LOGISTICKÉ SYSTÉMY 1 /1 4

1. LOGISTICKÉ SYSTÉMY 1/14 Doc. Ing. Tomáš Šubrt, Ph.D. Katedra systémového inženýrství

2. Osnova přednášky • Sylabus předmětu • Podmínky pro absolvování • Logistika, logistické řízení a logistické systémy • Logistická typologie a její problémy

3. Orientační sylabus 1) Úvod do logistických systémů, typologie, základní pojmy 2) Analýza logistického řetězce a základní kalkulace 3) Logistické náklady I – Typy a kalkulace 4) Logistické náklady II – Optimalizační modely při konstantní poptávce 5) Logistické náklady III – Optimalizační modely při nekonstantní poptávce 6) Dopravní logistika I – Plánování tras a nejkratší přímé cesty 7) Dopravní logistika II – Obslužnost úseků sítě v neorientované síti 8) Dopravní logistika III – Obslužnost úseků sítě v orientované síti, zranitelnost sítě 9) Dopravní logistika IV – Optimální dělení dodávek, fraktální logistické sítě 10) Zásobovací logistika I – Zásobování v podmínkách jistoty 11) Zásobovací logistika II – Zásobování v podmínkách nejistoty 12) Výrobní logistika I – Analýza materiálových toků 13) Výrobní logistika II – Metody rozmisťování objektů

4. Orientační sylabus Doporučená literatura: • Daganzo, C.F.: Logistic Systems Analysis, Springer Verlag, Berlin, Heidelberg, 2005 • Lambert, J., Stock, J.R., Ellram, L.: Logistika, CP Books, Brno, 2005 • Pernica, P.: Logistický management, Radix, Praha 1998 • Schulte, Ch.: Logistika, Victoria Publishing, Praha , 1994 • Sixta, J., Mačát, V.: Logistika, teorie a praxe, CP Books, Brno, 2005 • Tuzar, A., Maxa, P., Svoboda, V.: Teorie Dopravy, ČVUT Praha, 1997

5. Podmínky absolvování • Zápočet: Aktivní na cvičení (1 absence) • Zkouška:Test a skupinová případová studie

6. Pojem LOGISTIKA Termín „logistika“ měnil v historii význam • 1591 „l. numerosa“ vs „l. speciosa“ (počítání s číslicemi vs počítání s písmeny) • G.W. Leibnitz (1646-1716) matematická logika • 1904 Ženevský filosofický kongres symbolická logika • 60. Léta 1) symbolická logika, 2) týlové zabezpečení

7. Pojem LOGISTIKA Novodobý systémový pohled (kořeny logistiky ve vojenství) • Řetězec operací probíhající v prostoru a čase, za pomocí fungujících toků informací • Organizace, plánování a výkon toků zboží vývojem a nákupem počínaje, výrobou a distribucí podle objednávky finálního zákazníka konče tak, aby byly splněny požadavky trhu při minimálních nákladech a minimálních kapitálových výdajích (Evropská logistická asociace)

8. Pojem LOGISTIKA • Logistika je řízení materiálového, informačního i finančního toku s ohledem na včasné splnění požadavků finálního zákazníka a s ohledem na nutnou tvorbu zisku v celém toku materiálu. Při plnění potřeb finálního zákazníka napomáhá již při vývoji výrobku, výběru vhodného dodavatele, odpovídajícím způsobem řízení vlastní realizace potřeby zákazníka (při výrobě výrobku), vhodným přemístěním požadovaného výrobku k zákazníkovi a v neposlední řadě i zajištěním likvidace morálně i fyzicky zastaralého výrobku (Sixta 2005)

9. Pojem LOGISTIKA Úkolem logistiky je: řídit oběh, jako hmotné spojení mezi výrobou a spotřebou, jakož i spojení ve výrobě samé. Úkolem logistiky je: postarat se, aby bylo k dispozici správné zboží či služba, se správnou kvalitou, u správného zákazníka, ve správném množství, na správném místě, ve správném okamžiku a to s vynaložením přiměřených nákladů (Pravidlo 7s. Resp. seven Rs)

10. Logistický řetězec (Pernica, 1998)

11. Cíle logistiky • Vnější vs vnitřní (vzhledem k firmě) • Výkonová vs ekonomická složka Vnější cíle: zvyšování objemu prodeje, zkracování lhůt dodání, zlepšování spolehlivosti dodávek, zvýšení pružnosti Vnitřní cíle (při dodržení vnějších): snižování nákladů na zásoby, dopravu, manipulaci, sklady, výrobu, řízení

12. Logistické priority (Sixta, Mačák 2005)

13. Logistické komponenty • Business logistics - podniková logistika • Channel management - řízení (distribučních) kanálů • Distribution - distribuce • Industrial logistics - průmyslová logistika • Logistical management - logistické řízení • Materials management - řízení materiálů • Physical distribution - distribuce zboží (fyzická) • Quick-response systems - systémy "rychlé odezvy" • Supply chain management - řízení zásobovacích/dodávkových řetězců • Supply management - řízení zásobování • Logistic systems - logistické systémy

14. Logistické činnosti • Customer service - Zákaznický servis • Demand forecasting (planning) - Prognózování (plánovánání) poptávky • Inventory management- Řízení stavu zásob • Logistics communications - Logistická komunikace • Material handling - Manipulace s materiálem • Order processing - Vyřizování objednávek • Packaging - Balení • Parts and service support - Podpora servisu a náhradní díly • Stanovení místa výroby a skladování - Plant and warehouse site selection.

15. Členění logistiky (dle Pfohla a Baumanna)

16. Členění logistiky (dle Krampeho)

17. Členění logistiky (nejčastější)

18. Logistické řízení • Proces plánování, realizace a řízení toku a skladování služeb a souvisejících informací z místa vzniku do místa spotřeby • Integrální součástí je řízení oblasti materiálu (správa surovin, součástí, obalů…)

19. Logistické řízení Složky logistického řízení (Lambert, Stock Elram, 2005)

20. Logistické řízení Oblast vlivu logistiky (Sixta, Mačák, 2005)