1 / 75

Konu 1

Konu 1. Canlılığın incelemesi. Biyoloji Nedir?. Canlıları inceleyen bilim dalıdır Mikroskobik seviye Makroskobik seviye Küresel seviye Yapı,fonksiyon,büyüme , evrim,dağılım, taksonomi, filogeni, çeşitlilik. 1 Biyosfer. Fig ür 1. 4. Biyolojik Organizasyon Düzeyleri.

grant-good
Télécharger la présentation

Konu 1

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. Konu 1 Canlılığın incelemesi

  2. BiyolojiNedir? • Canlıları inceleyen bilim dalıdır • Mikroskobik seviye • Makroskobik seviye • Küresel seviye • Yapı,fonksiyon,büyüme,evrim,dağılım, taksonomi, filogeni, çeşitlilik

  3. 1Biyosfer Figür 1.4 Biyolojik Organizasyon Düzeyleri • Biyosforden - Organizmaya 1Ekosistem Komünite Populasyon Organizmaa

  4. 9Organeller 1 µm Cell 8Hücre Atoms 10Moleküller 10 µm 7Doku 50 µm 6Organ Figür 1.4 • Organdan - Hücre - Moleküle

  5. 25 µm Figür 1.9 Hücreye yakın bir bakış • Hücre - yaşam için gerekli olan tüm aktivitelerin gerçekleştiği, biyolojik organizasyonun en küçük seviyesi

  6. EUKARYOTIC CELL PROKARYOTIC CELL DNA (no nucleus) Membrane Membrane Cytoplasm Organelles 1 µm Nucleus (contains DNA) Hücre’nin iki önemli formu • Tüm hücreler • Membran tarafından çevrilmiş • Genetik bilgi olarak DNA • İki form hücre • Ökaryotik • Prokaryotik

  7. Yaşamın üç Domain’i • Yaşam en üst seviyede 3 domain’den oluşur • Bakteri • Archaea • Eukarya ProtistaBitki Mantar Hayvan Prokaryotik canlılar

  8. Kingdom Plantae consists of multicellula eukaryotes that carry out photosynthesis, the conversion of light energy to food. Bacteria are the most diverse and widespread prokaryotes and are now divided among multiple kingdoms. Each of the rod-shapedstructures in this photo is a bacterial cell. Protists (multiple kingdoms) are unicellular eukaryotes and their relatively simple multicellular relatives.Pictured here is an assortment of protists inhabiting pond water. Scientists are currently debating how to split the protistsinto several kingdoms that better represent evolution and diversity. 4 µm 100 µm DOMAIN ARCHAEA Kindom Animalia consists of multicellular eukaryotes thatingest other organisms. Kindom Fungi is defined in part by thenutritional mode of its members, suchas this mushroom, which absorb nutrientsafter decomposing organic material. Many of the prokaryotes known as archaea live in Earth‘s extreme environments, such as salty lakes and boiling hot springs. Domain Archaea includes multiple kingdoms. The photoshows a colony composed of many cells. 0.5 µm Figür 1.15 3 domain

  9. Konu2 Canlıların kimyasal içeriği • Element • Bileşik

  10. Element • Kimyasal tepkimelerle başka bileşiklere parçalanamayan maddelerdir • 92 element • Atomlar’dan oluşmuştur • carbon C, hydrogen H, oxygen O ve nitrogen Nbir organizmanın 96% oluşturan zorunlu elementlerdir

  11. Diğer elementler

  12. İz element • Çok az miktarda olsa da organizmaın ihtiyaç duyduğu element • FeveZn

  13. + Sodium Chloride Sodium Chloride Bileşik • Belirli bir oranda bir araya gelen iki veya daha fazla element içeren madde • NaCl (1:1), H2O (2:1) • Elemetlerinden farklı karakterlere sahip Figür 2.3 Klor Sodyum klörür Sodyum

  14. Atom • Maddenin en küçük parçası • Her elementin belirli atom çeşidi var Nötron Proton Elektron ?

  15. Kimyasal Bağ • Kovalent • İyonik • Zayıf Kimyasal Bağlar • Hidrojen bağı kuvvetli

  16. Kovalent Bağ Name (molecular formula) Electron- shell diagram Space- filling model Structural formula (c) Water (H2O). Two hydrogen atoms and one oxygen atom are joined by covalent bonds to produce a molecule of water. H O H (d) Methane (CH4). Four hydrogen atoms can satisfy the valence of one carbon atom, forming methane. H H H C H Figür 2.12

  17. The lone valence electron of a sodium atom is transferred to join the 7 valence electrons of a chlorine atom. Each resulting ion has a completed valence shell. An ionic bond can form between the oppositely charged ions. – + 1 2 Cl Na Na Cl Cl– Chloride ion (an anion) Na+ Sodium on (a cation) Na Sodium atom (an uncharged atom) Cl Chlorine atom (an uncharged atom) Sodium chloride (NaCl) Iyonik Bağ • Atomlar arasında elektron transferi Figür 2.15

