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第三节 生物学特性

一、生长结果习性. 第三节 生物学特性. 二、对环境条件要求. 一、生长结果习性. （一）根. （四）叶. （二）芽. （五）花. （三）枝. （六）果实. （一）根. 1. 水平分布：幼树期为树冠的 5 － 6 倍，盛果期为树冠的 2 倍。 2. 垂直分布：较苹果深。集中深度 40 － 60cm 。 3. 根系生长：土温 >0.5℃ 时根系开始活动， 21.8 ～ 22.2 ℃ 时生长最快；一年有 2 － 3 次生长高峰，分别为 5 月下旬 — 6 月中旬和 9 月下旬 — 10 月上旬。. （二）芽.

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第三节 生物学特性

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Presentation Transcript

  1. 一、生长结果习性 第三节 生物学特性 二、对环境条件要求

  2. 一、生长结果习性 （一）根 （四）叶 （二）芽 （五）花 （三）枝 （六）果实

  3. （一）根 1.水平分布：幼树期为树冠的5－6倍，盛果期为树冠的2倍。 2.垂直分布：较苹果深。集中深度40－60cm。 3.根系生长：土温>0.5℃时根系开始活动，21.8～22.2 ℃时生长最快；一年有2－3次生长高峰，分别为5月下旬—6月中旬和9月下旬—10月上旬。

  4. （二）芽 梨的芽均为单芽，花芽是混合花芽，大多数品种都能形成不同数量的腋花芽。 　花芽分化多集中在6月中旬至9月上旬

  5. 梨先展叶后开花

  6. 芽的特点： 多数品种萌芽力高，成枝力低，树冠内枝条密度小于苹果。 芽的异质性不明显。 顶端优势较苹果强，常出现上强下弱现象。 潜伏芽寿命长，有利于更新复壮。

  7. 梨的萌芽率与成枝力

  8. 梨的顶端优势

  9. （三）枝 1、新梢只有一次明显加长生长 2、枝条干性、层性和直立性都比苹果强 3、枝条脆，易劈裂，故拉枝、拿枝要选择枝软季节（春秋） 4、枝干加粗生长慢 5、以短果枝结果为主，中长果枝较差 6、果台副梢经多次分枝成短果枝群，其结果能力维持2-6年

  10. （四）叶 5月下旬出现“亮叶期”，标志当年叶幕基本形成、芽鳞片分化完成和花芽生理分化开始，是促花和提高光合产量的关键时期。

  11. （五）花 1、伞房花序，有6－12朵小花 2、边花先开且结果好，中心花后开 3、梨比苹果开花早 4、四大系统中，秋子梨品种开花最早 5、花期持续一周左右 6、自花结实能力比苹果差，需配置授粉树 7、开花后当天授粉效果最好

  12. （六）果实 1、与苹果比，开花量大，落花重，落果轻，坐果率较高，落花一般在花后7－20d，落果在花后30－40d。 2、果实由子房和花托发育而成，可食部分花托 3、果实发育是单S型

  13. 二、对环境条件要求 （一）温度 表1 梨不同品种系统对温度的适应范围(℃)

  14. （二）光照 喜光树种,年需日照时数为1600－1700h。

  15. （三）水分 1、梨树需水量大于苹果。 2、梨树耐旱、耐涝均强于苹果。 3、不同种类对水分要求不同，秋子梨、白梨、洋梨喜干燥；砂梨喜湿润。 4、年周期中，新梢旺长、幼果膨大和果实快速生长期对水分敏感，应保证供应。

  16. （四）土壤 1、适应性广，一般土壤都适合栽植，但以土壤疏松、排水良好的砂壤土最好。 2、pH5.4－8.5均能生长，最适范围5.6－7.2，砂梨豆梨可偏酸，杜梨可偏碱。 3、含盐量<0.2%正常生长，超过0.3％容易受害。

  17. 一、育苗 第四节 栽培管理技术 二、建园 三、 果园管理 四、 花果管理 五、整形修剪 六、梨园高接换优

  18. 一、育苗 1、砧木类型 (1)乔化：杜梨、山梨、豆梨、砂梨 (2)半矮化：S1,S4, S2, S3,R24,PDR49,PDR48 (3)矮化：榅桲（A、B、C）、PDR54、S5 2、嫁接 (1)芽接：T型芽接、嵌芽接 (2)枝接：劈接、切接、插皮接等。

