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ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO E DAS OPERAÇÕES

ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO E DAS OPERAÇÕES. Cleverson Tabajara IFSC. PRODUÇÃO. DÚVIDAS QUE SE APRESENTAM. COMO É UM PROCESSO PRODUTIVO ? O QUE EXISTE DE NOVO ? QUAIS AS TENDÊNCIAS ? O QUE É ULTRAPASSADO?. QUAIS AMEAÇAS ESTÃO PRESENTES ?. SISTEMAS DE PRODUÇÃO. PREVISÃO VENDAS.

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ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO E DAS OPERAÇÕES

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Presentation Transcript

  1. ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO E DAS OPERAÇÕES Cleverson Tabajara IFSC

  2. PRODUÇÃO

  3. DÚVIDAS QUE SE APRESENTAM ... COMO É UM PROCESSO PRODUTIVO ? O QUE EXISTE DE NOVO ? QUAIS AS TENDÊNCIAS ? O QUE É ULTRAPASSADO? QUAIS AMEAÇAS ESTÃO PRESENTES ?

  4. SISTEMAS DE PRODUÇÃO PREVISÃO VENDAS PLANO ESTRATÉGICO PROGRAMAÇÃO DA PRODUÇÃO (ESTOQUES – SEQUENCIA – EMISSÃO ORDENS) VEN-DAS PLANEJA-MENTO DE PRODU-ÇÃO PEDIDOS DE CLIENTES PLANO DE PRODUÇÃO O. COMPRAS ORDEM FABRICAÇÃO ORDEM MONTAGEM PRODUÇÃOFABRICAÇÃO & MONTAGEM EXPEDIÇÃO FATURAMENTO PRODUTO ACABADO CLIENTE PRODUTO ACABADO COMPRAS ORDEM COMPRAS PRODUTO ACABADO FORNE-CEDORES ESTOQUES

  5. CENÁRIOS ATUAIS NOVAS TECNOLOGIAS NOVOS PROCESSOS PRODUTIVOS

  6. CENÁRIOS ATUAIS PROCESSOS DE CONTROLE COMUNICAÇÃO LEARN MANUFACTURING KAIZEN

  7. CENÁRIOS ATUAIS LOGÍSTICA

  8. CENÁRIOS ATUAIS GLOBALIZAÇÃO

  9. CENÁRIOS ATUAIS SISTEMAS TRADICIONAIS ESPERAS: OPERADORES + ESTOQUES + TRANSPORTES DESLOCAMENTO MP + INSUMOS + OPERADOR RISCOS: ÚNICO PRODUTO OCIOSIDADE

  10. VULNERABILIDADESDOS SISTEMAS TRADICIONAIS • Espera: uma pessoa que espera não cria valor agregado. • Transporte: os produtos transportados de um lado para outro da fábrica não geram qualquer valor • Estoque: capitais inutilmente imobilizados, valor destruído. • Tratamento linha: trabalho penoso. • Deslocamento do operador: não é criado nenhum valor durante uma deslocação.

  11. CENÁRIOS ATUAIS 1. Espera: uma pessoa que espera não cria valor agregado.2. Transporte: os produtos transportados de um lado para outro da fábrica não geram qualquer valor .3. Estoque: capitais inutilmente imobilizados, valor destruído.4. Tratamento linha e defeitos: trabalho penoso.5. Deslocamento do operador: não é criado nenhum valor durante uma deslocação. Outros custos ligados ao sistema de produção de massa: 6. Exemplo de linha específica mono-produto : não flexibilidade do investimento pesado, incapacidade de responder rapidamente e de forma produtiva às grandes variações da procura. Um tal sistema de produção de massa sofre da irregularidade da procura do mercado em vez de a absorver.7. Exemplo de linha mono-produto subutilizada por falta de procura: investimento pesado subutilizado;mau retorno sobre investimento. SISTEMAS TRADICIONAIS

  12. Tratamento da linha : A utilização de pequenos contentores em abastecimento frontal permite a redução do tamanho da linha de produção, fonte de economia de despesas gerais e de redução dos custos e dos tempos de escoamento.

