文化創意與生活應用報告

台北淡水 台北饒河夜市高雄夢時代文化創意與生活應用報告組名 :快學組組員 :4A2E0003 王婕 4A2E0009 周薏芳 4A2E0014 賴瑜妗

新北市 - 淡水 • 淡水區位於台灣新北市西北沿海，位於淡水河的出海口北側，北鄰三芝區，南鄰台北市北投區，西濱台灣海峽，西南與八里區以淡水河一水之隔。河光山水、風景秀麗，自古為台灣八景之一，昔日並有「東方威尼斯」之稱。在歷史上曾經是台灣第一大港，也是西方文明在台灣北部散播的起點。

淡水老街 • 淡水港曾是北台灣第一個啟用的港口，因基隆港的開通及泥沙淤積，逐漸喪失商務功能，而轉型為觀光。現於中正路老街一帶，仍可見到昔日的舊式建物。　

淡水鐵蛋、淡水阿給 • 鐵蛋為台灣新北市淡水區的著名小吃，由滷蛋衍生成的蛋類小吃。鐵蛋的製作很費時，每天必須用含有醬油及五香配方的滷料，經過三個小時的滷程，然後用電扇吹乾，每天必須依此程序製作，持續一個星期才算完成鐵蛋製作。 • 淡水阿給，是台灣新北市淡水區有名的小吃之一。阿給（日語：揚げ（あげ））的做法是將油豆腐的中間挖空，然後填充炒過的冬粉（有些店家使用的是沒有炒過的冬粉）、浸泡過滷汁，以魚漿封口，加以蒸熟，食用前淋上甜辣醬或其他特殊醬汁。

淡水古蹟紅毛城 • 紅毛城，古稱「安東尼堡」，位於台灣新北市淡水區。該城最早是在1628年由當時佔領台灣北部的西班牙人所興建，後來聖多明哥城遭到摧毀，1644年荷蘭人於聖多明哥城原址附近予以重建，又命名為「安東尼堡」，1867年以後曾經被英國政府長期租用至1972年，被當成是英國領事館的辦公地點，一直到1980年，該城的產權才轉到中華民國政府手中。紅毛城不但是台灣現存最古老的建築之一，同時也是內政部所頒訂的國家一級古蹟。

情人橋 關渡大橋

去淡水的路線 捷運：搭乘捷運淡水線至淡水捷運站，往西行至中正路，即可到達淡水老街。 (搭紅線直達淡水中途不用換車，要注意終點是北投還是淡水喔！) 公車：指南客運紅26路、836路，及三重客運-淡海-板橋線等皆可到達淡水。

參考文獻 • 淡水http://tiscsvr.tbroc.gov.tw/download72.asp?PHRFNBR=706 • 淡水老街http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/0e/%E6%B7%A1%E6%B0%B4%E8%80%81%E8%A1%97.jpg/799px-%E6%B7%A1%E6%B0%B4%E8%80%81%E8%A1%97.jpg • 淡水鐵蛋http://blog.nownews.com/2/2617/img/0000153604_b.jpg • 淡水阿給http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/e6/Agei.JPG/800px-Agei.JPG • 淡水古蹟紅毛成http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/9/96/Official_consulate_fort_santo_domingo.jpg • 漁人碼頭http://8.blog.xuite.net/8/f/4/3/22882017/blog_1730577/txt/28975034/5.jpg • 關渡大橋http://tour.tpc.gov.tw/images/tourism/images/scenicSpot/20130830112443.jpg • 捷運圖http://www.lohastw.com/blog/wp-content/uploads/%E5%8F%B0%E5%8C%97%E6%8D%B71.JPG

河饒夜市遂於1987年5月11日成立觀光夜市，為台北市第二條觀光夜市。夜市內容琳琅滿目，除了小吃外，各種日用百貨如服飾、皮鞋與金飾等亦物美價廉，此外還有民俗技藝表演及土產展售等，到現在已經是外國觀光客夜晚必來體驗台灣小吃的重要地點。

調製肉餡，肉餡內包括剁碎長蔥、大量胡椒粉及各自店家特有香料秘方，裹在麵糊團裡捏成包子形，外餅皮刷糖水後撒敷上芝麻，店家都備有大型圓柱形鐵桶，鐵桶底部燒熱柴火，鐵桶內部上方周邊便黏貼上十數塊胡椒餅，蓋上桶蓋烘烤餅，數分鐘後店家掀開桶蓋，持火鉗將桶壁上已烤熟餅一一挾出，便可販賣食用。調製肉餡，肉餡內包括剁碎長蔥、大量胡椒粉及各自店家特有香料秘方，裹在麵糊團裡捏成包子形，外餅皮刷糖水後撒敷上芝麻，店家都備有大型圓柱形鐵桶，鐵桶底部燒熱柴火，鐵桶內部上方周邊便黏貼上十數塊胡椒餅，蓋上桶蓋烘烤餅，數分鐘後店家掀開桶蓋，持火鉗將桶壁上已烤熟餅一一挾出，便可販賣食用。