  19. 矮化中间砧段上嫁接红巴梨 红巴梨矮化中间砧示范园

  20. 二、 建园 （一）园地选择 （二）土壤改良 （三）栽植 （时期，密度，方法） （四）授粉品种配置

  21. 三、 果园管理 （一）土壤管理 1、深翻与耕翻 2、果园覆盖 3、果园生草 4、客土和改土

  22. （二）施肥 1、基肥秋施基肥,断根早、发根多，肥效较好，施肥后应及时灌水。 2、追肥一般梨树每年追肥3次，第1次在萌芽至开花前，以氮肥为主，占全年用量的30%左右；第2次在幼果膨大期（疏果结束至套袋完成。 3、叶面喷肥在叶片生长25d以后至采收前，结合防治病虫，可掺入尿素、硼砂、磷酸二氢钾等叶面肥进行喷施，能提高叶片的光合作用。 4、诊断施肥

  23. （三）灌水与排水 梨是需水量较多的树种，对水的反应亦比较敏感。 传统的灌水方法有沟灌、畦灌、盘灌、穴灌等，近年来，许多先进的灌溉技术在梨树上推广应用，如喷灌、滴灌、微喷灌和渗灌等 梨树的主要灌水时期有：萌芽至开花前、花后果实膨大期、采后和封冻灌水。

  24. 四、 花果管理 （一）人工辅助授粉 （二）花期放蜂 （三）疏花疏果 1、果实负载量法 2、叶果比法 3、枝果比法 4、果实间距法 5、化学疏花疏果

  25. （四）果实套袋 优点：1.果实套袋可明显改善果实外观品质。 2.显著降低了果实有害污染。 3.改善果实肉质。 4.病虫害少、机械损伤少。 缺点：成本高、用工多； 果实含糖量有所下降。 （五）适期采收

  26. 五、整形修剪 （一）树形选择 1、多主枝开心形　适于3m×5m～4m×6m密度的梨园。干高60cm，主干上配备4～5个主枝，主枝开张角度50～60，其上直接着生中小枝组和短果枝群。 无中心干，树高3.0m左右。该树形光照好，骨架牢固，丰产，易管理

  27. 2、“丫”字形 适于1～2m×4～5m密度的梨园，其结构特点是，干高40cm，主干上着生伸向行间的两大主枝，主枝基角40～50，腰角55～60，稍角75～85每个主枝上直接着生中型和小型枝组和短果枝群，树高控制在2.5m左右。该树形成形快，结果早，有利于管理和提高果品质量。

  28. 3．疏散分层形 干高60—80cm，树高3m左右，全树配备5—6个主枝，下层三个（或四个），上层两个；第一层主枝一般配备3个侧枝——第一侧枝距主干40cm以上为宜，第二侧枝与第一侧枝相距40—50cm，第三侧枝与第二侧枝对生，距离可增大到60cm以上，但各侧枝之间忌交叉重叠；第二层主枝一般只配备两个侧枝——第一侧枝距主干30—40cm为宜，第二侧距第一侧距离可适度加大；两层主枝之间的距离以1.2—1.6m为宜；且每个主枝与主干的角度以60—70度为宜。

  29. （二）整形特点 1、由于梨树先端优势特强，发校少，开张角小，枝条间生长势力差异较大，因此注意开张角度和平衡主侧枝。 2、梨成枝力弱，对发生的长枝要尽量利用，以扩大早期枝叶量，争取早期丰产。 3、尽早注意主枝中后部枝组的培养，多培养背斜侧大中枝组，控制主侧枝先端延伸速度，防治结果后下部空虚无枝。 4、梨的大、中、小型枝组，均易单轴延伸，所以应尽量使其多发枝，形成扇形展开式枝组，幼树期要多留早培养。

  30. （三）主要修剪特点 1、幼树轻剪长放多留枝 2、多采用长放、疏除方法，少短截、回缩 3、利用刻芽促发分枝 4、徒长枝处理 5、短果枝群处理 6、骨干枝延长枝头处理

  31. 六、梨园高接换优 （一） 高接时期 （二） 高接树的处理 （三） 嫁接 1、接穗处理 2、嫁接方法 硬枝高接的方法有：插皮接、皮下腹接、切接、腹接、劈接、带木质部芽接。 3、高接换头数量 个。

  32. （四） 接后管理 1.、除萌蘖 2、补接 3、绑立支柱 4、加强管理

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