1 / 39

ZA VEČ ZNANJA NA SLOVENSKIH KMETIJAH

ZA VEČ ZNANJA NA SLOVENSKIH KMETIJAH. POSVET KMETIJSKO GOZDARSKE ZBORNICE SLOVENIJE Gornja Radgona, 26.8.2014. ZA VEČ ZNANJA NA SLOVENSKIH KMETIJAH Program:. Predstavitev in delo KGZS za več znanja na slovenskih kmetijah

maitland
Télécharger la présentation

ZA VEČ ZNANJA NA SLOVENSKIH KMETIJAH

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. ZA VEČ ZNANJA NA SLOVENSKIH KMETIJAH POSVET KMETIJSKO GOZDARSKE ZBORNICE SLOVENIJE Gornja Radgona, 26.8.2014

  2. ZA VEČ ZNANJA NA SLOVENSKIH KMETIJAHProgram: • Predstavitev in delo KGZS za več znanja na slovenskih kmetijah 2. Strateške usmeritve na področju izobraževanj in usposabljanj odraslih za potrebe kmetijstva ter pomen Kmetijsko gozdarske zbornice pri oblikovanju potrebnih vsebin, Boštjan Zgonc, Direktorat za srednje in višje šolstvo ter izobraževanje odraslih 3. Vloga KGZS kot socialnega partnerja pri pripravi poklicnih standardov, NPK in izobraževalnih programov, Majda Stopar, CPI 4. Sodobni trendi v izobraževanju odraslih in NPK, Jožica Vodopivec Rozman, KGZS

  3. Izobraževanje in usposabljanje kmetov s strani JKSS Podatki kažejo, da je večina svetovalnega dela namenjena strokovnemu tehnološkemu in ekonomskemu svetovanju kmetom.

  4. Tehnološko in ekonomsko svetovanje JSKS JKSS je v letu 2013 izdelala: • 2.500 svetovanj pri izračunih krmnih obrokov; • 10.700 gnojilnih načrtov • 2.400 svetovanj pri pripravi tehnoloških projektov (novogradnje, adaptacije); • 600 program naprave ali obnove trajnih nasadov; • 95 panožnim krožkom nudimo strokovno pomoč; • 2.800 obiskov kmetije v zvezi z izvajanjem zahtev NS na poziv kmeta ; • 1.057 kmetijam smo pomagali pri registraciji dopolnilnih dejavnosti; • 1.900 pregledov kmetij po izpeljani investiciji. TEHNOLOŠKO IN EKONOMSKO SVETOVANJE JSKS JE GENERATOR OBSTOJA IN RAZVOJA SLOVENSKIH KMETIJ.

  5. Strokovna predavanjaKletarski tečajidr. Stane Klemenčič,KGZ Maribor

  6. Strokovna predavanja • Izvajalec: JSKS na 8 KGZ • Področja: tehnologija, varstvo rastlin, ekonomika, kmetijsko okoljske vsebine, gozdarstvo, prostorsko planiranje, varstvo pri delu, • Ciljne skupine:kmetje, tehnologi, zadruge, društva, zveze, rejske organizacije, interesna združenja, … • Metode: predavanje v učilnici in na terenu, delavnice, krožki, demonstracijski prikazi in ogledi ter uporaba drugih svetovalnih orodij .

  7. Strokovna predavanja • Predavanj se je udeležilo 64.000 udeležencev • Na območju Maribora smo v letu 2013 tako izvedli • 255 predavanj in zajeli skoraj 4.000 udeležencev

  8. Kletarski tečaji

  9. KOP predavanjaIzobraževanja nosilcem turističnih kmetijStanko Jamnik,direktor KGZ Celje

  10. KOP predavanja Različne vsebine KOP predavanj: • Prikazi sort pšenice v ekološki pridelavi, • Prikaz uporabe česala v ekološki pridelavi, • Prikaz izračuna indeksa ustreznosti reje živali, • Prikaz organoleptično ocenjevanje krme, • Ogled dobrih praks kapljičnega namakanja v ekološkem sadovnjaku, • Prikaz namakanja hmeljišč za krožek hmeljarjev, • Prikaz spoznavanja škodljivih organizmov v poljščinah,…

  11. Usposabljanje turističnih kmetij

  12. Letno srečanje turističnih kmetij

  13. Izvajanje poskusov na kmetijahIzvajanje praks študentov in dijakovFranc Režonja,direktor KGZ Murska Sobota

  14. Izvajanje poskusov na kmetijah • Na Kmetijsko gozdarskem Zavodu v Murski Soboti izvajamo aplikativne poizkuse: - sortne poizkuse poljščin, krmnih rastlin, - poizkuse alternativnih vrst za pridelavo krme, - pesticidne poizkuse. • Skupno imamo postavljenih 29 poizkusov in sicer: • 21 poizkusov na področju poljedelstva (ozimna in jara žita, koruza, soja), • 4 poizkuse na področju proučevanja alternativnih vrst za pridelavo krme (rastline iz rodu sirkov), • 3 pesticidne poizkuse na področju trajnih nasadov.