  18. H Water (H2O) O A hydrogen bond results from the attraction between the partial positive charge on the hydrogen atom of water and the partial negative charge on the nitrogen atom of ammonia. H  +  – Ammonia (NH3) N H H d+ + H Figür 2.16 Hidrojen Bağı (Zayıf)

  19. Konu3 Biyolojik Moleküllerin yapısı

  20. Figür 5.1 Makromoleküller • Küçük moleküllerden oluşan büyük moleküller • Yapısal olarak kompleks • Kovalent bağ

  21. Makromoleküller • Çoğu Makromolekül monomerlerden oluşmuş polimerlerdir • Dört önemli organik molekül (ilk 3 polimerdir) • Karbohidrat • Protein • Nucleik asid • Lipid

  22. Polimer • Monomer olarak bilinen ve tekrarlanan birimlerin bir araya gelmesi • Her monomer kendine özgü polimeri oluşturur • Örn: amino acidler proteinlerin monomeri

  23. 1 HO H 3 2 H HO Unlinked monomer Short polymer Dehydration removes a watermolecule, forming a new bond H2O 1 2 3 4 HO H Longer polymer Dehydration reaction in the synthesis of a polymer Figür 5.2a Polimerlerin oluşumu ve parçalanması • Monomerler dehidrasyon tepkimesi ile daha büyük molekülleri oluşturur • H2O çıkışı • Hidroksil (-OH) ve Hidrojen (-H) grubu

  24. 1 3 HO 4 2 H Hydrolysis adds a watermolecule, breaking a bond H2O 1 2 H HO 3 H HO Hydrolysis of a polymer Figür 5.2b Polimerlerin oluşumu ve parçalanması • Polimerler monomerlerine ortama H2O ilavesi ile (Hidroliz) parçalanabilir • -H bir monomere, -OH diğer monomere

  25. Karbohidratlar • Şeker ve bunların polimerlerini (nişasta, selüloz) içerir • Monosakkaritler en basit şeker • İki mososakkarit+kovalent bağ= Disakkarit

  26. Triose sugars(C3H6O3) Pentose sugars(C5H10O5) Hexose sugars(C6H12O6) H H H H O O O O C C C C H C OH H C OH H C OH H C OH H C OH H C OH HO C H HO C H Aldoses H H C OH H C OH HO C H H C OH H C OH H C OH Glyceraldehyde H C OH H C OH H Ribose H H Glucose Galactose H H H H C OH H C OH H C OH C O C O C O HO C H H C OH H C OH Ketoses H C OH H C OH H Dihydroxyacetone H C OH H C OH H C OH H Ribulose H Figür5.3 Fructose • Örnek monosakkaritler

  27. O H 1 C 6CH2OH 6CH2OH 2 CH2OH H C OH 5C H 5C O O 6 3 H O H H H H H 5 HO C H HOH H HOH 4 4C 1 C 1C 4C 4 1 OH H H H C OH O HO OH 3 2 OH OH 5 OH 2 C C 3 C 2C 3 OH H C H OH 6 H H OH OH H C OH H (a) Linear and ring forms. Chemical equilibrium between the linear and ring structures greatly favors the formation of rings. To form the glucose ring, carbon 1 bonds to the oxygen attached to carbon 5. Figür 5.4 • Monosakkaritler • Doğrusal (linear) • Halkasal (ring)

  28. Disakkaritler • İki monosakkarit • Glikozidik bağ

  29. (a) Dehydration reaction in the synthesis of maltose. The bonding of two glucose units forms maltose. The glycosidic link joins the number 1 carbon of one glucose to the number 4 carbon of the second glucose. Joining the glucose monomers in a different way would result in a different disaccharide. CH2OH CH2OH CH2OH CH2OH O O O O H H H H H H H H 1–4glycosidiclinkage HOH HOH HOH HOH 4 1 H H H H OH OH O H OH HO HO OH O H H H H OH OH OH OH H2O Glucose Maltose Glucose CH2OH CH2OH CH2OH CH2OH O O O O 1–2glycosidiclinkage H H H H H HOH HOH H 2 1 H OH H HO H HO H Dehydration reaction in the synthesis of sucrose. Sucrose is a disaccharide formed from glucose and fructose.Notice that fructose,though a hexose like glucose, forms a five-sided ring. (b) HO H O O HO CH2OH CH2OH OH H OH H H H OH OH H2O Glucose Sucrose Fructose Figür 5.5 Maltoz &Sükroz

  30. Polisakkaritler • Şeker polimeri • Organizmada çeşitli rol • Depo polisakkaritleri • Yapısal polisakkaritler

  31. Chloroplast Starch 1 m Amylose Amylopectin (a) Starch: a plant polysaccharide Figure 5.6 Depo polisakkaritleri • Nişasta • Glikoz monomerlerinden oluşan polimer • Bitkilerde glikozun depo edilmesini sağlar • Plastid

