環境教育教材設計教法

1. 環境教育教材設計教法 王佩蓮 台北市立教育大學退休教授 中華民國環境教育學會監事

2. 大 綱 壹、環境教育發展及早期思想 貳、環境教育 參、環境教育課程 肆、環境教育教學方法 伍、課程方案設計 陸、評量—成效評估 柒、案例分享 捌、結語

3. 壹、環境教育發展 一、國際環境教育發展

4. 資料來源:黃妙珠<資訊融入教學對國小學童環境教育學習成效之研究>資料來源:黃妙珠<資訊融入教學對國小學童環境教育學習成效之研究> 【註】IUCN：國際自然保護聯盟International Union for Conservation of Nature UNESCO：聯合國教科文組織 United Nations Educational, Scientific and Cultural Organization UN：聯合國 United Nations WWF：世界野生生物基金World Wide Fund for Nature WECD：世界環境與發展委員會The World Commission on Environment and Development

5. 二、國內環境教育推動 • 1982年逐漸萌芽並推行 • 1987年8月成立「行政院環境保護署」開始積極推動國內之環境教育。 • 1987年10月頒佈「行政院環境政策綱領」 ，宣示「保護自然環境， 維護生態平衡， 以求世代永續利用， 追求合於國民健康、 安定、 舒適之環境品質。 維護國民及生活環境免於受公害之侵害」為環境保護之目標。 • 1990年7月成立「教育部環境保護小組」專責推動學校環境教育及輔導校園污染防治工作。 • 1992年7月成立「環境教育委員會」會同行政院各部會共同負起全國環境教育之推廣，為我國的環境教育事業樹立一個新的里程碑(楊冠政，1997)

6. 三、早期的環境思想 (一)梭羅(Henry David Thoreau) 美國19世紀著名的自然哲學家和先驗主義者 梭羅： 我腳下的地球不是死亡的、無活力的物質，而是一個擁有某種精神的的驅體。

7. (二)繆爾(John Muir) 美國19世紀保育/環境運動的巨人 繆爾認為野地具有內在價值必須保存不要 用於開發。他的保存主義理念深獲當時美國 總統克里夫蘭(1837-1908)的讚賞，並設立13 個森林保留地，面積達2000多萬畝。

8. (三)李奧帕德(Aldo Leopold) 倡導大地倫理(Land Ethics)環境保育之父

9. (四)卡遜(Rachel Carson) 美國海洋生物學家1962年發表「寂靜的春天」 ，描述殺蟲劑濫用殺害了動物，當春天降臨時沒 有鳥鳴，寂靜籠罩著春天的大地。她認為殺蟲劑 使用了數十年，非但毒害了動物污染了土地和河 流，也傷害了植物和人類。

10. 人類環境倫理信念的演進 楊冠政，環境教育第二十八期 (仿Nash,1989)

11. 貳、環境教育 一、什麼叫做環境? 依據環境基本法第2條規定： 環境係指影響人類生存與發展之各種天然資 源及經過人為影響之自然因素總稱，包括陽 光、空氣、水、土壤、陸地、礦產、森林、 野生生物、景觀及遊憩、社會經濟、文化、 人文史蹟、自然遺蹟及自然生態系統等。

12. 二、何謂「環境教育」 ? 依據環境教育法第三條所示：環境教育係指運用教育方法，培育國民瞭解與環境之倫理關係，增進國民保護環境之知識、技能、態度及價值觀，促使國民重視環境，採取行動，以達永續發展之公民教育過程。

13. 三、環境教育理念 (一)思考全球性 (二)計畫全國性 (三)行動在地性

14. 四、為什麼需要環境教育? 因為環境出了問題，例如： 1.人類面臨資源缺乏 2.能源緊缺 3.生態平衡被破壞 4.環境污染危害 5.各類災害損失劇增的局面 6.地震﹑火山﹑山崩﹑滑坡﹑ 泥石流﹑洪水﹑海嘯 岸邊侵蝕 7.地面沉降﹑地下水污染 8.垃圾及工業廢棄物﹑核廢料污染﹑礦區塌陷等

15. 五、永續發展(聯合國，1983) 定義「既可滿足當代人之需求，又不犧牲下一代人滿足其需求能力之發展」

16. 永續發展

17. 六、環境教育的目標 (一)覺知(Awareness) (二)知識(Knowledge) (三)態度(Attitudes) (四)技能(Skills) (五)評定(Evaluation) (六)參與(Participation)

18. 七、環境教育的類別(一) • Environment as nature ... to be appreciated, respected, preserved • 走出戶外（觀賞照片）、自然體驗的活動、欣賞認識動植物、賞景、瞭解生態間的關連與循環、、、（國家公園、風景管理區） • 生態平衡、生物多樣性 • 生命關懷、善待（尊重生命）

19. 環境教育的類別(二) • Environment as a resource ... to be managed • 人類生活需要物質資源、不斷消耗資源、資源有限、監測、聰明的使用資源（減少使用、再使用、回收）、尋找替代能源（林務局、經濟部能源局、礦務局） • 綠色生活

