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指導老師 : 黃彥翔 教授 學生 :10005009 方憶慈

指導老師 : 黃彥翔 教授 學生 :10005009 方憶慈. 一、麥當勞歷史簡介. 二、台灣麥當勞里程碑. 二、台灣麥當勞里程碑. 二、台灣麥當勞里程碑. 二、台灣麥當勞里程碑. 二、台灣麥當勞里程碑. 二、台灣麥當勞里程碑. 二、台灣麥當勞里程碑. 三、理念與宗旨. 四、速食的特性. 五、麥當勞的信念. A 、服務顧客的基本方針──「 Q 、 S 、 C ＋ V 」. 五、麥當勞的信念. B 、服務三大訴求──ＦＡＴ（迅速、正確、親切）. C 、免費的微笑（發自內心的歡迎顧客）. 六、人才管理的理念. 六、薪資福利.

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指導老師 : 黃彥翔 教授 學生 :10005009 方憶慈

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Presentation Transcript

  1. 指導老師:黃彥翔 教授 學生:10005009方憶慈

  2. 一、麥當勞歷史簡介

  3. 二、台灣麥當勞里程碑

  4. 二、台灣麥當勞里程碑

  5. 二、台灣麥當勞里程碑

  6. 二、台灣麥當勞里程碑

  7. 二、台灣麥當勞里程碑

  8. 二、台灣麥當勞里程碑

  9. 二、台灣麥當勞里程碑

  10. 三、理念與宗旨

  11. 四、速食的特性

  12. 五、麥當勞的信念 A、服務顧客的基本方針──「Q、S、C＋V 」

  13. 五、麥當勞的信念 B、服務三大訴求──ＦＡＴ（迅速、正確、親切） C、免費的微笑（發自內心的歡迎顧客）

  14. 六、人才管理的理念

  15. 六、薪資福利 • 月薪員工:兼顧市場競爭力及公平性、依績效給薪

  16. 六、薪資福利 • 計時員工:1984年引進台灣，當時台灣尚未有「計時人員」雇用制度，因此，麥當勞可算是首家引進的企業

  17. 六、人才訓練發展

  18. 七、SWOT分析 S(優勢)

  19. 七、SWOT分析 W(劣勢) • 4.近年來，大家紛紛講求健康飲食，對於麥當勞這類高熱量、高油脂的食品而言，是一大弱點，也是其必需在產品方面加以改進、研發、創新的方向 • 5.麥當勞的食品常被說是沒有營養的垃圾食物，給人的刻板印象也是高熱量、高油脂的代名詞，因此很難吸引正在減肥或是怕胖的消費者

  20. 七、SWOT分析

  21. 七、SWOT分析 T(威脅)

  22. 八、麥當勞的成功之道

  23. 問題 Ans Ans

  24. 問題 Ans Ans

  25. 創造人氣品 迎戰價格破壞

  26. 創造人氣品 迎戰價格破壞

  27. 創造人氣品 迎戰價格破壞 Q

  28. 全面性服務　打破淡季魔咒 Q

  29. 用「3F」收服年輕員工

  30. 用「3F」收服年輕員工

  31. 用「3F」收服年輕員工

  32. 用「3F」收服年輕員工 Q

  33. 管不動員工 找顧客當教練

  34. 討論 • 就以上問題，提出更好的答案 • 為什麼一般選擇麥當勞的機會大於肯德基或其他速食店?

  35. The End

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