1 / 5

Hyvän käytännön ohjeet

Hyvän käytännön ohjeet. Mari Laihonen 15.4.2010. Hyvän käytännön ohjeet (HKO). Yleinen elintarvikehygienia-asetus (EY) N:o 852/2004 7- 9 artikla Artiklojen 3 – 5 soveltamiseksi Toimiala laatii ja levittää Käyttö vapaaehtoista. HKO (2). Evira arvioi

brett-odonnell
Télécharger la présentation

Hyvän käytännön ohjeet

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. Hyvän käytännön ohjeet Mari Laihonen 15.4.2010

  2. Hyvän käytännön ohjeet (HKO) • Yleinen elintarvikehygienia-asetus (EY) N:o 852/2004 7- 9 artikla • Artiklojen 3 – 5 soveltamiseksi • Toimiala laatii ja levittää • Käyttö vapaaehtoista

  3. HKO (2) • Evira arvioi • Valvojan pitää ottaa huomioon valvonnassa • Sopiiko kohteen toimialaan • Onko oikein sovellettu • PTY:n, MaRan, lampaanlihan ja hunajan tuotantoon liittyvät ohjeet on toimitettu Eviraan

  4. Arviointi • Laatija toimittaa Eviraan • Arviointiaika 6 kk • Arviointiryhmä (eviralaisia ja muita valvojia, min 3 henkilöä) + asiantuntijoita kuullaan • Arvioidaan • arviointilomake • ne kohdat, jotka liittyvät 3 – 5 artiklaan • kuulemiset • tarvittaessa ehdotetaan muutoksia

  5. Kiitos!

More Related