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研究結果. 緒 論. 研究方法. 問卷 回收與樣本. 餐廳人氣店家. 大呷鵝. 500. 468. 第二餐廳. 第三餐廳. 第一餐廳. 有效回收率 93%. 迪迪鬆餅. 1. 1. 1. 黃師傅飯庄. 研究結果. 緒 論. 研究方法. 文獻回顧. 市場區隔. 卡方檢定受訪者資料樣本數與喜愛的餐廳是否互相獨立. 假設一:性別與喜愛餐廳有顯著相關. 0.049 **. 假設一成立. 註 :* 表示 P < 0.05 ** 表示 0.01 ≦ P < 0.05 *** 表示 P < 0.01. 1. 緒 論. 研究方法.
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研究結果 緒 論 研究方法 問卷回收與樣本 餐廳人氣店家 大呷鵝 500 468 第二餐廳 第三餐廳 第一餐廳 有效回收率93% 迪迪鬆餅 1 1 1 黃師傅飯庄
研究結果 緒 論 研究方法 文獻回顧 市場區隔 • 卡方檢定受訪者資料樣本數與喜愛的餐廳是否互相獨立 假設一:性別與喜愛餐廳有顯著相關 0.049** 假設一成立 註:*表示P<0.05 **表示0.01≦P<0.05 ***表示P<0.01 1
緒 論 研究方法 市場區隔 文獻回顧 研究結果 假設二:學院別與喜愛餐廳有顯著相關 假設二成立 0.006*** 1 註:*表示P<0.05 **表示0.01≦P<0.05 ***表示P<0.01
緒 論 研究方法 市場區隔 文獻回顧 研究結果 假設三:年級別與喜愛餐廳有顯著相關 假設三成立 0.004*** 1 註:*表示P<0.05 **表示0.01≦P<0.05 ***表示P<0.01
緒 論 研究方法 文獻回顧 研究結果 市場規模估計 $250 $ 25,365 $ 170 1 • 每週用餐次數中位數*每週消費金額中位數*區間受訪者填答人數=區間消費金額 • 該餐廳所有受訪者每週之消費總額/總受訪者人數=第一餐廳每人每週消費金額
緒 論 研究方法 文獻回顧 研究結果 市場規模估計 8,974,292 • 餐廳月營業額算式:平均每人每週之消費金額 * 4週 * 學生總人數 * 餐廳之抽樣比例 採估計值12,000人 1
緒 論 研究方法 文獻回顧 研究結果 選擇因素 1
緒 論 研究方法 文獻回顧 研究結果 市場規模估計 假設四:不同性別的學生對於餐廳選擇因素有顯著差異 假設四不成立 註:*表示α=0.05的情況下達到顯著水準 1
緒 論 研究方法 文獻回顧 研究結果 市場規模估計 假設五:不同學院的學生對於餐廳選擇因素有顯著的影響 假設五成立 註:*表示α=0.05的情況下達到顯著水準 1