Profesor: Carlos Iglesias A.

1. SEPARACION DE MEZCLAS. Objetivo: “Reconocer como la agrupación de átomos y moléculas llegan conforman elementos, compuestos y mezclas y como estas se puedes separar a través de diversos métodos.” Profesor: Carlos Iglesias A.

2. Toda la materia está formada por pequeñísimas Partículas llamadas átomos; invisibles al ojo humano.El término átomo significa “Sin división”

3. Partes de un átomo • Las principales partes de un átomo son: • Protones = Partículas con carga positiva. • Neutrones = Partículas con carga neutra. • Electrones= Partículas con carga negativa que giran en órbitas alrrededor del núcleo.

4. Composición de la materia • Los ELEMENTOS QUÍMICOS son un tipo de materiaformados por un sólo tipo deátomosa partir de los cuales se forma toda la materia del universo conocida hasta hoy. • Son aproximadamente 111 y cada uno de ellos se denomina con una serie de símbolos químicos.

5. Elementos QuímicosAlgunos ejemplos son:

6. TABLA PERIÓDICA

7. Los químicos representan los átomos con diversos colores para poder diferenciarlos, a pesar de que estos no tienen colores.

8. Ejemplos: Agua = H2O Dióxido de Carbono= CO2 Sal = NaCl Acido Nítrico = HNO3 Acido sulfúrico = H2SO4 Acido Clorhídrico = HCl Compuestos Químicos:Los átomos de los diversos elementos se convinan dando origen a moléculas de átomos distintos:

9. Representación de algunos Compuestos Químicos. H H Na Cl Agua = H20 O Cloruro deSodio-Sal = NaCl C Dióxido de Carbono =CO2 O O

10. Cata ..mostrando la representación de una molécula de agua.

11. Matías mostrando la representación de una molécula de sal NaCl

12. Vicente mostrando la representación de una molécua de CO2 Dióxido de carbono

13. agua Dióxido de carbono Hipoclorito de sodio (sal)

14. Representación de una molécula de ácido sulfúrico H2SO4

15. Representación de una molécula ácido nítrico HNO3

16. Matías y Vicente formando moléculas de compuestos químicos.

17. Mezclas. Los compuestos químicos tienen posibilidad de unirse dando origen a diversos tipos de mezclas. La mayor parte de la materia que nos rodea corresponde a mezclas. En una mezcla “homogénea” no se distingue a un componente de otro, en una mezcla “heterogénea” se identifican claramente sus componentes. EJEMPLOS: Mezcla Homogénea = Agua más sal. Mezcla Heterogénea = Agua más tierra.

18. Clasificación de la materiaSustancias puras y mezclas Las mezclas están formadas por partículas de átomos distintos

19. Observando mezclas comunes de uso cotidiano

20. Separación de compuestos y mezclas. • Al separar los elementos de un compuesto, como en el caso del agua, pierden sus propiedades iniciales quedando dos gases, hidrógeno y oxígeno por separado, con características muy distintas del compuesto inicial. • Al separar los componentes de una mezcla cada uno de ellos conserva sus propiedades iniciales. • Existen diversos métodos de separación de mezclas.

21. Métodos de separación de Mezclas. • Filtración: Ejemplo agua + talco. • Evaporación: Ejemplo agua + sal. • Magnetismo: Ejemplo limaduras de hierro + azufre. • Decantación: Ejemplo agua + arena. • Sifón: Ejemplo agua + tierra. • Centrifugación: Ejemplo agua + almidón. • Bureta: Para líquidos inmiscibles Ejemplo agua + aceite. • Destilación: Para líquidos miscibles Ejemplo agua + alcohol. • Tamización: Para sólidos con partículas de distinto tamaño. Ejemplo: distintos tamaños granos de arroz.

22. Algunos métodos de separación de mezclas son: Centrifugación Tamizar Imantación Bureta Filtración Destilación

23. FILTRACIÓN. Cuando una mezcla heterogénea de un líquido con un sólido se hace pasar a través de un filtro, el sólido queda retenido y la parte líquido pasa a través de este.

24. Fernanda filtrando una mezcla de agua y talco

25. TAMIZACIÓN. Cuando hay una mezcla heterogénea de sólidos si estos tienen distintos tamaños de partículas se pueden separar con un colador o harnero.

26. El tamizado es un método para separar dos o más componentes sólidos de una mezcla a través de una superficie como un cedazo o un colador que permite dejar pasar partículas aprovechando su diferencia de tamaño. También se pueden separar partículas de distinto tamaño de un mismo material, por ejemplo, arena gruesa y arena fina.

28. Tamizando arena fina a través de una media

29. Tamizando particulas más pequeñas de arena fina...

31. EVAPORACIÓN. Cuando una mezcla homogénea de un líquido con un sólido se calienta, el líquido se evapora y la parte sólida queda en el recipiente. Sebastián evaporando una mezcla de agua y sal.

32. Vicente utiliza la centrífuga para separar una mezcla de un sólido con un líquido.

33. El tío Juan Carlos Utilizando una centrífuga eléctrica

34. Fernanda manipulando una centrífuga eléctrica

35. Claudio...sifonando el agua después que el arena está en el fondo por un proceso de decantación.

36. Claudio ...logra separar la mezcla arena agua por medio del sifón.

37. DECANTACIÓN Cuando una mezcla heterogénea de un sólido con un líquido se deja en reposo, después de un tiempo, el sólido se va al fondo del recipiente (decanta. Después se separa en líquido del sólido, al ponerlos en contenedores distintos. Catalina intentando separar la mezcla de agua y arena.

38. El tío Carlos explicando el proceso de decantación

39. El tío Carlos utilizando una bureta para separar la mezcla de dos líquidos inmiscibles como el agua y el aceite

40. Destilación. Proceso que se utiliza para separar dos líquidos miscibles aprovechando la diferencia del punto de ebullición condensando al compuesto que se evapora primeramente, en este caso el alcohol antes que el agua. Pincha aquí para observar un video de separación de mezclas filmado en este laboratorio de la foto. Debes estar con pantalla completa http://www.youtube.com/watch?v=8fR3Y15bbbc

41. Ignacio mostrando un tubo refrigerante de serpentín utilizado para separar dos líquidos miscibles que forman una mezcla homogénea a través del método de destilación.