20. 環境教育的類別（三） • Environment as a problem ... to be solved • 空氣（水）污染、重金屬污染土壤、農藥問題，瞭解現況、影響。透過政策管理、價格訂定、觀念建立、社區策略、技術設施改善，尋找解決方案、進行規劃、行動、反思過程及持續努力。（環保署、農委會） • 污染防制

21. 環境教育的類別（四） • Environment as a “place to live” ... to know and learn about, to plan for,to take care of • 認識及看顧鄉土（生活周遭）的自然環境、歷史、環境變遷、問題。

22. 環境教育的類別（五） • Environment as the biosphere ... in which we all live together, into the future • 環境是個生物圈（地球太空船），我們居在當中，事與物彼此相互影響。 • 氣候變遷 • 防災教育。

23. 環境教育的類別（六） • Environment as a community project ... in which to get involved • 環境是個社區營造歷程，透過社區互動、凝聚，自主的改善，使得社區更友善環境、照顧弱勢） • 綠色辦公室 • 綠色社區（環保署、文建會） • 綠色學校（教育部）

24. 八、環境教育主題內容 • 環境倫理、自然保育、環境管理、污染防治、資源保育、永續發展、環境災害、綠色生產、行銷及消費。 24

25. 九、環境教育的策略 (一)環境教育應注重環境整體性，及自然、人為、技術及社會需全面性地共同配合。 (二)環境教育之實施應採科技整合方式，將與環境相關之內容融入各學科中，使各學科中具有整體及均衡之環境知識內涵。 (三)環境教育為終生教育，包括家庭、學校及社會教育，並宜從學前教育做起，將惜福、愛物、減廢融入生活中。 (四)環境教育應從鄉土出發，兼顧區域性、全國性及世界性之觀點。 (五)研究建立環境教育基本概念大綱，落實為各級環境教育課程架構之基礎。 、 、 。

26. (六)加強學校師生之環境倫理、知識及實踐能力，使學校 (六)加強學校師生之環境倫理、知識及實踐能力，使學校 成為社區環境教育之據點。 (七)建立完整之環境教育資訊網路，提供個人、社團、機 構充分利用，以發揮環境教育之效果。 (八)結合大眾傳播媒體，以加強環境教育之宣傳、促進全 民參與。 (九)加強推動國際環境教育合作計畫，並促進資訊交流。

27. 不同對象適合實施之環境教育學習及活動方式表不同對象適合實施之環境教育學習及活動方式表 十、多元的環境教育活動 27

28. 參、環境教育課程 一、課程設計 以環境教育課程作為環境教育活動的主要內容，原本比較適合學校師生來進行；但若能針對不同課程參與對象，進行課程內容設計，並設計成模組化的課程，則可以達到預期課程教學的成效。

29. 二、環境教育課程的三大內涵 (一)在環境中學習（learning in the environment） 例如：在國家公園或國家風景區內學習大自然生態 作法 ： 1.走入大自然與環境共舞 2.長期觀察區內環境的變化 3.調查區內生態狀況 4.與專家學者討論解決方案 29

30. (二)學習有關環境的（learning about the environment) 例如： 1.在科學博物裡，學習展覽品內容的科學知識。 2.從平面媒體或雜誌中獲得與環境相關的知識。 3.E化資訊中建構有關資料。 30

31. (三)為環境而學習（learning for the environment） 例如： 1.調查學校附近的環境資源與特色。 2.調查住家附近的環境資源與特色。 3.記錄週邊生活環境的變化。 4.尋求更多的資源與人力，讓環境更美好。 31

32. 三、環境教育課程設計原則 (一)採用學生學習中心之教育理念 (二)注重本土性議題的資料收集與討論 (三)強調議題探索之教學策略 (四)強調價值澄清之教學方法 (五)強調環境行動

33. 四、課程發展與架構 (一)課程發展 1.建構知識 圖1認知領域：選擇環境教育經驗 (資料來源：引自周儒、張子超、黃淑芬，2003)

34. 2.發展態度 圖 2 情意領域：選擇環境教育經驗 (資料來源：引自周儒、張子超、黃淑芬，2003)

35. 流水學習法主題統整教學模式 (二)架構 社會 (一)探索自然的寶庫 (二)學習開啟寶庫的方法 (七)慶豐收 自然 第三階段 第一階段 關渡自然之旅 環境教育 (六)發現之旅 第二階段 第四階段 (三)時光隧道 關渡宮 (五)結交鳥朋友 語文 (四)紅樹林 藝術

36. 五、環境課程與教學設計範例 • 綠色生活地圖 • 問題解決 • 環境時事 • 環境服務學習 • 戶外教學 • 環境之美 • 環境議題

37. 六、範例 • 校園綠地地圖 融入課程：數學、自然與生生活科技 設計理念：綠地對於降低溫度具有很大的幫助 察覺校園裡有哪些綠地？ 綠地的面積佔校園面積的比例是多少？ 做法：給學生每組一張學校平面圖，將綠地 (花圃、草地、大樹)著上綠色，帶著捲尺 到校園裡去測量綠地的邊長並記錄在 平面圖上，然後計算面積與比例。

