Download
1 / 2
30 likes | 833 Vues
การเพาะเห็ดเศรษฐกิจ การ เพาะเห็ดเศรษฐกิจชนิดต่างๆ เช่น เห็ดนางฟ้า เห็ดฮังการี เห็ดเป๋าฮื้อ เห็ดขอนขาว เห็ดยา นางิ ( เห็ดโคนญี่ปุ่น) เป็นต้น การเพาะเห็ดในถุงพลาสติกมีขั้นตอนการเพาะ 3 ขั้นตอน ดังนี้ 1. การเลี้ยงเชื้อในอาหารวุ้น Pda 2. การเลี้ยงเชื้อในเมล็ดข้าวฟาง 3. การทำก้อน การเพาะเห็ด
E N D
การเพาะเห็ดเศรษฐกิจ การเพาะเห็ดเศรษฐกิจชนิดต่างๆ เช่น เห็ดนางฟ้า เห็ดฮังการี เห็ดเป๋าฮื้อเห็ดขอนขาว เห็ดยานางิ (เห็ดโคนญี่ปุ่น) เป็นต้น การเพาะเห็ดในถุงพลาสติกมีขั้นตอนการเพาะ 3 ขั้นตอน ดังนี้ 1.การเลี้ยงเชื้อในอาหารวุ้น Pda2.การเลี้ยงเชื้อในเมล็ดข้าวฟาง3.การทำก้อน การเพาะเห็ด สูตรอาหาร PDA 1.มันฝรั่ง (Potato) 200 กรัม2.น้ำตาลเชิงเดียว (Dextros) 20 กรัม3.วุ้น (Agar) 20 กรัม4.น้ำสะอาด 1,000 cc
วิธีการเตรียมอาหารเลี้ยงเชื้อวิธีการเตรียมอาหารเลี้ยงเชื้อ - นำมันฝรั่งปอกเปลือกล้างน้ำหั่นเป็นชิ้นขนาด 1 ลูกบาศก์เซนติเมตรนำไปต้มกับน้ำ (1,000 cc)- กองเอาแต่น้ำแล้วนำมาผสมกับวุ้นและน้ำตาลเชิงเดียว- บรรจุใส่ขวดประมาณ 1/4 ของขวด ปิดจุกสำลีแล้วหุ้มด้วยกระดาษ- นำไปนึ่งในหม้อนึ่งความดัน 15-17 ปอนด์ต่อตารางนิ้วนาน 25-30 นาที- เมื่อเย็นแล้วนำขวดมาเอียง 45-70 อาศาเซลเซียส- เลี้ยงเชื้อเห็ดในตู้เลี้ยงเชื้อ การเตรียมเชื้อเห็ดจากเมล็ดข้าวฟ่าง 1.แช่เมล็ดข้าวฟ่างในน้ำประมาณ 10-12 ชั่วโมง2.ต้มหรือนึ่งให้สุก3.ผึ่งให้แห้ง4.บรรจุใส่ขวดแบนประมาณ 1/2 ของขวด ปิดจุกสำลีแล้วหุ้มด้วยกระดาษ5.นำไปนึ่งให้เย็นแล้วนำไปเลี้ยงเชื้อเห็ด6.เลี้ยงเชื้อเห็ดจากเส้นใยที่เจริญในอาหาร PDA อ้างอิง http://www.fisheries.go.th/cf-kung_krabaen/agricul.htm