  15. Izvajanje praks študentov in dijakov • Na KGZS Zavod MS nudimo praktični pouk vsem študentom in dijakom srednjih šol, ki jih delo na našem Zavodu zanima. • Najpogosteje opravljajo prakso študentje iz FKBV Maribor, nato iz BF Oddelek za zootehniko ter študentje iz Višje strokovne šole Ptuj, program Opravljanje podeželja in krajine. • Na našem Zavodu opravljajo prakso tudi dijaki srednjih biotehniških šol Rakičan, Ptuj in Maribor ter iz Srednje ekonomske šole Murska Sobota.

  16. Izvajanje praks študentov in dijakov Delo s študenti in dijaki poteka po naslednjih korakih: • Zavod sklene pogodbo z inštitucijo, ki napoti praktikanta na prakso, • Vodji oddelkov se seznanijo z zainteresiranimi študenti in dijaki, • Vodja oddelka porazdeli praktikante po oddelku, najpogosteje prevzamejo mentorstva na oddelku JSKS specialisti, • Mentor pripravi program dela za ure, ki jih mora opraviti praktikant na Zavodu, • Program je sestavljen medoddelčno, • Tekom opravljanja prakse se seznani praktikant z vsemi aktivnostmi na oddelku ter drugih oddelkih Zavoda.

  17. Panožni krožkiSirarski tečajiAndrej Rebernišek,direktor KGZ Ptuj

  18. Mlečni krožek združuje 10-25 članov. • Kmetovanje na vodovarstvenih območjih 56 članov (84 ha na prvem VVO). • Krožek Oljna ogrščica 45 članov (271 ha). • Krožek žita 44 članov (240 ha). • GLAVNA NALOGA KROŽKA Srečanje članov 2-4 krat letno , kjer se pogovarjamo o aktualnih temah na področju prireje mleka, prehrane govedi, pridelave krme, žit, oljne repice, ter problematike ne vodovarstvenem območju, pa tudi o dnevno gospodarsko - političnih zadevah.

  19. Potek sestanka krožka • Postavitev miz v krogu tako, da se vsi vidimo, • moderator predstavi teme, ki se bodo obravnavale, • kratka 5-10 minutna slikovna predstavitev trenutnega stanja, • predstavitev trenutnega stanja in problemov ter njihove rešitve (sodelujejo vsi prisotni), • Zaključki in sklepi, ter predlogi rešitev. Predviden čas trajanja krožka je največ 2,5 ure

  20. Prvi začetki sirjenja na kmetijah • Učenje izdelave sira in drugih mlečnih izdelkov na KGZS Zavod Ptuj poteka že dobrih 15 let. • S spremembami Pravilnikov, ki se dotikajo tega področja, je bilo možno začeti s predelavo mleka na kmetiji kot dopolnilno dejavnost. • V drugi polovici 90.let je tako nastalo mnogo sirarn na kmetijah. • V letu 1997 smo na našem Zavodu ustanovili Združenje malih sirarjev, ki deluje na območju celotne Slovenije. V začetku je Združenje štelo 35 članov, danes jih je preko 110. Vse takšne kmetije potrebujejo stalno izobraževanje in uvajanje novosti v prakso.

  21. Izvajanje izobraževanj kmetov preko pridobljenih projektovPrenos znanj iz poskusnih centrov na kmeteBranimir Radikon,direktor KGZ Nova Gorica

  22. Prenos znanj iz poskusnih centrov na kmete Kmetijsko gozdarski zavod Nova Gorica: • Sadjarski center Bilje • Selekcijsko trsničarsko središče Vrhpolje • Poskusni center za oljkarstvo Koper • proučevanje in preizkušanje novih sort in podlag • proučevanje in uvajanje sodobnih tehnologij pridelave • sodelovanje z raziskovalnimi, strokovnimi in izobraževalnimi inštitucijami • izobraževanje pridelovalcev: predavanja, tečaji, prikazi, organizacija razstav, vodeni ogledi poskusov in kolekcijskih nasadov, degustacije in ocenjevanja pridelkov, strokovna srečanja in posveti… • organizacija dnevov odprtih vrat - vsako leto • sodelovanje na strokovnih konferencah in kongresih v SLO in v tujini, sodelovanje z mediji (radio, TV, revije) v obliki kmetijskih nasvetov in strokovnih razlag

