E N D
Bahan Nasi Goreng : 500 gr nasi dingin 200 gr daging sapi rebus, potong panjang tipis 100 gr udang basah, kupas kulitnya
2 sdm kecap manis 2 sendok makan minyak goreng untuk menumis
Resep Bumbu Nasi Goreng, haluskan : 4 buah cabai merah, buang biji 1 sdt terasi 6 buah bawang merah
siung bawang putih 1 sdt ketumbar ½ sdt gula pasir 1 sdt garam
Pelengkap Nasi Goreng: 2 butir telur ayam, buat dadar 2buah mentimun, kupas, potong-potong Kerupuk udang secukupnya Bawang goreng secukupnya
Cara Membuat Nasi Goreng: Tumis bumbu halus hingga harum. Beri 3 sendok makan air dan kecap manis, aduk rata. Masukkan daging dan udang, aduk sebentar.
Masukkan nasi, aduk terus hingga rata betul di atas api kecil, angkat. Masukkan daging dan udang, aduk sebentar. Masukkan nasi, aduk terus hingga rata betul di atas api kecil, angkat. Sajikan dengan taburan bawang goreng, telur dadar, irisan mentimun, dan kerupuk udang.
Masukkan nasi, aduk terus hingga rata betul di atas api kecil, angkat.