  13. Os refugos geram custos e perdas de tempo para a empresa. Requerem a instalação de um sistema de retrabalho particularmente improdutivo. A eliminação dos refugos é ainda mais custosa. A melhor maneira de eliminar os refugos é exatamente começar por não criar nenhum refugo! Isso corresponde à criação de um ambiente de trabalho adequado e de uma ergonomia adaptada: peças e ferramentas nos seus lugares, ao alcance imediato para as operações. Assim se reduz os riscos de choques, de quedas e de defeitos.

  14. Deslocamento : Deslocamentos e movimentos inúteis no posto de trabalho não criam nenhum valor agregado.

  15. Assim, a produtividade do operador é aumentada e as dificuldades de trabalho reduzidas: a atividade do operador é concentrada nas tarefas produção

  16. A configuração dos postos de trabalho de maneira a permitir a colocação de peças o mais próximo possível da mão do operador. . Isso contribui para a redução do não-valor agregado gerado pelos deslocamentos inúteis

  17. Estoque : Estocados, os produtos acabados, semi-acabados e matérias primas não criam nenhum valor agregado.

  18. Ao contrário, os estoques excessivos aumentam os custos devido aos investimentos necessários para sua movimentação.

  19. Espera : é gerada quando o operador deixa de ter à sua disposição as peças necessárias para a execução de seu trabalho: as mãos ficam desocupadas.

  20. TER AS FERRAMENTAS E PEÇAS À MÃO E NO TEMPO CERTO

  21. Transporte : O deslocamento de produtos de um lugar a outro não gera nenhuma criação de valor.

  22. Os transportes devem ser evitados, pois consomem espaço e capitais.

  23. Superprodução: produz custo financeiro elevado, custo de armazenagem e dificuldades de colocação no mercado.

  24. Superprodução: A implementação de um sistema Kanban permite lutar contra os desperdícios ligados à superprodução.

  25. O QUE APRENDEMOS EM ADMINISTRAÇÃO ??QUAIS AS PREMISSAS VÁLIDAS PARA NOSSOS DIAS ??

  26. ADMINI-TRAÇÃO TAYLOR FAYOL MAYO FORD TOYOTA MC GREGOR MASLLOW

  27. CENÁRIOS ATUAIS

  28. CONCLUSÕES A forma de PLANEJAR, PROGRAMAR, CONTROLAR os sistemas de produção é fundamental. A eficiência  processo (forma como os problemas são resolvidos)

  29. CONCLUSÕES A estratégia da produção em massa, derivada da noção de economia de escala, não é válida na maioria dos casos. As empresas líderes: Possuem um sistema flexível de produção, com rapidez no projeto e implantação de novos produtos, com baixos leadtimes e estoques no atendimento das necessidades dos clientes.

  30. CONCLUSÕES A estratégia da produção em massa, derivada da noção de economia de escala, não é válida na maioria dos casos. As empresas líderes: Possuem um sistema flexível de produção, com rapidez no projeto e implantação de novos produtos, com baixos leadtimes e estoques no atendimento das necessidades dos clientes.

  31. A visão integrada operacional

  32. A visão integrada operacional

  33. NOSSO PRÓXIMO OBJETIVO CONCEITOS DA ÁREA FUNÇÕES BÁSICAS PLANEJAMENTO E CONTROLE DA PRODUÇÃO

  34. Comparando ... ONTEM HOJE Administração participativa TICs Busca de novos mercados Globalização • Capital x Trabalho • Protecionismo • Decisões localizadas, específicas de cada mercado • Mercados restritos • Pouca competição

