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Certificación de insumos orgánicos -humus- compostaje .

1er SEMINARIO NACIONAL DE COMPOSTAJE ASOCOMPOST – UNIVERSIDAD DEL MAGDALENA 2012 Santa Marta. Certificación de insumos orgánicos -humus- compostaje. ¿Normas orgánicas?. El universo de la certificación tiene como parámetro principal las normas, estandares y referenciales orgánicos.

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Certificación de insumos orgánicos -humus- compostaje .

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  1. 1er SEMINARIO NACIONAL DE COMPOSTAJE ASOCOMPOST – UNIVERSIDAD DEL MAGDALENA 2012 Santa Marta Certificación de insumosorgánicos-humus-compostaje.

  2. ¿Normas orgánicas? El universo de la certificación tiene como parámetro principal las normas, estandares y referenciales orgánicos. Los más implementadas en el mundo son: CEE para Europa. NOP para Estados Unidos. JAS para Japón. EAFA – FIPA para Corea. Biosuisse para Suiza. Soil Association para el Reino Unido. En Colombia se implementa la Resolución 0187 de 2006 del MADR.

  3. ¿Qué indican éstas normas?.Indican los criterios a implementar, los cuales serán evaluados y vigilados por una entidad certificadora. El cumplimiento de una norma conlleva a la obtención de un certificado de conformidad. Éste certificado es la herramienta principal para acceder a los mercados orgánicos, de precios diferenciados.

  4. Certificacion de insumos organicos • Porque • Para ofrecer un servicio a los fabricantes dando a los insumos unas caracteristicas que son valorizadas en el mercado de la Agricultura Ecologica, orientada a proteccion del medio ambiente y salud humana. Para hacer más fácil la decisión para los usuarios de los insumos. • b. Por quien • Por un Organismo de tercera parte, quien tendrá experticia en interpretación de las normas orgánicas internacionales y nacionales  ver sus acreditaciones • agrarios transformados

  5. Certificacion de insumos organicos • c. Con base a que referencial • Estandar de una certificadora que tiene por objetivo el control de las siguientes caracteristicas: • Conformidad de materias primas, para uso en Agricultura Ecologica (cumplimiento del reglamento CE nº834/07 o reglamento NOP o reglamento JAS o de la legislacion nacional en agricultura ecologica equivalente a las lineas directrices del CAC/GL del Codex Alimentarius) • Garantia de calidad y trazabilidad

  6. Campo de aplicacion Productos citados en los siguientes anexos: • –Anexo I, AnexoII (1,2,3,4,5,6,7), Anexo VII, Anexo VIII de la Regulación (CEE) 889/2008. • –§§205.600 –205.601, 205.602, 205.603, 205.604 y 205.605 del Reglamento NOP • –Notificación 1605. Tabla 1 del Reglamento JAS • –Artículos y/o Anexos equivalentes de la regulación de agricultura orgánica de los textos directivos CAC/GL del Codex Alimentarius Todos los sitios de la empresa implicados Todos los colaboradores (subcontratistas)

  7. Campo de aplicacion • Empresas Mixtas • Procedimientos de separacion – evitar contaminacion cruzada • Caso de denegacion de admision • Incumplimiento de legislacion en vigor • Riesgo identificado para salud del consumidor

  8. Cumplimiento del producto • Materia Prima • Para evaluar su conformidad, Ecocert se basa en las instrucciones de las normas organicas, CE, NOP, JAS, o Nacional • Proceso de fabricacion • Mezcla de materias primas • Operaciones fisicas y mecanicas NO quimicas • Control de plagas • Productos autorizados para control de plagas evaluados conforme a lo definido por las normas organicas, CE, NOP, JAS, o Nacional

  9. Control analitico • Realizacion de analisis: • Por la empresa productora • Por Eccoert durante inspecciones de habilitacion (primera) o de renovacion • Los laboratorios deben estan acreditados bajo la ISO 17025

  10. Garantia de calidad y trazabilidad • La Vision: tener un sistema de registros y medidas de trazabilidad para garantizar al consumidor la calidad superior de los productos, cumplimiento de la legislacion en vigor y para facilitar el proceso de control externo. • Documentos y registros exigidos: • Textos de legislacion en vigor • Homologaciones y autorizaciones (ICA) • Registros de proveedores y materias primas • Registros de fabricacion • Registros de analisis • Registros de reclamaciones • Contabilidad de materia • Numeracion de lotes de fabricacion

  11. Comercializacion y etiquetaje • Legislacion en vigor • Referencia a Ecocert • Logo “insumos” de Ecocert

  12. ETAPAS DEL PROCESO DE CERTIFICACION • link

  13. DOCUMENTACION DISPONIBLE • En la pagina web de Ecocert www.ecocert.com/es/insumos • Solicitudes de información y/o certificación a dirigir a office.colombia@ecocert.com • Carole Prouteau – Directora – Ecocert Colombia Ltda. 320 340 98 94 Carole.prouteau@ecocert.com

  14. Gracias por su atención

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