1 / 20

Martin Fabián, 321714 Marketing v EU Jaro 2011

Martin Fabián, 321714 Marketing v EU Jaro 2011. Obsah. Úvod Historie Produkt Lobkowicz Premium O pivu Balení Výroba Lobkowicz Premium Nealko O pivu Balení Výroba Propagace. Úvod. Pivo Lobkowicz se vaří v pivovaru ve Vysokém Chlumci a nově i v pivovaru v Protivíně

luyu
Télécharger la présentation

Martin Fabián, 321714 Marketing v EU Jaro 2011

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. Martin Fabián, 321714 Marketing v EU Jaro 2011

  2. Obsah • Úvod • Historie • Produkt • Lobkowicz Premium • O pivu • Balení • Výroba • Lobkowicz Premium Nealko • O pivu • Balení • Výroba • Propagace

  3. Úvod • Pivo Lobkowicz se vaří v pivovaru ve Vysokém Chlumci a nově i v pivovaru v Protivíně • Tyto pivovary společně s dalšími 7 pivovary patří pod křídla české společnosti Brewerytrade a.s., která se snaží o zachovaní a rozvoj malých a středních pivovarů v ČR.

  4. Historie - Lobkowicz • První zmínky o pěstování chmele a výrobě piva ve Vysokém Chlumci (tam se pivovar nalézá) jsou totiž známy již z roku 1466.  • První dochovaný popis Lobkowiczkého pivovaru, který v té době již provozoval dvě varny, pochazí z roku 1611, a první detailní popis technologie vaření piva nese letopočet 1642. • V roce 1652 prošel pivovar kompletní rekonstrukcí, protože byl za třicetileté války výrazně zdevastován. • Roku 1992 navrácen v restituci staletým vlastníkům pivovaru jejich majetek

  5. Produkt • Lobkowicz Premium • Lobkowicz Premium nealko

  6. Produkt - LobkowiczPremium • Typ:Světlý ležák, obsah alkoholu 4,7 % obj. • Charakteristika: Pivo vařené dle tradiční receptury, výhradně z českých surovin. Opravdová dvanáctka (12,2 %), která vyniká harmonií delikátní hořkosti, plné chuti a bohaté pěny.

  7. Produkt - balení • Balení:sud KEG 15 lsud KEG 30 lsud KEG 50 ltankové pivo • přepravka 20 x 0,5 l lahevpřepravka 24 x 0,33 l lahevmultipack 8 x 0,5 l lahevdárkový multipack 7 x 0,5 l lahev se sklenicí 0,3 l

  8. Výroba – LobkowiczPremiun • Voda Voda pro pivo Lobkowiczse používá z jihočeského hlubinného jezera. Voda je tak čistá, že ji není potřeba upravovat – i v surovém stavu odpovídá požadavkům na vodu kojeneckou. • Chmel Charakteristická hořkost pochází z věhlasného českého chmele. Při výrobě piva se používá výhradně české odrůdy chmele: Žatecký poloraný červeňák a Premiant. V pivu není žádný chemicky upravený chmel a už vůbec ne chmelový extrakt. • Slad Vybírá se pouze tradiční český slad, vždy však z jednodruhového ječmene. Při jeho výrobě není prioritou výtěžnost - ekonomická, ale kvalita, což se příznivě projevuje na chuti piva Lobkowicz. • Ječmen Pro výrobu sladu, který dává pivu jeho charakteristickou zlatou barvu a plnostse používá výhradně česká odrůda Bojos. • Kvasnice Pro výrobu ležáku Lobkowicz se využívá historický kmen pivovarských kvasnic spodního kvašení.

  9. Výroba - LobkowiczPremiun • Zrání piva Lobkowicz není urychlováno, trvá 35 dní – tedy právě tak dlouho, jak má, aby bylo dosaženo nejlepší harmonie chuti. • Prémiový ležák Lobkowicz se na konci výrobního postupu neředí vodou, jak je to v dnešní době běžné u jiných ležáků • Používají se pouze české suroviny. Při výrobě piva Lobkowicznejsou používány syntetické přísady ani náhražky, které do pravého českého ležáku nepatří.

  10. Produkt - Lobkowicz Premium nealko • Lobkowicz Premium Nealko je osvěžující pivo plné chuti, kterému speciální chmelení dodává nezaměnitelnou příchuť. • Lobkowicz Premium Nealko se pyšní fyziologicky vyváženým složením. Obsahuje výhradně přirozené antioxidanty, má nízký obsah sodíku a není umělé doslazováno. • Lobkowicz Premium Nealko má velmi nízkou energetickou hodnotu, jejíž množství je srovnatelné s nejpopulárnějšími nízkoenergetickými nápoji na trhu. Je tedy optimálním nápojem pro všechny zastánce zdravého životního stylu.

  11. Produkt – balení • Pivo Lobkowicz Premium balení: • sud KEG 15 l • sud KEG 30 l • sud KEG 50 l • přepravka 20 x 0,5 l lahev • přepravka 24 x 0,33 l lahev

  12. Výroba - Lobkowicz Premium nealko • Chmel Pro chmelení piva Lobkowicz Premium Nealko se používají tři druhy chmele – Žatecký poloraný červeňák, Premiant a Cascade.Voda • K vaření piva Lobkowicz Premium Nealko je použita voda z podzemního jihočeského jezera. (stejně jako u ležáku) • Slad Pro výrobu nealkoholického piva jsou použity tři druhy sladu (český, bavorský a karamelový), které jsou sladěny do jedinečné a nezaměnitelné chuti piva Lobkowicz Premium Nealko. • Kvasnice Nenapodobitelnou chuť piva Lobkowicz Premium Nealko vytváří spolu s použitými surovinami vlastní kmen pivovarských kvasnic, který produkuje minimum alkoholu.

  13. Výroba - Lobkowicz Premium nealko • Při vaření piva Lobkowicz Premium Nealko je kladen velký důraz na standardizovaný postup výroby, který zahrnuje: • dvourmutový proces na varně • studené chmelení • dvoufázové kvašení • přesně dodržované výrobní postupy

  14. Propagace – billboardy

  15. Propagace - soutěže

  16. Propagace – reklamní předměty

  17. Propagace – reklamní spot (starší) • http://www.youtube.com/watch?v=5Qm1OD5vCq0

  18. Kde ochutnat pivo Lobkowicz ? • http://www.lobkowicz-premium.cz/kde-ochutnat/

  19. Děkuji za pozornost

  20. Zdroje • http://www.lobkowicz-premium.cz/ • http://www.lobkowicz-premium.cz/nealko/ • http://www.i-magazin.cz/view.php?nazevclanku=historie-pivovaru-lobkowicz&cisloclanku=2007020032 • http://pivnirecenze.cz/2152-recenze-lobkowicz-premium • http://pivni-reklamy.blogspot.com/2009/11/lobkowicz-premiovy-lezak-za-rozumnou.html

More Related