彩虹橋彩虹橋位於饒河夜市旁邊，彩虹橋是個逛完夜市吃完美食散步消化的地方。彩虹橋每當到了中秋節就會有很多人在那烤肉，邊吃烤肉邊欣賞美景。

參考文獻 資料 http://zh.wikipedia.org/zh-tw/%E8%83%A1%E6%A4%92%E9%A4%85 http://zh.wikipedia.org/wiki/%E9%A5%92%E6%B2%B3%E8%A1%97%E8%A7%80%E5%85%89%E5%A4%9C%E5%B8%82 圖片 http://tw.image.search.yahoo.com/search/images?fr=yfp&ei=UTF-8&p=%E5%BD%A9%E8%99%B9%E6%A9%8B http://tw.images.search.yahoo.com/search/images;_ylt=A8tUwJugi7lSGSoAiORt1gt.?p=%E9%A5%92%E6%B2%B3%E5%A4%9C%E5%B8%82&fr=yfp&ei=utf-8&n=60&x=wrt&fr2=sg-gac&sado=1

統一夢時代購物中心（Dream Mall） 是一間位於高雄市前鎮區的購物中心，建造費用約新臺幣300億元，為全國最大座的購物商場，國際購物中心。由統一集團於2007年時建設，頂樓有台灣離地最高的「高雄之眼」OPEN!家族摩天輪。

統一夢時代擁有腹地面積15,155坪，總樓板面積12萬1千坪，商場面積7萬8千坪，為台灣最大購物中心，除此之外也設有4,500個汽車及2,500個機車停車位。為美國財經雜誌《富比士》旗下的《Forbes traveler》評選為亞洲10大最佳商場之一，為亞洲具水準的超大型國際購物中心。建築外觀夢時代購物中心是由在購物中心建築設計領域非常著名的RTKL建築師事務所所設計。建築外形設計是受到自然的啟發，後棟主體建築花崗岩外牆呈現地球和石頭的永恆面象，前棟藍鯨館建築玻璃帷幕外牆則表現出水和天空的律動，如巨大的藍鯨游入黃金海岸。二棟建築以東西二側天橋連接，串連人潮與商機，猶如大船駛入高雄港此座大寶山。穿插在兩建築之間，量身打造一個適合精品旗艦店之內街空間景緻，加上內街之露天表演台，營造宛如紐約第五街之購物氣氛。

內部樓層規劃 • 商場樓層主題即以夢時代logo標誌來發展，以海洋（B1－B2）、花卉（1F－2F）、自然（3F－6F）、宇宙（7F－RF）為四大主題規劃，讓各樓層展現獨特的賣場空間魅力，四大主題共同為夢時代打造出購物、休閒、娛樂、餐飲、藝文的生活空間。 • 藍鯨館3樓牛仔大道、4樓潮流大道，是五月天主唱阿信的作品，阿信說，和設計師「不二良」一起規劃設計，他工作得心應手，也很輕鬆。他說，高雄是海港，地點在夢時代三、四樓走道，就像在藍鯨的肚子內，所以他的設計理念是以海洋、港口為主。 • 夢時代藍鯨館牛仔大道及潮流大道，為期一年半的籌劃，投入近2000萬元，打造729坪的牛仔大道及潮流大道，從概念規劃、整體設計、品質監工都由阿信及不二良包辦，連調燈光都不假手他人。 • 「牛仔大道及潮流大道別出心裁的店招設計矗立在街頭，充滿美國西岸人文風味，漫步在牛仔大道及潮流大道的街頭，還有專屬年輕人的舞台，仿美國小酒館的裝置設計，頗似異國情調的碼頭。

摩天輪 • 位於頂樓的「高雄之眼」摩天輪直徑50公尺，含建物總標高102.5公尺，為台灣離地總高最高的摩天輪與直徑第五大的摩天輪。由日本泉陽興業株式會社(Senyo Kogyo Co., Ltd.)負責規劃設計鑄造及監製、由中鋼機械股份有限公司負責組裝，並引進日本泉陽株式會社技術，分別以包括有水、花、煙火、風、彩虹、颶風、四季等10種主題，做出百種以上的燈光變化。透過燈飾的光影變化讓摩天輪新增令人賞心悅目的繽紛景緻。 • 高雄之眼共有36個空調車廂（含2個殘障人士專屬車廂及2個透明車廂），以6種主題色彩裝飾，轉行的時速約10公里，轉行一周時間約為15分鐘，讓乘坐者能夠綜覽高雄港、西子灣、壽山及高雄市景360度不同面向的景觀。為了提供全方位的體貼服務，設置兩個無障礙服務車廂。2008年4月1日啟用兩座透明車廂。 • 2007年3月30日～2013年2月17日車廂塗裝採用由日本三麗鷗（Sanrio）授權的Hello Kitty，又稱為「Hello Kitty & Sanrio Friends 摩天輪」，2013年2月24日起車廂改採統一超商的形象代言玩偶OPEN小將塗裝，因此又稱為「OPEN!家族摩天輪」由於緊鄰在高雄港邊，是台灣少數可以觀賞海景的摩天輪。 • 另外特別規劃情人車廂及商務車廂，情人車廂以OPEN小將及小桃玩偶布置，運用粉色浪漫元素，並附贈專屬下午茶套餐，而商務車廂內則提供免費wifi、電源服務及飲料，適合洽公、會議、閱讀所使用。

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