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¡Bienvenidos y bienvenidas!

¡Bienvenidos y bienvenidas!. ¡Hola! ¡Qué tal! ¡Épale! ¡Órale! ¡Quiubo! ¡Qué pasó! ¡Qué fue! ¡Entonces! … y mucho más. Language and food in Latin America Sonia Balasch. ¿Conoces comida latinoamericana?. Por ejemplo… ___________ _____________ ___________ _____________

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¡Bienvenidos y bienvenidas!

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Presentation Transcript

  1. ¡Bienvenidos y bienvenidas! • ¡Hola! • ¡Qué tal! • ¡Épale! • ¡Órale! • ¡Quiubo! • ¡Qué pasó! • ¡Qué fue! • ¡Entonces! • … y mucho más Language and food in Latin America Sonia Balasch

  2. ¿Conoces comida latinoamericana? • Por ejemplo… • ___________ _____________ • ___________ _____________ • ___________ _____________ • ___________ _____________ • ___________ _____________

  3. Comida latinoamericana… Los tequeños Plátano relleno El casabe

  4. Comida latinoamericana … Las hallacas Las cachapas Empanadas argentinas

  5. Variedad de hallacas en un mismo país… Venezuela

  6. Variedad de hallacas en Venezuela Hallacas con un solo tipo de carne: puerco Hallacas con papa, huevo y tomate Hallacas con garbanzos Hallacas con tres tipos de carne: gallina (pollo), res y puerco.

  7. … los ingredientes son: • Por ejemplo… • ___________ _____________ • ___________ _____________ • ___________ _____________ • ___________ _____________ • ___________ _____________

  8. Empecemos por los ingredientes…

  9. Pensemos en otros ingredientes … ONOTO, ACHIOTE, URUCú PLáTANOS MAíZ, CHOCLO, JOJOTO, ELOTE… YUCA O MANDIOCA

  10. Pensemos en otros ingredientes … ANóN GUAYABAS ZAPOTE MAMóN o QUENEPA

  11. Diversidad

  12. Diversidadlingüística 50 lenguas  70 lenguas  60 lenguas  Además de español y portugués… 30 lenguas  10 lenguas 

  13. Diversidadlingüística Nahuátl o azteca Quechua Quechua y aimara  Principales lenguas indígenas Guaraní Quechua y aimara Mapuche

  14. In tlapoalli (Los números)

  15. Canto folklórico (Potosí, Bolivia) • http://youtu.be/gBhRCHp1yQM

  16. Thank you for attending the 31st Annual Foreign Languages and Literatures Day Come back! We hope to see you again in our department

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