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饮料中 Vc 含量检测的一个简单方法

饮料中 Vc 含量检测的一个简单方法. 这些饮料中的 Vc 含量真的那么多么 ?. 氧化石墨烯修饰电极一步法电化学原位制备及生物传感应用. 曾繁武 催化材料研究部. 主要内容. 石墨烯概述 石墨烯制备方法 石墨烯系列材料的应用 氧化石墨烯修饰电极一步法电化学原位制备及生物传感应用 结论. 石墨烯概述. Graphene. 石墨烯的结构 . (a), 石墨烯中每个碳原子均与三个碳原子相连形成共价键结构。 单层石墨烯 (b) 及较厚的石墨 (c) 的电镜图片。. Nat. Nanotechnol. 2 (2007) 199-201. 石墨烯概述.

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饮料中 Vc 含量检测的一个简单方法

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Presentation Transcript

  1. 饮料中Vc含量检测的一个简单方法 这些饮料中的Vc含量真的那么多么?

  2. 氧化石墨烯修饰电极一步法电化学原位制备及生物传感应用氧化石墨烯修饰电极一步法电化学原位制备及生物传感应用 曾繁武 催化材料研究部

  3. 主要内容 • 石墨烯概述 • 石墨烯制备方法 • 石墨烯系列材料的应用 • 氧化石墨烯修饰电极一步法电化学原位制备及生物传感应用 • 结论

  4. 石墨烯概述 Graphene 石墨烯的结构. (a),石墨烯中每个碳原子均与三个碳原子相连形成共价键结构。 单层石墨烯 (b)及较厚的石墨 (c)的电镜图片。 Nat. Nanotechnol. 2 (2007) 199-201

  5. 石墨烯概述 2004年， Novoselov和Geim 发现了简单但非常有效的方法：以胶带为工具制备了石墨烯。 制备了厚度为10 μm较少层数的石墨烯。 图为石墨烯薄膜。 (A) 为面积相对较大的多层石墨烯片的照片， (B) 为石墨烯边缘的AFM图像 (C)为单层石墨烯的 AFM 图像 (D)为测试多层石墨烯电性能的实验装置的 SEM图片 (E)为 (D)中装置的示意图。 Science 306 (2004) 666-669

  6. 石墨烯概述 Andre Geim教授（左）和 Konstantin Novoselov博士 2010年诺贝尔物理奖被授予了曼彻斯特大学的 两个专家，以表彰他们对于石墨烯研究的贡献。

  7. 石墨烯的制备方法 通过化学方法以石墨为原料制备石墨烯 水中具有很好分散性能的石墨烯化学方法制备示意图 化学方法制备石墨烯过程中结构转换的分子模型示意图。 • Nat. Nanotechnol. 3 (2008) 101-105, Nat. Nanotechnol. 4 (2009) 25-29

  8. 石墨烯的制备方法 有机溶剂中石墨烯的制备及原位检测示意图。 • ACS Nano 3 (2009) 3587–3594

  9. 石墨烯的制备方法 电化学方法制备分散的石墨烯 实验装置示意图（左）及石墨电极的剥离过程示意图（右）。 石墨烯纳米片的电镜图片 • Adv. Funct. Mater. 18 (2008) 1518–1525

  10. 石墨烯系列材料的应用 可充放电电池 由Mn3O4/RGO 和 Li组成的半电池电化学性能。 • J. Am. Chem. Soc. 132 (2010) 13978–13980

  11. 石墨烯系列材料的应用 燃料电池 Pt纳米颗粒在二维石墨烯上的分布及电化学催化反应示意图 GO-Pt为基础的燃料电池最大容量达到 161 mW/cm2（ 而单独的Pt为基础的燃料电池容量仅为96 mW/cm2）。 • J. Phys. Chem. C 113 (2009) 7990-7995