  32. Giycogen granules Mitochondria 0.5 m Glycogen Figure 5.6 (b) Glycogen: an animal polysaccharide • Glikojen • Glikoz monomerlerini içerir • Hayvanlarda ana depo maddesi, dallanma

  33. Yapısal Polisakkaritler • Selüloz • Glikoz polimeri • Bitki hücreleri • Nişastadan farkı?? (-OH) • Doğrusal, dallanmaz

  34. H O CH2OH C CH2OH OH OH H C H O O H H H H HO OH OH C H 4 4 1 H H HO OH HO OH H H C OH OH H OH H C H OH  glucose C  glucose H (a)  and  glucose ring structures CH2OH CH2OH CH2OH CH2OH O O O O OH OH OH OH 1 4 4 4 1 1 1 HO O O O O OH OH OH OH (b) Starch: 1– 4 linkage of  glucose monomers OH CH2OH OH CH2OH O O OH OH O O OH OH HO OH 4 O 1 O O CH2OH CH2OH OH OH (c) Cellulose: 1– 4 linkage of  glucose monomers Figure 5.7 A–C Selüloz&Nişasta

  35. About 80 cellulose molecules associate to form a microfibril, the main architectural unit of the plant cell wall. Cellulose microfibrils in a plant cell wall Microfibril Cell walls  0.5 m Plant cells OH OH CH2OH CH2OH O O O O OH OH OH OH O O O O O OH CH2OH OH CH2OH Cellulose molecules CH2OH OH CH2OH OH O O O O OH OH OH OH Parallel cellulose molecules are held together by hydrogen bonds between hydroxyl groups attached to carbon atoms 3 and 6. O O O O O OH CH2OH OH CH2OH CH2OH CH2OH OH OH O O O O OH OH OH OH O O O A cellulose molecule is an unbranched  glucose polymer. O O OH CH2OH OH CH2OH Figure 5.8 • Glucose monomer Bitki hücre duvarında dayanıklılığı sağlayan yapı

  36. Figure 5.9 • Selülozu sindirmek zordur • İnek’lerin midelerinde bu işlemi kolaylaştıracak mikroplar bulunur

  37. CH2OH O OH H H OH H H H NH O C CH3 OH (a) The structure of the chitin monomer. (b) Chitin forms the exoskeleton of arthropods. This cicada is molting, shedding its old exoskeleton and emerging in adult form. (c) Chitin is used to make a strong and flexible surgical thread that decomposes after the wound or incision heals. Figure 5.9 A–C • Kitin (diğer önemli polisakkarit) • Eklem bacaklıların dış iskeleti • Ameliyat ipi • Azot yan grubu

  38. Lipidler • Hidrofobik • Polimer içermeyen büyük biyolojik molekül • Yağ • Fosfolipit • Steroid

  39. Yağlar • İki tip küçük molekül, bir gliserol ve genelde üç yağ asidi • Ester bağı

  40. Doymuş yağ asitleri mümkün olan maksimum hidrojen çift bağ yok Stearic acid Figure 5.11 (a) Saturated fat and fatty acid

  41. Oleic acid cis double bond causes bending Figure 5.11 (b) Unsaturated fat and fatty acid • Doymamış yağ asidi • Bir veya birden fazla çift bağ • Çift bağ olan herbir karbonda bir hidrojen eksik

  42. Fosfolipidler • Sadece iki yağ asidi • Üçüncü yağ asidi yerine fosfat bulunur

  43. WATER Hydrophilic head WATER Hydrophobic tail Figür 5.13 • Fosfolipitlerin yapısı • Sulu ortamda oluşan hücre membranındaki çift tabakalı yapı

  44. Steroidler • Birbirleriyle kaynaşmış dört adet halka içeren karbon iskeleti • Kolestrol • Eşey hormonları

  45. H3C CH3 CH3 CH3 CH3 HO Figür 5.14 • Kolestrol • hücre membranında bulunur • bazı hormonların öncüsüdür

  46. Proteinler • Proteinler çeşitli fonksiyonlara neden olan farklı yapılara sahiptir • Enzim • Hücrelerde çeşitli görev • Monomer; amino asit

  47. Protein görevlerine genel bakış

  48. Substrate binds to enzyme. 1 Active site is available for a molecule of substrate, the reactant on which the enzyme acts. 2 2 Substrate (sucrose) Glucose Enzyme (sucrase) OH H2O Fructose H O 4 Products are released. 3 Substrate is converted to products. Figure 5.15 • Enzimler • Katalist (kimysal reaksiyonları hızlandırıcı) olarak görev yapan proteinler

  49. Polipeptid • Polipeptid • a.a oluşmuş polimer (zincir) • protein • Bir veya birden fazla polipeptid içerebilir

  50. Amino acid • Karboksil(C terminal)ve amino(N terminal) grupları içeren organik molekül • R grup (yan zincir) farklı a.a.’leri oluşturur

More Related