养牛应考虑的几个问题

1. 养牛应考虑的几个问题 肉牛养殖作为畜牧业结构调整的重点，已成为广大农友和许多养殖企业看好的热门养殖项目。但也见到许多肉牛养殖场亏损甚至倒闭，究其原因主要是事前没有进行充分的论证就盲目发展。那么，在建场之前都要充分考虑几个方面的问题，这里提供几条建议: 1、饲养规模问题：饲草资源、资金、技术经验 2、牛源引进问题：地点、品种、季节、年龄、性别 3、场地选择问题：三通、草场、周边环境 4、饲养模式问题：放牧或舍饲 5、市场定位问题：外贸、宾馆、超市、牛贩 6、饲草准备问题：种草、建青贮池、资源利用 7、栏舍建设问题：原则、方式、大小

2. 肉牛的饲养管理 随着人们生活水平的提高和肉食结构的改善，具有高蛋白、低脂肪、少胆固醇的牛肉食品越来越受人们的青睐，牛的皮、毛、骨、血、内脏都是轻工业及医药工业的重要原料，因此，发展肉牛生产具有极好的综合经济效益和广阔的市场前景，而对于广大农民来说，发展肉牛生产是一项发家致富的好途径，要多养肉牛、养好肉牛，必须要改变过去那种传统落后的粗犷的饲养方式，用科学养牛的新方法，下面我给大家简单介绍一些养牛的新技术、新方式：

3. 一、养好肉牛选好优良的肉牛品种 因为杂交牛具有生长速度快、体型大、肉质好，饲料报酬高等特点。利用西门塔尔、利木赞、夏洛来、安格斯、摩拉水牛等国外优良品种与本地牛进行杂交，杂交牛初生重可达20-30kg，一年可达 200 kg，分别比本地牛提高 40 %、 30 %左右，每头牛可增加效益 1000-2000元，今后随着杂交改良的普及推广，养牛技术的提高，高代杂交牛每头牛可增加效益几千元以上，所以要大力开展品种改良工作，如当地没有条件开展品种改良，可直接到外地引种（高代杂交牛），或引杂交公牛进行本交。

4. 二、抓好肉牛的繁殖 （配种、妊娠、产犊前后护理三个环节） 1、满足母牛的营养需要，保证母牛正常发情、配种。一般初产母牛1.5-2岁、水牛3岁开始发情配种，经产母牛产后2个月发情配种，做到一年一胎，仔细观察牛的正常发情，发现母牛发情要及时配种。 2、妊娠期间母牛饲养管理的基本要求。重点满足蛋白质、矿物质和维生素的营养需要 ，在管理上要加强刷拭和运动，特别是头胎母牛，还要进行乳房按摩，以利产后犊牛哺乳。舍饲妊娠母牛每日运动2小时左右，妊娠后期要注意做好保胎工作。与其他牛分开，单独组群饲养，严防母牛之间挤撞。雨天不放牧，不鞭打母牛，不让牛采食幼嫩的豆科牧草，不在有露水的草场上放牧，不采食霉变饲料，不饮脏水。

5. 3、产犊前后护理： 哺乳母牛的管理 ：母牛产后10天内，身体虚弱，消化机能差，尚处于身体恢复阶段，要限制精饲料及根茎类饲料的喂量。此期若营养过于丰富，特别是精料量过多，可引起母牛食欲下降，产后瘫痪，加重乳房炎和产乳热等病。因此，对于产犊后过肥或过瘦的母牛必须适度饲养，要求产后3天内只喂优质干草和少量以麦麸为主的精料，4天后喂给适量的精料和多汁饲料，随后每天适当增加精料喂量，每天不超过1千克，1周后增至正常喂量。 4、犊牛的饲养管理： 初乳要早喂，喂足。犊牛出生后第一次初乳应在0.5-1小时内喂给，量要喂足，喂2公斤，每天3-4次，每次1.5-2公斤，日喂量占体重的15%。初乳对初生犊的营养、消化、胎粪排出、增强抵抗力有重要作用。母牛产后1小时内初乳的抗体含量最高，犊牛胃肠吸收抗体的能力最强，24小时后失去利用抗体的能力。犊牛每天哺乳时不低于5千克，否则生长发育受阻。哺乳期6个月，即6月龄断奶。为促进瘤胃发育和补充养分，犊牛应提早采食青粗饲料和精料，并随着采食时的增加，保证充足的饮水。

