Fiatalok szegmentálása táplálkozási szokásaik szerint

1. Fiatalok szegmentálása táplálkozási szokásaikszerint Böröndi-Fülöp Nikoletta KE-GTK Marketing és Kereskedelem Tanszék Táplálkozástudományi kutatások – PhD konferencia Budapest, 2012. január 28.

2. Bevezetés • Civilizációs betegségek terjedése • Gyermekkori elhízás • Helytelen egészségmagatartás • Nemzetgazdasági szinten jelentkező probléma

3. Kutatás módszertana • 800 fős megkérdezés • Dél-Dunántúli régió • Általános- és középiskolás diákok • 5., 7., 9. és 11. osztály • Nemre, iskola típusára reprezentatív • Feldolgozás: SPSS 13.0

4. Vizsgált kérdéskörök Az egészséges táplálkozással kapcsolatos tudásszint Átlag: 3,78 Az egészséges táplálkozás fontossága Átlag: 3,66 Tudáshiány? Táplálkozás egészségessége Átlag: 3,23

5. Befolyásoló tényezők Celebekhez való viszonyulás Család, barátok Következ-ményektől való elzárkózás Identitás Sportolás Tudatosvásárlás Egészségtu-datosság Trendkövetés Internetes kapcsolat-tartás Kényelmi vásár- lás Környezet-tudatosság Individua-lizmus Tévénézés, sorozatok Idealizált testképek Hedonizmus Testtömeg problémák következményeinek ismerete Fogyókúra Táplálkozás megelőző szerepének ismerete Mások befolyásolá-sa Internet használat Rizikómaga-tartás Életmóddal kapcsolatos ismeretek Szórakozás

6. Miért szükséges a szegmentáció?

7. Klaszterek Önmagukat kereső, ellentmondásosak (9,8%) Egészséges életmódot követő átlagosak (17,1%) Elutasító fiúk (12,8%) Trendkövető menők (14,6%) Egészség- és környezettudatos felnövekvő generáció (18,5%) Elkeseredett fiúk (11,8%) Életet élvező, lázadó lányok (16,1%)

8. Egészséges életmódot követő átlagosak Részarány: 17,1% Fiúk és lányok vegyesen Jellemzően általános- vagy szakközépiskolások Fontos az egészséges életmód Internet nem fontos Otthonülő típusúak Nem képviselnek kiugró értékeket Környezettudatosak

9. Egészség- és környezettudatos felnövekvő generáció Részarány: 18,5% Általános iskolások Büszkék magyarságukra Rendszeresen sportolnak Fiúk és lányok vegyesen Pozitívan gondolnak a jövőre Család a legfontosabb példakép Kiemelkedően egészség- és környezettudatosak

10. Szegmensekkel való kommunikáció Szülők Fő feladat a megerősítés Orvosok/védőnők Könyvek

11. Életet élvező, lázadó lányok Részarányuk: 16,1% Jellemzően gimnazisták Kiemelt rizikójú csoport Átlagos és átlag feletti jövedelmű családok Fontos számukra a szórakozás Inkább lányok Individualisták Egészséges táplálkozással kapcsolatos tudás átlagos Átlagnál kevesebbet tesznek az egészségükért

12. Trendkövető menők Részarányuk: 14,6% Jellemzően 9. évfolyamosok Legkevésbé környezettudatos csoport Gyakran járnak gyorsétterembe Fiúk és lányok vegyesen Átlag feletti jövedelmű családok Aktívak a közösségi oldalakon Véleményvezérek Trendkövetők Népszerű márkákat vásárolnak

13. Önmagukat kereső, ellentmondásosak Részarányuk: 9,8% Fontos az egészséges életmód Fiúk és lányok vegyesen Gyakran járnak gyorsétterembe is Átlagos és átlag feletti jövedelmű családok Felnéznek a celebekre és követik őket Fontos mások véleménye Fontosak az idealizált testképek Követik a trendeket Gyakran interneteznek

14. Kommunikáció a szegmensekkel Trendivé tenni Élvezeti érték Trendkövető menőket a legfontosabb elérni Internet

15. Elutasító fiúk Részarányuk: 12,8% Elsősorban szakiskolások Átlagos jövedelmű családok Internet nélkülözhetetlen Elutasítják a környezet- és egészségtudatosságot Kényelmi vásárlás Tudásuk hiányos

16. Elkeseredett fiúk Középiskolás fiúk Részarányuk: 11,8% Otthonülő típusok Átlag alatti jövedelemmel rendelkező családok Mindenről negatívan nyilatkoznak Hedonisták Egészséges életmód nem fontos Interneten tartják a kapcsolatot Kiemelt rizikójú csoport

17. Kommunikáció a szegmensekkel Televízió Internet Szemléletváltás szükséges Közvetett kommunikáció Tudásszint fokozása

18. Köszönöm a megtisztelő figyelmet!