  35. ÁREAS INTERDEPENDENTES MARKETING

  36. CONFLITOS USUAIS • VENDAS X PRODUÇÃO • VENDAS X FINANÇAS • FINANÇAS X PRODUÇÃO

  37. PRODUÇÃO ATIVIDADES DIRETAMENTE LIGADAS À PRODUÇÃO DE BENS OU SERVIÇOS LIGADAS AO NECÓGIO EM SI

  38. ONDE TEMOS PRODUÇÃO ?

  39. O QUE É PRODUÇÃO ? TRANSFORMAÇÃO ADI-CIONAR VALOR PROCESSOS PRODUTIVOS (ORGANIZADOS)

  40. O QUE É PRODUÇÃO ? AGREGAR VALOR + AGREGAR VALOR TRANSFORMAÇÃO ADI-CIONAR VALOR PROCESSOS PRODUTIVOS (ORGANIZADOS)

  41. ADICIONAR VALOR xVALOR PERCEBIDO AO COMPARAR BENEFÍCIOS E PREÇO: • POSITIVO  BOM NEGÓCIO • NEGATIVOFUI EXPLORADO É o valor percebido pelo cliente que “faz a diferença”.

  42. VALOR AGREGADO • O "valor agregado" também se expressa no valor que representam as companhias para a sociedade, na criação e preservação de empregos, para os avanços tecnológicos e na inovação, para o projeto do desenvolvimento regional, para os valores sociais que agregam, por sua contribuição à arte, e pela busca de um importante equilíbrio ecológico em suas operações.

  43. COMO SEESTRUTURAA ÁREADE PRODUÇÃO ?(VARIA DE EMPRESA PARA EMPRESA – VEREMOS OS PONTOS COMUNS)

  44. PRODUÇÃO ATIVIDADES DIRETAMENTE LIGADAS À PRODUÇÃO DE BENS OU SERVIÇOS LIGADAS AO NECÓGIO EM SI • É o centro dos sistemas produtivos, sendo responsável por gerar os bens ou serviços comercializados pelas empresas. Transforma insumos em bens ou serviços através de um ou mais processos organizados de conversão. • Sua essência consiste em adicionar valor aos bens ou serviços durante o processo de transformação. Assim sendo, todas as atividades produtivas que não adicionarem valor aos bens ou serviços devem ser consideradas como perdas e eliminadas.

  45. O QUE FAZ A ENGENHARIA DE PRODUÇÃO ? • RESPONSÁVEL PELAS FUNÇÕES TÉCNICAS DE PROJETO DOS PRODUTOS E DOS PROCESSOS DE FABRICAÇÃO E MONTAGEM DOS BENS OU SERVIÇOS. DIVIDE-SE EM: • ENGENHARIA DO PRODUTO: PROJETO DO PRODUTO COM DESENHOS, PARÂMETROS DIMENSIONAIS, DEFINIÇÃO DE MATERIAIS, E OUTROS • ENGENHARIA DO PROCESSO: DEFINIÇÃO DO ROTEIRO DE FABRICAÇÃO E MONTAGEM DOS PRODUTOS PROJETADOS. • O PCP USA AS INFORMAÇÕES DA ENGENHARIA PARA IDENTIFICAR O QUE E COMO PRODUZIR OS PRODUTOS SOLICITADOS PELOS CLIENTES

  46. O QUE FAZ O FINANCEIRO ? • É ENCARREGADA DE ADMINISTRAR OS RECURSOS FINANCEIROS DA EMPRESA E ALOCÁ-LOS ONDE FOREM NECESSÁRIOS. • PROVIDENCIA A ORÇAMENTAÇÃO E ACOMPANHAMENTO DE RECEITAS E DESPESAS, A PROVISÃO DE FUNDOS PARA ATENDER ESTE ORÇAMENTO E A ANÁLISE ECONÔMICA DOS INVESTIMENTOS PRODUTIVOS. • PERIODICAMENTE, EM CONJUNTO COM PRODUÇÃO E MARKETING, PREPARA UM ORÇAMENTO DE LONGO PRAZO PREVENDO AS RECEITAS E DESPESAS QUE OCORRERÃO PARA O PATAMAR DE PRODUÇÃO PROJETADO DENTRO DO PLANEJAMENTO ESTRATÉGICO DA PRODUÇÃO.

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