1 / 10

GIDA DENETİMİNDE DENETÇİ DAVRANIŞLARI

GIDA DENETİMİNDE DENETÇİ DAVRANIŞLARI. Prof Dr. Recep AKDUR. GIDA DENETÇİSİNİN UYMASI GEREKEN KURAL KÜMELERİ. ERDEMLİLİK KURALLARI İNSANLARARASI İLŞKİ KURALLARI İLETİŞİME İLİŞKİN KURALLAR YETİŞKİN EĞİTİMİNE İLİŞKİN KURALLAR DENETİME ÖZGÜ KURALLAR. ERDEMLİLİK KURALLARI. Dürüstlük

fiorello-lappin
Télécharger la présentation

GIDA DENETİMİNDE DENETÇİ DAVRANIŞLARI

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. GIDA DENETİMİNDE DENETÇİ DAVRANIŞLARI Prof Dr. Recep AKDUR

  2. GIDA DENETÇİSİNİN UYMASI GEREKEN KURAL KÜMELERİ • ERDEMLİLİK KURALLARI • İNSANLARARASI İLŞKİ KURALLARI • İLETİŞİME İLİŞKİN KURALLAR • YETİŞKİN EĞİTİMİNE İLİŞKİN KURALLAR • DENETİME ÖZGÜ KURALLAR Recep Akdur 2004

  3. ERDEMLİLİK KURALLARI • Dürüstlük • Özerklik • Eşitlik • Yararlılık • Saygı Recep Akdur 2004

  4. İnsanlar Arası İlişkilerdeDiğer Bazı Kurallar • İçtenlik • Tutarlılık • Kendine güven • Önyargısızlık nesnellik • Hoşgörü ve kabullenme Recep Akdur 2004

  5. Denetici, İyi Bir İletişimci Olmalıdır İLETİŞİMDE ETKİLİLİĞİ ARTTIRICI BİR DAVRANIŞ İÇİNDE OLMALIDIR • Gözlem • İlgi ve odaklaşma • Dinlemeyi bilme • Empati • Tekrarlama, netleştirme • Özetleme, pekiştirme • Geri bildirim Recep Akdur 2004

  6. Denetici, İyi Bir iletişimci Olmalıdır DENETİCİ İLETİŞİMİ KOPARAN DAVRANIŞLAR İÇİNDE OLMAMALIDIR • Anlatım yetersizliği • Güvensizlik • Öğüt verme • Reddetme küçük görme • Savunma • Sempati Recep Akdur 2004

  7. Gıda deneticisi, iletişim alanlarının farkında ve bilincinde olmalıdır İLETİŞİM ALANLARI A(-) B(-) A(+) B(-) A(-) B(+) A(+) B(+) Recep Akdur 2004

  8. Denetici İyi Bir Öğretmen Olmalıdır MUHATABININ YETİŞKİN OLDUĞUNU ASLA UNUTMAMALIDIR Öğrenme süreci daha yavaştır Benlik ve sorumluluk duygusu gelişmiştir Bilgi birikimi ve deneyimi olan insanlardır Pratik düşünür, gereksindiği konuları öğrenir Recep Akdur 2004

  9. DENETİME ÖZGÜ KURALLAR • Süreklilik düzenlilik • Kendini tanıtma • Amacın anlatılması • Amaca uygun yöntem, araç gereç kullanma • Kılık kıyafet ve tavırlar • Tarafsızlık düşüncesi yaratma • Önderlik, inisiyatif • Sonuçları bildirme • Ödüllendirme özendirme • Ceza Recep Akdur 2004

More Related