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小売業

小売業. 4 年 9 組 2308433 中島 浩哉. １　成り立ち　コンビニ. 1969 年 - マイショップの 1 号店が大阪府豊中市に開店。 1971 年 7 月 - ココストアの 1 号店が愛知県春日井市に開店した。 1971 年 8 月 - セイコーマート 1 号店が北海道札幌市北区に開店した。 1973 年 9 月 - ファミリーマートが実験第 1 号店を埼玉県狭山市に開店。 1974 年 5 月 15 日 - 日本におけるセブン - イレブンの 1 号店が東京都江東区に開店。

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Presentation Transcript

  1. 小売業 4年9組2308433 中島浩哉

  2. １　成り立ち　コンビニ • 1969年 - マイショップの1号店が大阪府豊中市に開店。 • 1971年7月 - ココストアの1号店が愛知県春日井市に開店した。 • 1971年8月 - セイコーマート1号店が北海道札幌市北区に開店した。 • 1973年9月 - ファミリーマートが実験第1号店を埼玉県狭山市に開店。 • 1974年5月15日 - 日本におけるセブン-イレブンの1号店が東京都江東区に開店。 • 1975年 - セブン-イレブンが福島県郡山市虎丸店で24時間営業開始。

  3. スーパー • 1952年に京阪電気鉄道の流通部門（現在の「京阪ザ・ストア」）が大阪の旧京橋駅に展開 • 1953年に紀ノ国屋が東京都港区南青山の表参道にオープンした店が日本初である。セルフサービスのスーパーマーケット業態が導入 • 1964年ダイエー庄内店オープン。日本初の大型ショッピングセンター方式の実験 • 1996年からダイエーが日本のスーパー業界で初めて、全国規模で元日営業を開始 • 規制緩和により1990年代後半よりタバコ・酒類などの免許品の取り扱い、長時間営業（9～10時から20～24時まで、一部では24時間営業もある）・売り場面積の大型化・新規出店の増加が進んでいる。

  4. ２　今現在どのくらいのあるか • コンビニの現在の店舗数　2011年4月末 • セブン-イレブン　約1万3200店 • ローソン - 約1万店 • ファミリーマート - 約8300店 (am/pmジャパン（2010年3月吸収合併）を合算すると約8500店) • サークルKサンクス - 約6200店 • ミニストップ - 約1900店 • デイリーヤマザキ - 約1600店

  5. スーパーの店舗数と種類2011年4月末時点 イオン　420店舗 マックスバリュ　597店舗 ヨーカドー　151店舗 ヨークベニマル　175店舗 ヨークマート　67店舗 西友　284店舗 ダイエー128店舗 マルエツ208店舗

  6. ３　ディスカウントストア • ディスカウントストアとは？ 大量に計画仕入れしたナショナルブランド商品・ストアブランド商品・プライベートブランド商品などを、計画数量を売り切ることで低価格を実現したものである。一定の品揃えの標準店舗の大量出店で、顧客の満足を高め発展した。 1990年代から、生鮮食料品に品揃えを広げたスーパーセンターが主流となる。地方都市郊外にチェーン展開することで広いマーケットを獲得、中央の企業が販売計画を立て一括大量仕入れで安価に仕入れたものを各々のチェーン店に流通させる形で販売させ、売り切る形で利益を上げる。似たような業態では家電製品分野に特化した家電量販店がある。

  7. ボウリング場「ロヂャースボウル」 ゲームの景品が非常に豪華なことで当時有名であった。しかしボウリングブームが急激に去ったことに伴い、数ヶ月後の1973年1月に「ロヂャース浦和店」を開店し、小売業に転換した。「日本最初のディスカウントストア」と自ら謳い、当初は豪華景品の仕入れを基礎として、ごく簡単な改装での出発であった。

  8. 日本で主なディスカウントストア • ドンキホーテ • ビックエー • ジェーソン • OKストア • トライアル • ザ・プライス(イトーヨーカ堂経営) • メガマート(イオン経営) • コストコ

  9. ４　陳列方法など • スーパーマーケットなどセルフサービス販売を行う小売店を中心に実施されている。ゴンドラと呼ばれる陳列棚を用いる「前進立体陳列」、フック付き包材の商品を吊す「フック陳列」、ばら売りの商品をかごなどに入れた「投げ込み陳列」、ディスカウントストアなどにおいて、店舗までの輸送に用いた段ボール箱を什器として用いる「カットケース陳列」などの手法がある。

  10. デメリット　コンビニの場合 • コンビニでは１ヶ月の廃棄量は１日の売り上げに匹敵するらしい。 • 値下げが本部との契約で出来ないことで問題になった。 • 商品レイアウトの問題から、万引きを誘発しやすく、その発見も困難との指摘がある。豊富かつ小物も多い商品と背の高い陳列棚、少ない店員などがその理由である。実際には、店内が明るく他の客も多い事や、前出の凸面鏡や防犯カメラの拡充により、書店などの非常に万引きが多い業種と比較すれば万引き被害は少ないと言えるがそれでも被害は後を絶たない。

  11. スーパーの場合 • 地元商店街や地元スーパーの来客数が減少し閉店、その結果特にマイカーを所有・運転できない層が食料品・日用品と言った生活必需品の買い物にすら困るという事態が発生している。

  12. ディスカウントストアの場合 • 安かろう悪かろうのイメージが強い。 • ディスカウントストアでは安く購入する代わりにそれらのリスクをすべて負うことになります。つまり、大量に購入する、返品することができない、基本的に現金決済である。 • 販売期限など賞味期限の短いものなどもある。

  13. 感想

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