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The US market for wine - Still wine, table, bottled in 1000 hl

The US market for wine - Still wine, table, bottled in 1000 hl. 16.614. 16.110. 15.912. 15.363. 13.986. US Duty Paid Imports 1999 - Still wine, table, bottled in Liter. US Duty Paid Imports 2000 - Still wine, table, bottled in Liter.

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The US market for wine - Still wine, table, bottled in 1000 hl

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Presentation Transcript

  1. The US market for wine - Still wine, table, bottled in 1000 hl 16.614 16.110 15.912 15.363 13.986

  2. US Duty Paid Imports 1999 - Still wine, table, bottled in Liter

  3. US Duty Paid Imports 2000 - Still wine, table, bottled in Liter

  4. US Duty Paid Imports 2000 - Still wine, table, bottled in US $

  5. US Duty Paid Imports 2000 - Still wine, table, bottled Price in US$ per Liter

  6. US Duty Paid Imports - Still wine, table, bottled in Liter

  7. Deutscher Weinexport in die USA (vorläufige Zahlen 2000)Verteilung nach Herkunft (Volumen - gesamt 132.823 hl) Geografische Angaben nur für: Qualitätswein weiß, Flasche, 13 Vol%

  8. Deutscher Weinexport in die USA (vorläufige Zahlen 2000)Verteilung nach Herkunft (Wert - gesamt DM 77.015.000) Geografische Angaben nur für: Qualitätswein weiß, Flasche, 13 Vol%

  9. Marktforschung USA Weinmarkt - Stufe 1 • Gemeinsame Marktforschung von SOPEXA und Deutscher Weinfonds • Befragung (Omnibus-Studie Telefon) von 3.740 Personen über 21 Jahre, nationale Verteilung • Mitte Oktober bis Mitte November 2000

  10. Marktforschung USA Weinmarkt - Stufe 1„Key Facts & Findings“ • 45% der Amerikaner (über 21 J.) trinkt Wein • Die Weintrinker leben überwiegend in Großstädten und in Haushalten über $35.000 Einkommen • Alle Weinarten sind gefragt. Reichweiten: Rotwein: 81%; Weißwein 79%; „Sparkling“ 69%; „Blush“ 60% • 83% der Weintrinker trinken amerikanische Weine; 43% mind. 1x im Monat • 52% bzw. 51% trinken Italienische / Französische Weine; 36% Deutsche Weine; weitere Länder: 24% Spanien, 23% Australien, 20% Chile

  11. Types of wine drunk 79% 68% 59% 57% 49% 47% ST Drinkers ST at least once a month 39% 24% 20% 16% 15% 8% Red wine Dry white wine Rosé / blush wine Semi dry white Sweet white wine Sparkling wine wine champagne Base : people who drink wine 1705 = 100%

  12. Usual expenditure for a bottle of wine in a store Base : people who drink wine 1705 = 100%

  13. NON DRINKERS 55 % (n=2069) Overall sample : Americans 21 years old and over National representative sample 3740 = 100 %) TOTAL WINES 26% der Weintrinker; 3% des Konsums ST Regular drinkers 33 % (n=1243) Heavy Drinker: Mind. 10x Weinkonsum/MonatMedium Drinker: 4 - 9 x im MonatLight Drinker: 1 bis 3 x im MonatOccasional Drinker: Mind. 1 x im Jahr 74% der Weintrinker97% des Konsums

  14. Marktforschung USA Weinmarkt - Stufe 1„Heavy Drinkers“ • 16 % der Weintrinker, 7 % der Bevölkerung; durchschnittlich 17x Monat ==> ca. 54% des Weinkonsums • Sozialprofil: Männer und Frauen; höheres Einkommen; älter (52% über 50 Jahre); westliche Ballungsgebiete • 42% der Konsumanlässe Weißwein (davon 50% trockener Weißwein) - 39% der Konsumanlässe Rotwein • 84% trinkt amerikanische Weine mind. 1x Monat; 51% Importweine - Importländer: Frankreich 34%, Italien 33%, Deutschland 16%, New World 22% • Preisgefüge nicht höher; Durchschnittspreis 16 US$

  15. Marktforschung USA Weinmarkt - Stufe 1„Medium & Light Drinkers“ • Ähnliche Sozio-Daten wie Heavy Drinker; tendenziell jünger und durchschnittliches Einkommen • MEDIUM DRINKERS:21 % der Weintrinker, 9 % der Bevölk.; durchschn. 6,2x Monat • Konsumanlässe Weißwein wie „Heavy Drinker“(41%) - Rotwein etwas niedriger (34%) • 75% US Weine mind. 1x Monat - Importländer: Frankreich 25%, Italien 23%, Deutschland 12% • LIGHT DRINKERS:37 % der Weintrinker, 17 % der Bevölkerung.; durchs. 2x Monat • Präferenz Weißwein (40%) zu Rotwein (30%); vergleichsweise hohe Präferenzen für liebliche Weißweine und „Sparkling“ (15%)

  16. Drinking pattern by wine typeBase : Regular drinkers : 1243 = 100% 70% red & white wine drinkers (with or whithout blush) RED WINE n = 332 27% Exclusively white n = 61 5% exclusively red n =89 7% WHITE WINE N = 540 43% 15% do not drink red wine n =118 9% n =86 7% 15% do not drink white wine exclusively blush n = 16 1% BLUSH WINE

