1 / 20

지역내 조사료 자급률 향상과 시스템구축

지역내 조사료 자급률 향상과 시스템구축. 성 명 : 성 경 일 / 교수 전 공 : 조사료ㆍ초지디자인 연구실 연 구 실 : 동물생명과학대학 1 호관 411 호 전화번호 : 033) 250-8635 ( 연구실 ) 010-3388-8635 E – mail : kisung@kangwon.ac.kr Homepage : cc.kangwon.ac.kr/~kisung. 끝없이 오르는 국제 원자재 · 곡물 값.

milly
Télécharger la présentation

지역내 조사료 자급률 향상과 시스템구축

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. 지역내 조사료 자급률 향상과 시스템구축 성 명 : 성 경 일 / 교수 전 공 : 조사료ㆍ초지디자인 연구실 연 구 실 : 동물생명과학대학 1호관 411호 전화번호 : 033) 250-8635 (연구실) 010-3388-8635 E – mail : kisung@kangwon.ac.kr Homepage : cc.kangwon.ac.kr/~kisung

  2. 끝없이 오르는 국제 원자재 · 곡물 값

  3. 서론(문제 제기) <사회적 환경 여건> • 한우브랜드의 타 브랜드/지역과의 차별화 • 사료비 폭등에 따른 사료비 절감 노력 • 조사료 자급 대책이 모든 지역에서의 현안 • 적응하면 또 잊어 버리는 우리

  4. 지역내에서 조사료 생산, 부존자원(부산물)의 활용 ( 자원순환형 축산 ) • 생산된 조사료 및 부존자원의 효율적 조제/저장이용 ( 건물손실의 최소화 ) • 부족한 부분만 수입으로 충당 ( 보조수단 ) 조사료 자급률 향상 기본 방향 ## 조사료 수급계획 수립이 중요 ##

  5. 사료수급계획 수립 ◎ 조사료 재배 면적 및 생산량 확보 방안 - 자가 포장 - 임대 포장 ◎ 각종 지역 부산물의 활용 방안

  6. < 사료급여량 계산 예 > : 사료수급계획수립을 위한 ◎ 한우(거세) 체중 : 350 kg / 일당증체량 : 1 kg / 건물섭취량 : 6.67 kg 조단백질 : 12.1% (807 g), TDN : 74% (4.91 kg) ◎ 사료성분 및 급여량 배합사료 + 볏짚 --- IRG + 볏짚또는+ 배합사료 4.5 + 3 15 + 3 (?)또는+ 1kg

  7. <배합사료 (4kg)와 볏짚 (2.7kg) 급여시(예시) > # 연간 사료수급계획 작성으로 사료공급의 안정성 확보 # 양질의 조사료 생산으로 배합사료비 절감에 기여

  8. 조사료 (사료작물/초지) 생산 < 작부체계 (2모작) 에서의 주의사항 > 주작물 (전작물) + 부작물 (후작물) 옥수수 호밀 수단그라스 + 연맥 벼(논) IRG : 보리 : ## 주작물의 생산량 향상에 중점을 둘 것 ##

  9. 조사료의 이용 - 사일리지(?) : 포항 - 건초(??) : *농가/지역특성 고려 - 방목(???) :

  10. 사일리지의 건물손실을 줄이기 위하여 < 사일리지 조제시 에너지 손실 >

  11. 원형곤포 연맥사일리지의 수분함량과 pH와의 관계

  12. 원형곤포 연맥사일리지의 수분함량 및 보관 상태에 따른 비교 <보관이 불량한 보관상태> O 수분 함량 : 71.3 % O pH : 7.0 <보관이 우수한 보관상태> O 수분 함량 : 62.8% O pH : 4.3

  13. 30 70 60 40 50 50 40 60 30 70 80 20 80 20 원형곤포 맥류 사일리지의 조제시 권장 수분함량 < 건물 함량 > 권장 수준 현재 수준 < 수분 함량 > 권장 수준 현재 수준

  14. 지역내 부존자원의 효율적 이용 < 본 연구실 실험 결과 > ★ H사의 맥주 부산물 생산량 : 연간 약 330만톤 (맥주 부산물 = 맥주박 + 맥주 폐 효모) ★ TMR의 원료로서 사용가능 : 생산비 절감 및 고급육 생산 가능 ★ 부산물위주 TMR의 급여에 따른 Holstein 거세육우의 결과 ★ 실험 기간 : 2006. 4 ~ 2008. 5 ★ 공시 가축 : 거세한우 : 10두. 거세 Holstein 육우 : 10두 ★ 처리 제한 급여구 (TMR 10) : 10% 증량 급여한 군 무제한 급여구 (TMR 30) : 30% 증량 급여한 군 ※ 일본 육우 사양표준(1996)

  15. < 한우 도체등급 > * 08년 2월 26일 출하 2두 중 1두는 화농성물질, 1두는 성장부진으로 조기 출하

  16. < 육우 도체등급 > C(근염)- 등급판정 부위인 등심 절개면에 약하게 근염 발생 F(기타)- 수종 증상과 약하게 근염 증상 복합적으로 발생 # 부산물의 정확한 사료 성분 파악 ## TMR 배합비의 세심한 계산

  17. 시스템구축을 위한 발전방향 - 농산부산물 활용(NOFSAB)시 고려사항 (Nonstop Feeding System of Agri-industrial ByProducts) Up Stream (부산물 생산지) Down Stream (축산농가) 사료/TMR조제 즉시 공급 ⊙ 농산부산물의 종류, 특성, 생산량 ⊙ 농산부산물 처리방법 ⊙ 소요면적 ⊙ 환경 오염문제 ⊙ 운반 ⊙ 기타(제도적 장치 등) ⊙ 영양가치(사료성분, 발효품질, 영양소소화율) ⊙ 사료가치(산유량, 산육량, 사료효율) ⊙ 급여방법(적정 급여량) ⊙ 경제성(사료대체효과, 사료비) ⊙ 선입견 ⊙ 기타(제도적 장치 등) 경일

  18. -관련기관 역할 경종농가 (부산물농가) - 세제 등 각종 지원책 마련 •신선한 원료의 보장 •매일 또는 정기적 수거 •품질의 균일성 유지 •일정한 생산량 유지 사료/ TMR조제 축산농가

  19. - 지역/생산지 중심의 TMR센터 설치 TMR 센터 농산부산물/수익 TMR 수익 수익 축산농가 부산물생산 •경종농가 •가공공장 농산부산물/수익 유기질비료/수익 • 사료비 절감(자급율 항상) • 환경오염 방지 • 지역 활성화

More Related