  23. Izvajanje izobraževanj kmetov preko pridobljenih projektov Kmetijsko gozdarski zavod Nova Gorica je izvajal projekte v okviru programov: • Program čezmejnega sodelovanja Slovenija-Italija 2007-2013 • Operativni program IPA Slovenija-Hrvaška 2007-2013 Projekti: LANATURA: delavnice striženja, filcanja, izdelovanja mila iz ovčjega loja, prikaz barvanja volne in ovčjih kož, študija o netradicionalni rabi ovčje volne, predavanja na srednjih šolah ENJOYTOUR: ocenjevanja vin, suhih mesnin, delavnica o vinskih cestah, brošura z recepti o ribjih jedeh, promocijski dogodki z degustacijami tipičnih pridelkov, ekskurzija za novinarje SOLUM: skupna baza ponudnikov tipičnih pridelkov in izdelkov, večjezični predstavitveni filmi, razstave, degustacije, ocenjevanja izdelkov, konferenca o tipičnih pridelkih in izdelkih, ekološki tečaji HERITASTE: degustacijski dogodki, posvet primorskih vinarjev, izobraževanje za degustatorje sira, pršuta, analiza sledljivosti tipičnih pridelkov in izdelkov, brošura v obliki stripa o tipičnih jedeh čezmejnenga območja

  24. ESCA: vključevanje tipičnih lokalnih izdelkov v šolske menze • UELIJE II.: strategija trženja oljčnega olja blagovne znamke UELIJE, nabava opreme (stiskalnica, oprema za stekleničenje in izkoščičevanje oljk), usposabljanje lokalnih ocenjevalnih komisij za senzorično ocenjevanje oljčnega olja • WINENET: analize vina za potrebe skupnega senzoričnega centra, degustacije na daljavo, razvoj inovativnih tehnologij pridelave vina z DMR, publikacija o analizah grozdja in vina • VISO: zasaditev križancev vinske trte, odporne na glivične bolezni, izvajanje analiz vina in grozdja iz poskusnih vinogradov, ogledi poskusnih vinogradov, publikacija o starih sortah vinske trte, razstave grozdja • BELLIMPRESA: analize mleka na parametre sirjenja, izvedene analize krme, medsebojna izmenjava informacij o mlečnem sektorju • FARMEAT: nabava opreme za predelavo mesa, priprava protokola prevoza živali med Slo in Ita, izobraževanja za kmete in mesarje o predelavi in zorenju mesa, oskrba kmetij s hladilniki za zorenje mesa • AGRIKNOWS: organizacija tehniških dnevov in delavnic za dijake in študente, izvedba mikrokozmos poskusov, organizacija seminarja za učitelje • SIGMA2: fitosanitarni monitoring oljčne muhe, izobraževanje strokovnjakov in pridelovalcev o načinih zmanjševanja uporabe fitofarmacevtskih sredstev na oljki in vinski trti, priprava smernic za boljše upravljanje zavarovanih območij

  25. ZOOB: delavnice o ekološkem varstvu pred oljčno muho in uvajanju koristnih rastlin in živali v oljčnike, predavanja in ogledi dobre prakse za oljkarje, delavnice in ogledi dobre prakse za strokovnjake, strokovni posveti, strokovna priporočila za ohranjanje biotske pestrosti, zmanjšanje onesnaževanja, degradacije tal, erozije in prilagajanja na klimatske spremembe v ekološki in integrirani pridelavi oljk • APRO: uvoz in naselitev istrskega goveda v Slovensko Istro, delavnice, ogledi dobrih praks za rejce in strokovnjake, vzpostavljena mreža pristojnih ustanov pri zaščiti avtohtonih pasem, sprejeta Strategija o skupnem pristopu k zaščiti avtohtonih pasem, študija o istrski kozi in suhih travnih pašnikih, publikacija o zgodovinskem pomenu paše in pašništva za okolje

  26. Izobraževanja iz ekonomskih vsebinSodelovanje s kmetijsko šolo Grm Novo mestoJože Simončič,direktor KGZ Novo mesto

  27. Prenos ekonomskih znanj: • Svetovanje in vodenje FADN knjigovodstva • Svetovanje pri načrtovanju investicij, izdelava vlog in poslovnih načrtov, • Spremljanje izvedbe investicij in priprava zahtevkov za črpanje finančnih sredstev • Davčno svetovanje in vodenje davčnega knjigovodstva • Izdelava kalkulacij in svetovanje pri odločitvi za najem kredita Št. 1 datum KMETIJSKO GOZDARSKI ZAVOD NOVO MESTO IZOBRAŽEVANJE IZ EKONOMSKIH VSEBIN