  17. Marktforschung USA Weinmarkt - Stufe 1„ Heavy Drinkernach bervorzugten Weinarten“ • RED WINE HEAVY DRINKER (51%)Vorwiegend männlich; höheres Einkommen; Bereitschaft teuere Weine zu kaufenLiegt im Durchschnitt bei der Herkunft des Weines • BLUSH WINE HEAVY DRINKER (16%)Die jüngsten der Heavy Drinkers; durchschnittl. EinkommenGeringes Interesse an „New World“ • WHITE WINE HEAVY DRINKER (33%)„Bester Kunde für Europäische Weine“, bevorzugt F & I, wichtiger Kunde auch für die „New World“50% Präferenz für trockene WeißweineÄlter als der Durchschnitt

  18. Marktforschung USA Weinmarkt - Stufe 1Medium Drinker - Segement „White Wine“ • Überwiegend weiblich • Höhere Kaufkraft; aber sind weniger bereit mehr als 15 US$ für eine Flasche Wein auszugeben • Interessieren sich stärker für deutsche Weine (20% mind. 1x Monat) italienische Weine (30% mind. 1x Monat)

  19. Marktforschung USA Weinmarkt - Stufe 1Ablehnung von Weinarten • DO NOT DRINK RED WINE:16% der regelmäßigen Weintrinker70% davon sind Frauen; höheres EinkommenÜberwiegend „Light Drinker“(62%); wenige „Heavy Drinker“Präferenzen für „Blush“ und „Sweet White“Weniger Europäische und „New World“ Weine konsumiert • DO NOT DRINK WHITE WINE:15% der regelmäßigen WeintrinkerRotwein und gelegentlich auch „Blush“57% sind „Light Drinker“ • KEIN HOHES POTENTIAL ALS ZIELGRUPPEN

  20. DEFINITION OF DRINKERS HABITS - WINE ORIGINS Base : 1243 regular drinkers REGULAR DRINKERS 1243 = 100 % DRINK REGULARLY (AT LEAST ONCE A MONTH) ANY WINE, BUT AMERICAN WINE OCCASIONALLY (LESS OFTEN THAN ONCE A MONTH) 529 = 43% AMERICAN WINE 714 = 57% REGULARLY AMERICAN WINE / OCCASIONALLY IMPORTED WINE 412 = 33% REGULARLY AMERICAN WINE / REGULARLY IMPORTED WINE 302 = 24% REGULARLY EUROPEAN WINE / OCCASIONALLY AMERICAN WINE 114 = 9% OTHER REGULAR DRINKERS 414 = 33% Höchster Anteil an Konsumanlässen!

  21. Marktforschung USA Weinmarkt - Stufe 1Der Konsument amerikanischer und importierter Weine • 24% der regelmäßigen Weintrinker • Lebt in den westlichen Ballungsgebieten; höheres Einkommen • Heavy (42%) oder Medium Wine Drinker (39%) • 89% trinkt mind. 1x Monat europäische Weine • 54% dieser Konsumenten trinkt französische Weine, 53% Italien, 27% Deutschland

  22. Marktforschung USA Weinmarkt - Stufe 1Der Konsument importierter Weine(US-Weine nur gelegentlich!) • 43% der regelmäßigen Weintrinker • Etwas jünger; lebt in den Metropolen im Nordosten der USA • 64% dieser Konsumenten trinkt französische Weine, 64% Italien, 18% Deutschland

  23. Marktforschung USA Weinmarkt - Stufe 1Der Konsument deutscher Weine • 14% der Amerikaner (über 21); 31% der Weintrinker • 8% der monatlichen Konsumgelegenheiten der regelmäßigen Weintrinker • Tendenziell älter als der regelmäßige Weintrinker und auch der regelmäßige Trinker französischer Weine • 82% sind Heavy oder Medium Drinkers; 80% trinken auch amerikanische Weine • Favorisiert Weißweine (50% der Konsumanlässe) • Trinkt häufig Weine aus verschiedenen Ländern; sind stärker bereit 15 bis 21 US$ auszugeben

  24. Marktforschung USA Weinmarkt - Stufe 1- Das erste FAZIT - • Importierte Weine - und auch deutsche Weine - sind keine spezielle „Marktnische“ in den USA • Der „Heavy Wine Drinker“ bietet als Zielgruppe die besten Möglichkeiten - mit dem Konsumvolumen steigt auch die Diversifizierung • Diese Zielgruppe bildet den Kern für die weiteren Marktforschungen in den nächsten Monaten

  25. Marktforschung USA Weinmarkt- Die nächsten Schritte 2001- • Stufe 2:Qualitative Marktforschung (Gruppendiskussionen) in den nächsten Wochen in New York, Chicago, Miami, Dallas und Los Angeles gemeinsam mit CFCE, (Frankreich)---> Ergebnisse: Mitte/Ende August 2001 • Stufe 3: Quantitative Absicherung der Informationen über nationale Internet-Befragung (mind. 1.000 Personen) gemeinsam mit CFCE---> Ergebnisse Mitte/Ende November 2001

  26. Marktforschung USA Weinmarkt- Die nächsten Schritte 2002- • Stufe 4:Qualitative Marktforschung (Gruppendiskussionen) in ausgewählten Städten mit- Geschmackstest deutscher/internationaler Weine- Packaging-Test für deutsche Weine---> Ergebnisse: März/April 2002

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