  12. 石墨烯系列材料的应用 气体传感 单层石墨烯对不同浓度的NO2响应信号 石墨烯对1ppm的不同气体的电阻响应 • Nat. Mat. 6 (2007) 652-655

  13. 石墨烯系列材料的应用 电化学分析 对于不同浓度 rutin的SDPVs 曲线 rutin 在 GNs/GCE电极上的氧化还原反应 • Electroanalysis 22 (2010) 2399 – 2406

  14. 氧化石墨烯修饰电极一步法电化学原位制备及生物传感应用氧化石墨烯修饰电极一步法电化学原位制备及生物传感应用 • 氧化石墨烯制备示意图（碳：灰色；氧：红色；氢白色） • b)石墨电极上氧化石墨烯制备CV曲线。

  15. 氧化石墨烯修饰电极一步法电化学原位制备及生物传感应用氧化石墨烯修饰电极一步法电化学原位制备及生物传感应用 石墨电极电化学剥离前 (a) 和剥离后 (b) 的电镜图片。(c) 为(b) 框选处的高分辨电镜图片。(d)为通过超声振荡方法得到电极上的氧化石墨烯的TEM图片。

  16. 氧化石墨烯修饰电极一步法电化学原位制备及生物传感应用氧化石墨烯修饰电极一步法电化学原位制备及生物传感应用 氧化石墨烯（红色）及石墨电极在缓冲溶液中的CVs 曲线。

  17. 氧化石墨烯修饰电极一步法电化学原位制备及生物传感应用氧化石墨烯修饰电极一步法电化学原位制备及生物传感应用 氧化石墨烯修饰电极对抗坏血酸（AA）的电化学氧化的催化活性 在含有不同浓度AA（ 0~3 mM ）的缓冲溶液中氧化石墨烯修饰电极的CV 曲线 在含有不同浓度AA（ 0~3 mM ）的缓冲溶液中石墨电极的CV 曲线

  18. 氧化石墨烯修饰电极一步法电化学原位制备及生物传感应用氧化石墨烯修饰电极一步法电化学原位制备及生物传感应用 氧化石墨烯修饰电极对抗坏血酸（AA）的电化学氧化的催化活性 抗坏血酸在氧化石墨烯上氧化还原反应示意图

  19. 氧化石墨烯修饰电极一步法电化学原位制备及生物传感应用氧化石墨烯修饰电极一步法电化学原位制备及生物传感应用 氧化石墨烯电化学传感性能研究 线性范围： 5.0×10-4 ~ 1.0 mmol·dm-3 最低检测线： 0.5 μmol·dm-3 0V恒电位下，连续加入AA时电极的电流响应曲线。 响应电流与AA浓度的关系曲线

  20. 氧化石墨烯修饰电极一步法电化学原位制备及生物传感应用氧化石墨烯修饰电极一步法电化学原位制备及生物传感应用 抗干扰测试 氧化石墨烯修饰电极对AA及对浓度分别为AA浓度的100倍的柠檬酸（CA）、葡萄糖（Glu）、（乳酸） LA以及10倍的尿酸（UA）和多巴胺（DA）电流响应曲线。

  21. 氧化石墨烯修饰电极一步法电化学原位制备及生物传感应用氧化石墨烯修饰电极一步法电化学原位制备及生物传感应用 实际样品中抗坏血酸检测结果

  22. 结 论 1.通过一步法电化学原位制备了氧化石墨烯修饰电极。 2.修饰电极对抗坏血酸的电化学氧化具有很好的催化活性。 3.较低的0V恒电位条件下，修饰电极对加入的抗坏血酸有较快的电流响应，在一定浓度范围内(0.25~1.0 mM)响应电流与抗坏血酸浓度成线性关系，最低检测限达到0.5 μM 。 并且，在该电位下，相关物质对检测干扰可以忽略。 4. 所检测的饮料中确实含有一定量的 AA, 但是并不是所有的饮料都能达到其标榜的浓度。(此为非官方结论)

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