6. 三、抓好肉牛的科学育肥 肉牛的育肥包括直线育肥（断奶后直接育肥）和架子牛的快速育肥 。 科学育肥措施：一是采取桩栓站立式喂养，改变了传统的放牧散养的习惯，减少了过渡运动带来的不必要的消耗，增重快;二是定期为育肥牛打虫健胃，增加食欲;三是严格防疫程序，注重防病抗病，确保了肉牛产品的安全性。四是合理配方配料，科学喂养，采用配合饲料喂养，定期饮水，保证了育肥牛生长发育的物质需要。饲喂精料量根据牛的大小、牧草的供应情况和季节来定（北方育肥牛按体重0.5-1%添加精料）

7. 育肥牛精料配方 ① 玉米65%麦麸18%菜子饼9%,豆饼2%鱼粉2.5%尿素2%添加剂1%食盐0.5% ②玉米74%，豆粕14%，麦麸10%，食盐1%，骨粉1%。 ③玉米53%，麸皮28.5%，棉籽饼16%，骨粉1.5%，食盐1%。 ④玉米57%，麸皮10%，油饼30%，石粉2%，食盐1%，维生素A10000IU/千克。每日补饲一般1.0千克/头精料的饲养标准，使牛尽快育肥。

8. 四、抓好肉牛的疾病防治 在肉牛生产中，只要预防工作、卫生工作做得好，疾病的发生较少，所以在日常工作中，搞好常见传染疾病疫苗注射（口蹄疫、传染性胸膜肺炎、牛出败、流行热），搞好牛体内外的驱虫和栏舍内外的卫生消毒工作也很重要。要防止发生牛传染病，需要采取措施保证牛生活环境的卫生。常用的防疫方法有：隔离、消毒、杀虫灭鼠和粪便处理。驱虫的程序是：每年3月份用伊维菌素或者阿维菌素驱虫，一周后再进行一次；每年4月份用左旋咪唑和丙硫苯咪唑驱虫一次；每年9月份用伊维菌素驱虫，一周后再进行一次。同时平常要学会观察牛的健康情况。

9. 五、科学种草，学会贮草技术 1、牧草种植地的准备：牧草的生长同其它农作物一样也离不开光、热、空气、水分和养分，其中水分和养分主要是通过土壤供给的。因此，在牧草播种以前要选地、清理地面、耕地、施底肥、整地。 2、牧草品种的选择:在选择种什么品种牧草时，一定要搞清楚这个品种的适宜种植区域。湖南适宜种的牧草有美国矮象草、扁穗牛鞭草、墨西哥玉米、桂牧一号等。

11. 六、氨化与青贮技术 氨化秸杆可先将秸杆用铡草机铡碎，再按每100kg秸杆加6kg尿素、80kg水、1.5kg生石灰，将后三者混成溶液，然后与秸杆搅拌均匀，装入氨化池中，并压实密封。一般夏季需10天左右，春秋季20-30天，冬季2个月左右。 青贮技术就是把新鲜的秸秆填入密闭的青贮窖或青贮塔内，经过微生物发酵作用，达到长期保存其青绿多汁营养特性之目的的一种简单、可靠、经济的秸秆处理技术。

13. 七、建设（规划）好肉牛栏舍 牛舍建筑 , 要根据当地的气温变化和牛场生产、用途等因素来确定。建牛舍因陋就简 , 就地取材 , 经济实用 , 还要符合兽医卫生要求 , 做到科学合理。有条件的，可建质量好的、经久耐用的牛舍。牛舍以坐北朝南或朝东南好。牛舍要有一定数量和大小的窗户，以保证太阳光线充足和空气流通。房顶有一定厚度，隔热保温性能好。  我省建半开放牛舍为宜： 半开放牛舍三面有半墙，向阳一面敞开，有部分顶棚，在敞开一侧设有围栏，水槽、料槽设在栏内，肉牛散放其中。每舍（群） 15 ～ 20 头，每头牛占有面积 4 ～ 5m 2 。这类牛舍造价低，节省劳动力，但冷冬防寒效果不佳。冬天可棚布拉盖。

19. 体重(估算kg)=胸围(厘米) ×胸围×体长(厘米) ／10800.A-B为体长，G-H一圈为胸围

20. 牛常见病防治 • 牛肺炎(咳嗽久治不愈):氟苯尼可治疗无效,可用舒巴塔钠+克林霉素+Vc静脉注射(人用药的6—8倍）治疗 • 拉稀：黄连素或痢菌净+补5%葡萄糖生理盐水3000—4000ml • 驱虫：伊维菌素、丙硫咪唑、（有吸虫的地区）+吡喹酮