Pohádková cukrárna

1. Pohádková cukrárna

2. Popis produktu • Cukrárna s pohádkovými motivy – Perníková chaloupka • Sídlo: Spálená 45, Praha 1 • Nabídka produktů pod názvy inspirovanými pohádkou • (např. Jeníčkův lup, Mařenčin perníček, Ježibabí dortík • Obsluha oblečená do pohádkového oblečení • Zařízení cukrárny ve stylu pohádky • Dětský koutek – možnost hraní her, kreslení, pouštění • pohádek

3. Popis produktu • Otevírací doba : každý den od 9: 00 do 18:00 • Kapacita : 40 osob • Moderní toalety s přebalovacími stolky • Denní tisk + dětské časopisy k zapůjčení • Velká nabídka nealkoholických nápojů • Sezónní nabídka • Tematické akce - čtení pohádek, zpívání, soutěže v malování, menší divadelní představení • Možnost dobrovolného příspěvku pro „Nadaci Terezy Maxové dětem“ do zapečetěné pokladničky

4. Swot analýza Silné stránky • Netypické prostředí • Zajímavá nabídka produktů • Pohádková obsluha • Produkt spojený se zážitkem • Dobročinnost Příležitosti • Nové cílové skupiny • Rozšíření služeb a produktů • Tematické akce Slabé stránky • Poměrně malá kapacita • Vyšší ceny Hrozby • Konkurence • Stárnutí populace – snížení počtu dětí • Obezita dětí

5. Cílová skupina • Rodiny s dětmi • Prarodiči s vnoučaty • Školy, školky • Příznivci pohádkového prostředí • Milovníci cukrářských výrobků

6. média Tiskoviny: • Dětské časopisy (Mateřídouška, Méďa Pusík, Sluníčko, Čtyřlístek atd.) • Časopisy pro maminky (Maminky, Betynka) • Deník Metro • Pražský deník Internet: • www.detsky– web.cz • www. tyyo.ceskatelevize.cz • www. maminka.cz • www.denik.cz Televize: • FTV Prima

7. Pr akce – Postavení perníkové chaloupky na Václavském náměstí • Den konání – neděle 5.2.2012 • Čas konání – od 10: 00 – 17: 00 • Místo konání – Václavské náměstí – dolní část • K příležitosti této akce bude probíhat veřejná sbírka pro „Nadaci Terezy Maxové dětem“ • Provázet touto akcí bude Tereza Maxová • Pracovníci cukrárny + dobrovolní cukráři v pohádkových kostýmech • Stavba perníkové chaloupky + zdobení malých perníčků • Předem upečené pláty perníků se zdobí na místě a poté se skládají dohromady • Velikost chaloupky 4 m délka, 3 m šířka a 3 m v nejvyšším bodě • Malé upečené perníčky zdobí příchozí návštěvníci zdarma

8. Tisková konference • Důvod – zahájení nového produktu, PR akce • Čas – 1. krok -zavoláme předem do ČTK a zeptáme se, zda na určené datum a hodinu již není něco plánováno, 2. krok podle toho určíme datum a čas • Nejvhodnější 9 :00 hodin, středa. • Místo konference – Pohádková cukrárna • Občerstvení – nabídka produktů Pohádkové cukrárny • Pozvaní – redaktoři časopisů pro děti, redaktoři časopisů pro maminky, redaktoři ČT z oddělení dětské zábavy, redaktoři pražských deníků (např. Metro)

9. Tisková konference Pozvánka • Tisková konference k příležitosti otevření nové Pohádkové cukrárny a připravované akci se uskuteční ve středu 1.února 2012 v 9:00 ráno v Pohádkové cukrárně, Spálená 45, Praha 1. Předpokládané ukončení v 10:30. Více informací Lucie Kadeřábková mobil : 776 334 888 kaderabkova.lucie@seznam.cz www.pohadkovacukrarna.cz

10. Náklady na pr akci • Pracovníci – dobrovolníci bez platu

11. vyhodnocení Předpokládaná návštěvnost Pohádkové cukrárny 15 zákazníků / 1 hodina – otevírací doba 9:00-18:00 135 zákazníků / 1 den Vyhodnocení : • Tržby • Návštěvnost • Kniha ohlasů

12. Děkujeme za pozornost