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SARCOCISTOSIS. SARCOCISTOSIS. ES UNA INFECCION PRODUCIDA POR EL COCCIDIO SARCOCYSTIS HOMINIS, EL CUAL DESARROLLA UNA ETAPA ASEXUADA EN ANIMALES (VACUNOS, PORCINOS) Y SEXUADA EN EL HOMBRE. EL HOMBRE ES EL MESONERO DEFINITIVO Y VACUNOS Y PORCINOS MESONEROS INTERMEDIARIOS. SARCOCISTOSIS.
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SARCOCISTOSIS • ES UNA INFECCION PRODUCIDA POR EL COCCIDIO SARCOCYSTIS HOMINIS, EL CUAL DESARROLLA UNA ETAPA ASEXUADA EN ANIMALES (VACUNOS, PORCINOS) Y SEXUADA EN EL HOMBRE. • EL HOMBRE ES EL MESONERO DEFINITIVO Y VACUNOS Y PORCINOS MESONEROS INTERMEDIARIOS
SARCOCISTOSIS • CICLO EVOLUTIVO • EL ELEMENTO INFECTANTE PARA LOS HUESPEDES INTERMEDIARIOS ES EL ESPOROQUISTE DE SARCOCYSTIS HOMINIS DE 10 A 14 um, FORMA EVOLUTIVA DEL PARÁSITO, QUE SE ELIMINA CON LAS HECES DEL SER HUMANO.
SARCOCISTOSIS • CICLO EVOLUTIVO DE CADA ESPOROQUISTE INGERIDO EMERGEN 4 ESPOROZOITOS, QUE A NIVEL INTESTINAL, PENETRAN A LAS CÉLULAS Y SE MULTIPLICAN ASEXUADAMENTE DANDO ORIGEN A LOS MEROZOITOS, LOS QUE POR RUPTURA EMERGEN DE LAS CÉLULAS Y SE DISEMINAN POR VÍA HEMATÓGENA HASTA LLEGAR PRINCIPALMENTE A LA MUSCULATURA ESTRIADA.
SARCOCISTOSIS • CICLO EVOLUTIVO • ALLI PENETRAN A LAS CÉLULAS MUSCULARES, SE MULTIPLICAN ASEXUADAMENTE ( EN UNA VACUOLA PARASITÓFORA) SE RODEAN DE UNA PARED PROPIA, DETERMINANDO ASI LA FORMACIÓN DEL QUISTE DE SARCOCYSTIS HOMINIS ( DE 100 um A cm), REPLETO DE MEROZOITOS.
SARCOCISTOSIS • MECANISMOS DE INFECCIÓN • EL HOMBRE INGIERE CARNE INSUFICIENTEMENTE COCIDA QUE CONTIENE LOS QUISTES DEL PARÁSITO, DE ÉSTOS EMERGEN LOS MEROZOITOS A NIVEL DEL INTESTINO DELGADO, E INVADEN LAS CAPAS EPITELIALES Y SUBEPITELIALES DESARROLLANDO LA ETAPA SEXUADA.
SARCOCISTOSIS • MECANISMOS DE INFECCIÓN • LOS MEROZOITOS SE DIFERENCIAN EN GAMETOCITOS MASCULINOS Y FEMENINOS, MADURANDO POSTERIORMENTE A GAMETOS Y POR FECUNDACIÓN SE FORMA EL CIGOTO QUE EVOLUCIONA A OOQUISTE, ÉSTE MIGRA AL LUMEN INTESTINAL DONDE MADURA, PIERDE SU CUBIERTA Y QUEDAN LIBRES DOS ESPOROQUISTES QUE SALEN EN LAS HECES. • ESTE ESPOROQUISTE ES EL ELEMENTO DIAGNÓSTICO PARA EL HOMBRE Y ES LA FORMA INFECTANTE PARA LOS HUESPEDES INTERMEDIARIOS.
SARCOCISTOSIS • EPIDEMIOLOGIA • SOLO SE CONOCE SU FRECUENCIA, QUE ES DEL 0,7 % Y NO POSEE VARIEDAD ESTACIONAL, (TAL VEZ ES MÁS FRECUENTE EN LOS MESES FRIOS POR EL ANTECEDENTE DE INGESTIÓN DE CARNE DE CERDO) • EL HOMBRE SE INFECTA POR CONSUMO DE CARNE DE CERDO O VACUNO CRUDA O INSUFICIENTEMENTE COCIDA CON QUISTES.
SARCOCISTOSIS • SINTOMATOLOGIA • ES INESPECÍFICA • APARECEN LOS SÍNTOMAS A LAS 6 A 24 hrs, CON DIARREA, VÓMITOS, DOLOR ABDOMINAL, METEORISMO, DESHIDRATACIÓN, HIPOTENSIÓN ARTERIAL.DECLINA EL CUADRO A LAS 12 A 24 hrs., PERO A LAS 2 A 3 SEMANAS DESPUÉS ALGUNOS PACIENTES PRESENTAN NUEVAMENTE DIARREAS DE CARÁCTER SEMEJANTE A LA ISOSPOROSIS QUE PUEDEN PERSISTIR POR 1 A 6 SEMANAS.
SARCOCISTOSIS • SINTOMATOLOGIA • SE CONSTATA EN ESTE PERIODO LA ELIMINACIÓN MÁXIMA DE ESPOROQUISTES EN LAS HECES. • LOS ESPOROQUISTES APARECEN EN LAS DEPOSICIONES EN LA SEGUNDA SEMANA DESAPARECIENDO PAULATINAMENTE A LOS DOS MESES.
SARCOCISTOSIS • DIAGNOSTICO • DEBE SOSPECHARSE EN TODO CUADRO ENTÉRICO CON ANTECEDENTES DE INGESTIÓN DE CARNE DE CERDO. • EL HEMOGRAMA PRESENTA LEUCOCITOSIS CON LINFOPENIA Y SIN AUMENTO DE EOSINÓFILOS. • PSD: A PARTIR DE LA SEGUNDA SEMANA APARECEN LOS ESPOROQUISTES DISMINUYENDO EN CANTIDAD HASTA LOS DOS MESES.
SARCOCISTOSIS • TRATAMIENTO • ES SINTOMÁTICO POR SER ESTA UNA ENFERMEDAD AUTOLIMITADA Y DE EVOLUCIÓN CORTA. • PROFILAXIS • ADECUADA COCCION DE CARNES • LA INFECCION EN EL GANADO ES BASTANTE FRECUENTE.
