54º reuni ón anual traducido al español :

1. Implementación de un programa de mejoramiento genético para ganado ovino lechero Comisana en Sicilia: retos, soluciones y resultados Dr. Francesco Pinelli Istituto Sperimentale Zootecnico per la Sicilia, Palermo (Italia) 54º reunión anual traducido al español: European Association for Animal Production Robert W. Blake Roma, Italia, 31 de agosto al 3 de septiembre de 2003

2. La raza Comisana La segunda raza lechera más numerosa en Italia

3. La raza Comisana Nativa de Sicilia y criada principalmente en las regiones centro y sur de Italia

4. La raza Comisana Muy buena productora de leche con base en las áreas marginales y sistemas de producción extensivas

5. La raza Comisana Una oveja madura que cumple con los estándares

6. El sistema de producción lechera en Sicilia Recurso de terrenos marginales • Un sistema de producción exten-sivo con base en pasturas y áreas de ladera y montaña • Ordeño a mano

7. El núcleo: 7 rebaños 3000 ovejas • 7 rebaños • 3000 ovejas • todos los animales identificados con microchips

8. ¿Por qué un esquema nuclear para ovinos de leche? • Enfocar solamente en un segmento pequeño de la población. • Su implementación y manejo son más fáciles. • Es más facil mostrar progreso y, a raíz de eso, generar interés y facilitar participación por parte de muchos productores.

9. Identificación animal Requisito:¡La precisión y el uso fácil son críticos! Antiguo Nuestra manera . . . la del futuro: Identificación electrónica de animales

10. El bolo ruminal • 70 g de peso • Contiene un trasmisor tipo ISOHDX—un elemento pasivo sin pila Una cápsula cerámica cilíndrica A los 6 meses de edad (~24 kg) cada animal ingiere un bolo que permanecerá en el retículo

11. Ventajas del bolo ruminal • Fácil administración • 100% permanente en el animal • Microchip 100% legible • Sin pérdidas ni daños • No lastima a los animales • No lastima a los trabajadores • Reduce la mano de obra

12. Control electrónico de la producción • Identificación precisa de animales • Fácil registro de producción individual • Fácil transferencia de datos al programa • Máxima precisión de registros El Programa de Interfase con el Campo

13. Equipo para la identificación electrónica • El Lector a Mano trasmite electromagnética- mente a baja frecuencia y lee el número de microchip, lo cuál es único y permanente. • La Antena de Palo permite que el técnico identifique cada animal sin tener que acercarse mucho. • El Archivador de Registros asocia el número de microchip con el animal.

14. Identificación de padres Requisito:¡identificación precisa de los padres es esencial! Solución en rebaños del núcleo: Grupos de apareamiento con monta natural a través de: • grupos pequeños • aislados • sincronización secuen- • cial del estro

15. Prueba de progenie de machos jóvenes • 37 a 40 machos probados cada año • El objetivo es ~8 hijas por macho • Enlaces genéticos asegurados entre rebaños • Centro de Sementales en el Instituto 1acosecha de hijas nacidas en otoño de 1999 

16. Sistema de información: evaluar animales y monitorear la población Flujo de datos Conjunto de datos Programa de interfase Programa evaluación genética Programa de apareamiento

17. Conjunto de datos Progecom Sistema operativo: PC con Windows 95/98/NT/2000

18. Conjunto de datos Progecom • Cualidades: • Guardar información sobre fincas • Guardar información sobre fincas y animales • Manejar datos sobre producción y reproducción • Manejar grupos de apareamiento • Guardar información sobre composición de leche • Interrogar el conjunto vía informes de pantalla • Preparar el conjunto de datos para el análisis genético • Guardar los índices genéticos de los animales

19. El Programa de Evaluación Genética El programa funciona con Windows 95/98/NT/2000 y el lenguaje de computador MATLAB

20. Cualidades del Programa de Evaluación • Edita los datos obtenidos del conjunto de datos Progecom colocándolos en el formato requerido para su análisis genético • Utiliza un modelo animal y metodología estadística BLUP • Computa los componentes de varianza, heredabilidad y repetabilidad de rasgos de leche en la población • Estima los valores genéticos (mérito genético) y su precisión para todos los animales en el conjunto de datos

21. El Programa de Apareamiento El programa funciona con Windows 95/98/NT/2000

22. El Programa de Apareamiento • Cualidades: • El Programa de Apareamiento permite formar grupos de • monta entre sementales disponibles y hembras utilizando • criterios del productor. • Los apareamientos pueden ser basados en: • edad • producción • localidad • mérito genético • mientras se limita la consanguinidad en las futuras • progenies.

23. Resultados de la evaluación genética en el núcleo en 2003 Datos recolectados desde el otoñode 1998 hasta el verano de 2003 5854 animales en el conjunto de datos 2818 ovejas con registros de leche 26445 registros de los días de pesaje Factores ambientales contados: finca, edad, número de parto, días en lactancia Núcleo entero 542 sementales (núcleo) Heredabilidad = 0.25 Repetabilidad = 0.74 VGEs, media: 17 g/día VGE mínimo: -590 g/d VGE máximo: +879 g/d Rango, potencial G: 1.47 kg/d VGEs, media: 49 g/día VGE mínimo: -213 g/d VGE máximo: +281 g/d Rango, potencial G: 494 g/d VGE, 4 mejores machos: 209 g/d

24. Distribución de VGE de los 82 machos probados en 1999 y 2000

25. Relación entre VGEs de animales nacidos en el núcleo por año de nacimiento

26. Piramide genética para programas con base en equemas nucleares  3000 ovejas 37 a 40 ♂ jóvenes probados/año Progreso genético esperado: g  2.0% (5 kg/año) Núcleo  200 a 500 ♂ mejoradores/año 1er estrato 1500 ♂ mejoradores/año 2do estrato

27. Etapa de multiplicación y diseminación • 50 sementales seleccionados y entregados a finqueros en Sicilia desde el comienzo del proyecto hasta 2002 • Apareamientos de multiplicación-diseminación en el núcleo empezaron en primavera 2002 • 140sementales jóvenes con alto valor genético disponibles en 2003  • los40machos élites serán probados en 2004  • 100sementales disponibles a ser entregados a finqueros para la temporada de monta de 2004

28. Conclusiones Un programa de mejoramiento genético de ovinos de leche en sistemas de producción extensiva y poca infrastructura puede ser implementado exitosamente con el esquema nuclear. Los requerimientos críticos para el programa Comisana fueron: • la identificación electrónica de animales; • el desarrollo, cada año, de un programa de prueba de progenie para identificar los sementales jóvenes superiores; • Un manejo adecuado de machos para su prueba y diseminación. La variabilidad genética para la producción de leche es alta en la raza Comisana. Esto indica una buena oportunidad para un progreso genético. El sistema de información que ha sido desarrollado para apoyar el esquema nuclear de la raza Comisana también contribuye a un mejor manejo cotidiano y con registros precisos para una evaluación genética.

29. Implementación de un programa de mejoramiento genético para ganado ovino lechero Comisana en Sicilia: retos, soluciones y resultados F. Pinelli M. Scimonelli G. Iannolino A. D'Amico P.A. Oltenacu Department of Animal Science Cornell University Ithaca, NY, USA • Carlucci Istituto Sperimentale Zootecnico per la Sicilia Palermo, Italy Associazione Provinciale Allevatori di Matera, Italy