨”；后来它钻进了一条又长又窄的迷宫，它在这里走了很久，身边的许多物质都神秘地消失了；走出迷宫，它又差点儿钻进死胡同，幸亏及时改变方向；后来不知怎地，它与一些很臭的东西混在了一起；最后，它们在小明上厕所时，一起离开了小明。请你帮这粒西瓜籽分析一下，它在小明消化道的经历。