  28. Št. 1 datum KMETIJSKO GOZDARSKI ZAVOD NOVO MESTO IZOBRAŽEVANJE IZ EKONOMSKIH VSEBIN

  29. Sodelovanje s kmetijsko šolo Grm Novo mesto • Sodelovanje s SKŠ Grm Novo mesto: • Sodelovanje pri pripravi in izvedbi skupnih projektov • Sodelovanje pri prenosu znanj na kmetijska gospodarstva (ukrep 111, organizacija tečajev, sortni poskusi,…) • Testiranje naprav za nanos FFS in organizacija regijskih tekmovanj v oranju • Sodelovanje šole na prireditvah, ki jih organizira zavod (Dan sadjarsko vinogradniške tehnike, Kmečki praznik, Topliško jabolko) • Sodelovanje pri pripravi televizijskih kmetijskih oddaj

  30. FADN izobraževanjaFFS tečajiMitja Kadoič,direktor KGZ Kranj

  31. Kmetije in rezultati FADN • Kakšne koristi lahko imajo kmetije od FADN? Standardni rezultati FADN dajejo sliko o: • vloženem delu na kmetiji, • zemljiščih v uporabi za različne dejavnosti, • številu domačih živali, • proizvodnji in prihodkih na kmetiji, • stroških na kmetiji, • neposrednih plačilih, • rezultatih poslovanja – dohodku in bilanci stanja (amortizacija!).

  32. Kmetije in rezultati FADN • S primerjavo standardnih rezultatov FADN svoje kmetije s podatki drugih kmetij istega tipa in velikosti v Sloveniji in EU, lahko kmetje dobijo koristne informacije za: • povečevanje prihodkov na kmetiji, • zmanjševanje stroškov na kmetiji, • ohranjanje okolja (zmanjšanje uporabe umetnih gnojil in zaščitnih sredstev), • smotrnejšo uporabo delovne sile, • smotrnejše nakupe ter uporabo strojev in opreme, • ustrezno izdelavo poslovnih načrtov…

  33. FFS tečaji • KGZ Kranj je eden od 16 v Sloveniji in eden od dveh na Gorenjskem pooblaščenih izvajalcev za usposabljanje uporabnikov FFS o varni rabi le-teh. Ravno pravilna in varna raba FFS je zelo pomembna za varstvo zdravja tako potrošnikov kot pridelovalcev, kot tudi za varovanje okolja, • V dobrih 10-ih letih smo za delo oz. ravnanje s FFS uspeli usposobiti nekaj čez 1.840 tečajnikov. V zadnjih letih letno izvedemo od 1 do 3 osnovne tečaje ter tudi do več kot 10 obnovitvenih tečajev.

  34. NPKTečaji varnost pri deluJože Benec, direktor KGZ Ljubljana

  35. NPK (Nacionalna poklicna kvalifikacija) V želji po ohranjanju tradicionalnih in razvijanju novih znanj na slovenskih kmetijah, se je KGZS že od vsega začetka, potem, ko je to omogočila zakonodaja (Zakon o nacionalnih poklicnih kvalifikacijah je bil sprejet leta 2000, prvi certifikati pa so bili izdani leta 2003), vključila v izvajanje certifikatnega izobraževanja in pridobivanja NPK. Ocenili smo, da se bo, s pridobitvijo NPK, veliko kmetijam, kjer so člani imeli znanje, ne pa formalne izobrazbe, omogočilo registrirati različne oblike predelav kmetijskih pridelkov in s tem odpirala nova delovna mesta na kmetijah , da se bo povečevala in bogatila ponudba produktov s kmetij in tako posledično ohranjala poseljenost slovenskega podeželja.

  36. Tečaji varnost pri delu • Na temo varnosti in zdravja pri delu smo izvedli številna predavanja, pripravili gradiva, članke itn. Najnovejše s tega področja pa je DVD za večjo varnost pri delu na kmetiji, ki so ga ob finančni podpori Zavoda za zdravstveno zavarovanje pripravili na Kmetijsko gozdarskem zavodu Nova Gorica.

  37. Tečaji varnost pri delu Pred skoraj desetimi leti smo tako usposobili svetovalce in pridobili dovoljenja za delo po Zakonu o varnosti in zdravju pri delu in za več tisoč kmetov po Sloveniji izdelali izjave o varnosti z oceno tveganja in zanje izvedli predpisana usposabljanja. Po spremembi tega zakona pred tremi leti pa v okviru javne službe kmetijskega svetovanja izvajamo svetovanja o obveznostih za kmete, predvsem pa se osredotočamo na za kmete aktualne problematike.

  38. Kako naprej?

  39. ZA VEČ ZNANJA NA SLOVENSKIH KMETIJAH POSVET KMETIJSKO GOZDARSKE ZBORNICE SLOVENIJE Gornja Radgona, 26.8.2014

More Related