Les maladies vasculaires du Fusarium

1. Les maladies vasculaires du Fusarium Exemple de la Tomate Céline PAUCHARD, Claire PERROT, Christophe PANIAGUA, Pierre-Marie PERAN, Hubert PERNES

2. PLAN Introduction • Description et Classification • Plantes hôtes • Conditions climatiques favorables • Le cycle biologique • Symptomatologie • Moyens de lutte • Bibliographie

3. Introduction • Obstruction du système vasculaire de la plante • Nous nous intéresserons à deux maladies fusariennes: • La flétrissure fusarienne dues à Fusariumoxysporum f. sp. Lycopersici (FOL) • La pourriture des racines et du collet due à Fusariumoxysporum f. sp. radicis-lycopersici (FORL)

4. Description et Classification • Classification Règne :Fungi Division :Ascomycota Classe :Sordariomycetes Sous-classe:Hypocreomycetidae Ordre:Hypocreales Famille:Nectriaceae Genre:Fusarium Espèce:Fusariumoxysporum (FOL) ou (FORL)

5. Description • La flétrissure fusarienne ou fusariose vasculaire : ->Fusariumoxysporum f. sp. Lycopersici (FOL) • S’attaque à la tige • La première souche a été découverte à la fin du XIXème siècle • Présente partout dans le monde • Aujourd’hui, beaucoup de variétés sont résistantes maladie peu fréquente

6. Description • La pourriture de la racine et du collet : ->Fusariumoxysporum f. sp. radicis-lycopersici (FORL) • S’attaque aux racines et au collet • Introduite dans le Sud de la France à la fin des années 70 • Culture en plein champ ou sous abris • Aujourd’hui, utilisation de variétés et porte-greffes résistants maladie peu fréquente

7. Plantes hôtes Fusariumoxysporum touche nombre de plantes tout autour du monde. Parmi celles-ci: • Plantes maraîchères (tomate, melon…) • Grandes cultures (lin, luzerne...) • Plantes tropicales (bananier, palmier...)

8. III. Conditions climatiques favorables Le développement des champignons est majoritairement observé sous des climats tropicaux ou subtropicaux, et sur des cultures sous serre. • La flétrissure fusarienne ou fusariose vasculaire :->FusariumOxysporum f. sp. Lycopersici (FOL) • Températures élevées (optimal de 28°C) • Humidité élevée • Faible luminosité • Durée de jours courte • Sols acides • Manque d’azote et de calcium

9. III. Conditions climatiques favorables • La pourriture de la racine et du collet :->FusariumOxysporumf.sp. RadicisLycopersici (FORL) • Températures élevées (optimal de 28°C) • Humidité élevée • Faible luminosité • Durée de jours courte • Sols froids • Richesse en fer

10. Cycle biologique

11. Symptomatologie La flétrissure fusarienne ou fusariose vasculaire: ->FusariumOxysporum f. sp. Lycopersici (FOL) • Tige décolorée : lésions longitudinales (chlorotiques puis nécrose sur 1 coté de la tige) • Brunissement marqué des vaisseaux internes (teinte brun sombre du système vasculaire) • Jaunissements unilatéraux du rachis, de folioles sur un coté des feuilles ou même une feuille entière

12. La pourriture de la racine et du collet :->FusariumOxysporumf.sp. RadicisLycopersici (FORL) - Brunissement de nombreuses racines: pourriture du système racinaire (cylindre central et cortex) - Flétrissement folioles et feuilles à l’apex ou jaunissement des feuilles à la base des plantes. - Base tige lésion brune, humide et bien délimité - Chancre recouvert d’un mucus rose saumon - S’exprime quand plante chargée en fruits (avant récolte) - Les fruits n’ont pas leur brillance normale.

13. VII. Moyens de lutte • La flétrissure fusarienne ou fusariose vasculaire : ->FusariumOxysporum f. sp. Lycopersici (FOL) • Moyens de lutte culturaux: Utiliser des variétés résistantes (DIPLOM, ALEXANDROS...) Éviter les conditions qui favorisent la maladie : les sols légers et acides, trop arrosés et les températures trop élevées Avoir un sol riche en azote => importante fertilisation azotée Avoir un pH du sol entre 6,4 et 7,0 Avoir de la lumière intense et sur une certaine durée • Moyens de lutte physiques: Traiter les racines à l'eau chaude à 48-49°C pendant 30 secondes avant de transplanter au moins de 48 heures après stimule

14. La pourriture de la racine et du collet :->FusariumOxysporumf.sp. RadicisLycopersici (FORL) • Moyens de lutte culturaux: Préventif : - Produire des plants sur substrats désinfectés - Si une culture est contaminée =>désinfecter la serre avant la nouvelle culture afin d’éviter la dissémination. - Utiliser des variétés résistantes - Transplanter en sol chaud (+20°C) - Pailler le plus tard possible de façon à garder le sol chaud - Eviter d'arroser à l'eau froide Hygiène : - Butter les plants - Enlever les plantes mortes au complet, racines et collets compris

15. Rotation: Éviter une rotation avec des espèces pouvant porter la maladie telle l'aubergine et le piment. Préférer des plantes qui produisent de l'acide cichorique telles que la laitue, le pissenlit ou l'épinard. L'acide cichorique lie le fer du sol et celui ci n'est alors plus disponible pour la fusariose. Retirer ou broyer finement tous les résidus de récolte • Lutte Biologique : Inoculation de la semence avec Trichodermaharzianum plus efficace que les traitements fongicides et permet d'accroître les rendements de 26% dans un sol infecté

16. VII. Bilbliographie • Web: • http//eap.mcgil.ca/agrobiolab320-05.htm • http://membres.multimania.fr/congresagadir2006 • Livres : • Les maladies de la tomate: identifier, connaître, maitriser. D.Blancard, édition QUAE 2009 • Les maladies des plantes maraichères 3èmeedition ,MESSIAEN C.M.- LAFON R. • Plant Pathology Georges.N. Agrios • Revue suisse Vitic.Arboric.Hortic.Vol28 (4): 243-246, 1996