1 / 18

Nutrição na Gestação

Curso Técnico de Enfermagem 2012. Nutrição na Gestação. Professora: Kássia Luz.   Gestação saudável é importante que se tenha uma alimentação equilibrada. Programas de orientação pré-natal destacam, prioritariamente, que:

hye
Télécharger la présentation

Nutrição na Gestação

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript


  1. Curso Técnico de Enfermagem 2012 Nutrição na Gestação Professora: Kássia Luz

  2.   Gestação saudável é importante que se tenha uma alimentação equilibrada.

  3. Programas de orientação pré-natal destacam, prioritariamente, que: • o ganho de peso ideal depende do estado nutricional anterior à gravidez. • IMC= Peso habitual antes da gestação (kg) / Altura²(m)

  4. Necessidade de consumo de proteínas de alto valor biológico - minerais e vitaminas • Ácido fólico - evita os defeitos congênitos no crânio e na coluna vertebral do feto, nos primeiros 21 dias da gestação. • Este nutriente  pode ser encontrado naturalmente em:      •    Vegetais de folhas verdes, como espinafre, agrião, acelga etc.      •    Amoras, frutas secas e legumes.      •    Frutas cítricas, como laranja, limão, abacaxi, goiaba etc.      •    Cereais, como pão, massas, arroz, aveia, fibras etc.

  5. Ferro - previne a anemia e aumenta a quantidade de hemácias e são essenciais para o desenvolvimento tanto  materno como  do feto. Fontes de ferro:      •    Carnes, principalmente rã, porco, cordeiro e fígado.      •    Aves: frango, peru, pato.      •    Vegetais de folhas verdes, especialmente o brócolis, acelga e couve.      •    Peixes e mariscos.      •    Cereais: pão, massas, arroz, aveia, fibras etc.

  6. Complexo B - é fundamental  para a  formação das células e desenvolvimento do sistema nervoso do bebê, além de vital para o sistema sanguíneo e imunológico do feto.       Boas fontes delas são:      •    Carnes vermelhas, aves e peixes.      •    Fígado e outras vísceras.      •    Vegetais de folhas verdes: espinafre, agrião, acelgas etc.      •    Legumes: feijões, favas, lentilha etc.      •    Laticínios: leite, queijo, iogurte etc.

  7. Cálcio - está diretamente relacionado ao crescimento e à formação dos ossos e dentes, da mãe e do feto. Este nutriente atua também na contração e dilatação vascular, contração muscular, transmissão nervosa.        O cálcio é encontrado principalmente em:      •    Laticínios: leite, queijo, iogurte etc.

  8. Vitamina A — desenvolvimento da visão, do sistema imunológico, expressão genética e na integridade da pele e das mucosas . Fonte: alimentos de origem animal, fígado, gema de ovo, leite integral e derivados. Também é encontrada nos vegetais de folhas escuras e nas frutas e hortaliças alaranjadas (como cenoura, abóbora, manga, mamão, entre outras).Vitamina C — ação antioxidante, atua na resposta imunológica e estimula a firmeza dos tecidos (colágeno). A deficiência tanto de vitaminas C - risco de aborto, descolamernto prematuro daplacenta. Fonte: frutas cítricas (laranja, acerola, morango, goiaba) e nos vegetais folhosos (beterraba, espinafre, couve, repolho).

  9. Vitamina D É parceira do cálcio e do fósforo no desenvolvimento de ossos e dentes. Contribui para o crescimento. Apesar de ser produzida pelo organismo, pode ser encontrada na gema de ovo, fígado, margarina, vegetais verde escuros e amarelos. Vitamina E Antioxidante natural, ela protege as células contra a ação dos radicais livres. Fonte: alimentos ricos em gordura, como óleos vegetais, margarinas e castanhas.

  10. Zinco Terceiro trimestre - torna-se fundamental, responsável pela formação de proteínas e da carga genética das células. É marcante sua presença em alimentos de origem animal, como carne vermelha, peixes, aves e laticínios.

  11. a orientação nutricional deve ser individualizada pois, dependendo da fase em que ocorre a gravidez, cada mulher tem necessidades diferentes.

  12. As bebidas alcoólicas são totalmente proibidas? O álcool atinge a corrente sangüínea do bebê tão rápido quanto entra no sangue da mamãe, sendo que o bebê demora duas vezes mais tempo para eliminá-lo do organismo. Consequências: aborto espontâneo, nascimento prematuro, baixo peso e complicações no parto.

  13. Posso comer alimentos crus? Na gravidez, a imunidade natural está reduzida, o que torna o organismo predisposto a infecções alimentares que podem ser transmitidas ao bebê. Por isso, retire do cardápio o peixe cru de sushis, carpaccio, ostras.

  14. Existem recomendações específicas para uma grávida vegetariana? É preciso caprichar nas proteínas para assegurar a ingestão dos aminoácidos essenciais. Elas são de extrema importância para a gravidez saudável, porque fornecem os blocos básicos de construção dos tecidos corpóreos. No caso das vegetarianas puras, é mais difícil cumprir as demandas nutricionais que uma gestação exige. Por isso, é importante incluir na dieta alimentos lácteos, como leite, queijos e iogurte, e ovos - a clara contém uma proteína de alta qualidade e a gema é uma excelente fonte de ferro.

  15. Dica de alimentação para controlar os enjôos? Evitas desjejum prolongado Evitar consumo de comida gosdurosa Consumir líquidos gelados Alimentos secos, ex: torrada – grande fonte de carboidratos Comer lentamente Alimentar com freqüência

  16. Constipação • Devido redução da atividade física • Motilidade intestinal diminuída • Ajuda – aumentar fibras e consumo de água • Azia • Pressão aumentada do útero sobre o estomago – evitar alimentos cítricos, condimentos...

  17. BIBLIOGRAFIA Acessada em 16/10/2012: www.gineco.com.br www.bebe.com.bb

More Related