38. 七、如何輕鬆做好大於四小時的環境教育 • 整合其他領域議題 • 做自己想做的 • 讓學習者參與提供意見再做決定

39. 肆、環境教育的教學方法 一、內容與方法考量 100% 內容 方法 0 年齡 1歲 60歲

40. 二、理念 教學方去可以說是教師在教學的過程中，為了完成教學任務，所採用的教導方式及學生的學習方式。

41. 三、教學方法 (一)傳統教學法:就是『注入法』，也是所謂的「講述法」，是綜合講演和陳述的含義而成其方式是教師講述，學生講聽。 優點： 1.經濟 2.方便 3.省時 缺點： 1.單向式教學 2.刺激源少變化，不易集中注意 41

42. (二)討論教學法： 當兒童遇到一個新的、不同的情境，且以既存的認知 結構不能解決面臨的問題時，利用兒童互相的討論， 來改變思考方式，促進認知結構的發展。 優點： 1.訓練學生的口語傳達能力 2.尊重他人意見的胸懷 3.把思考的範圍擴伸 4.建立自我概念 缺點： 1.不善言辭之兒童常成為永久沈默者 2.缺少其他動手做之實驗 3.只限於少數與社會性有關之自然主題 42

43. (三)協同教學法： 是由兩個或兩個以上的教師，以及教學助理人員組成教 學團體，透過分工合作、發揮個人教學所長，共同策劃 及合作，所進行兩個或更多班級的一種合作教學的模式 或教學型態。 優點: 1.教師發揮個人所長 精進教學品質 2.節省人力及資源 提升學習興趣 缺點: 1.教師個人意願其胸懷影響協同方案 2.小班或小校人力不足較難執行

44. (四)角色扮演教學法： 透過故事和問題情境的設計，不用腳本、沒有舞台限制、不必經 過排演，讓學生在設身處地的情況下嘗試扮演故事中的人物，然 後經由團體的共同討論，再嘗試不同的處理方式和行為模式，以 增進學生洞察環境、解決問題、適應生活的能力。 優點: 1.學生能身歷其境 感同深受 2.激發學生愛護鄉土的情操 缺點: 1.對於環境問題是否動察清楚 2.問題的解決能否顧及現實面

45. (五)探究式教學法： 協助學生認清事實，由兒童自己主動地提出事實的真 相，並解釋所見的現象，以至於達到概念的獲得理論驗 證。 優點: 1.理論與事實相互印證提升學習興趣。 缺點: 2.學生的先備知識要足夠否則難發揮。 45

46. (六)戶外學習： 走入環境進行最直接的學習，運用五官的本能體察 自然環境與人的互動關係，學習如何與環境和平共 處。 優點: 1.透過感官的體驗學習更能感受環境的問題 2.增加學習興趣更能體會環境與人的互動 缺點: 1.學生走出校園的安全問題 2.經費問題 46

47. (七)參觀訪問法： 參觀環境保育的相關設施、公共行政與政府部門或民間 企業等之運作或管理息息相關。而學生只在學校獲得書 本上之知識理論，或嫌不足，如能運用參觀訪問的方 式，增廣見聞、受益無窮。 優點: 1.透過實際參訪，親眼所見，更能瞭解實況。 2.知識與理論相互印證。 缺點: 1.費時、費力。 2.走出校園學生安全性需考量。 3.時機的選擇與需求要恰當。 47

48. (八)多媒體教學： 利用電腦教學，多媒體教學的使用，不但可以提供動態、豐富 的資訊，更可以使教學活潑化，加深學生對課程內容的印象，而 達到教學目的。 優點: 1.可觀察環境長時間變化情形。 2.比平面資訊更加活潑，增加學習興趣。 3.節省時間。 缺點: 1.影片內容如果是教條式的宣導恐難吸引學童的學習興趣 2.多媒體的教材缺乏雙向的互動 3.教學者必須事先看過並準備探討的問題(以拓廣學習面)

49. (九)影片觀賞： 透過影片的介紹,可觀察環境長時間的變化，節省時間 影片名稱: 1.返家十萬里 2.永不妥協3.風中奇緣4.威鯨闖天關 音樂名稱: 1. 給愛莉絲 2.少女的祈禱 3.垃圾車（幹譙龍） 4. Colors of the Winds 49

50. (十)其他活動—戲劇、廣播、音樂等 1、節目名稱：台灣生態筆記台視 （四）pm10：30～11：00 戴忠仁主持 2、節目名稱：大地餘生記 播出時間：華視（日）pm7：00 3、節目名稱：綠色家園 播出時間：公視（日）am10：00～10：30 4、節目名稱：我們的島 播出時間：公視（一）pm 10:00 ~ 11:00 首播 (二)am 10:00 ~ 11:00 重播 5、節目名稱：國家地理頻道 時間：全天都有 6、節目名稱：Discovery 時間：全天都有 優點 1.生動活潑能吸引學生學習意願 2.經濟又方便 缺點 1.時效性較難掌控 2.教師的引導相當重要,不是看過就好 50