Sistema digestivo

Unidade 5 Sistema digestivo Planeta Terra — 9.º ano

permitem através Porque nos alimentamos? Todos os seres vivos necessitam de obter matéria e energia… realizar as funções vitais Nutrição Obtemos energia e matéria de que necessitamos Planeta Terra — 9.º ano

Vitaminas Glúcidos Água Sais minerais Lípidos Proteínas Porque nos alimentamos? Nutrientes Os alimentos fornecem-nos Compostos orgânicos ou inorgânicos que regulam o organismo ou fornecem energia e matéria. Planeta Terra — 9.º ano

Oxigénio Dióxido de carbono Água Porque nos alimentamos? Nem todos os seres vivos obtêm os nutrientes da mesma forma: Fotossíntese Nutrientes Planeta Terra — 9.º ano

Porque nos alimentamos? Nem todos os seres vivos obtêm os nutrientes da mesma forma: Absorção Alimentação Planeta Terra — 9.º ano

Proteínas Glúcidos Água Sais minerais Lípidos Vitaminas Porque nos alimentamos? Os nutrientes fornecidos pelos alimentos podem ser: Inorgânicos Orgânicos (não fabricados pelos seres vivos) (fabricados pelos seres vivos) Planeta Terra — 9.º ano

o crescimento;  Água a formação de células e tecidos;  a substituição de células que se perdem diariamente.  Sais minerais Quais são as funções dos nutrientes? Função plástica Os nutrientes funcionam como «materiais de construção» do corpo. Contribuem para: Proteínas Planeta Terra — 9.º ano

o funcionamento e a manutenção do organismo;  Proteínas a manutenção da temperatura do corpo.  Glúcidos Lípidos Quais são as funções dos nutrientes? Função energética Os nutrientes fornecem energia ao organismo. Contribuem para: Planeta Terra — 9.º ano

o funcionamento do organismo;  Água a protecção de doenças;  o crescimento.  Sais minerais Vitaminas Quais são as funções dos nutrientes? Função reguladora Os nutrientes controlam as funções vitais. Contribuem para: Planeta Terra — 9.º ano

Quais são as funções dos nutrientes? Os nutrientes são muito grandes e complexos; quando são ingeridos… têm de ser desdobrados em componentes mais simples. Enzimas Substâncias que ajudam a desdobrar os nutrientes. Planeta Terra — 9.º ano

Mitocôndria Quais são as funções dos nutrientes? Para libertarem energia, os nutrientes sofrem reacções de oxidação nas células… denominadas Respiração celular Nutrientes Dióxido de Carbono Oxigénio Água Energia Planeta Terra — 9.º ano

realiza a pode sofrer de evitáveis com dos que têm podem ser Será que aprendi? Sistema digestivo Digestão Doenças Alimentos Exercício físico Dieta equilibrada Nutrientes Orgânicos Inorgânicos Vitaminas Sais minerais Lípidos Proteínas Água Glúcidos Planeta Terra — 9.º ano

Oxigénio Oxigénio o que não é absorvido Dióxido de carbono excreção Dióxido de carbono Que sistemas participam na nutrição? Reduz os nutrientes aos componentes mais simples Fezes Urina Planeta Terra — 9.º ano

Boca  Faringe  Esófago  Estômago  Intestino delgado  Intestino grosso  Ânus  Glândulas salivares  Fígado  Pâncreas  Como funciona o sistema digestivo? Tubo digestivo: Glândulas salivares Boca Faringe Esófago Fígado Estômago Pâncreas Vesícula biliar Glândulas anexas: Intestino delgado Intestino grosso Ânus Planeta Terra — 9.º ano

Como funciona o sistema digestivo? Tubo digestivo: Glândulas anexas: Tem cerca de 10 metros de comprimento. Produzem secreções ricas em enzimas e outras substâncias que ajudam na digestão. No entanto: Também produzem secreções Suco intestinal Suco gástrico Planeta Terra — 9.º ano

Ingestão  Como funciona o sistema digestivo? Tem como objectivo reduzir os nutrientes à sua forma mais simples e absorvê-los. Para isso, ocorrem vários processos: Planeta Terra — 9.º ano

Mastigação  Como funciona o sistema digestivo? Tem como objectivo reduzir os nutrientes à sua forma mais simples e absorvê-los. Para isso, ocorrem vários processos: Ingestão  Dentes Língua Planeta Terra — 9.º ano

Ensalivação  produzem Como funciona o sistema digestivo? Tem como objectivo reduzir os nutrientes à sua forma mais simples e absorvê-los. Para isso, ocorrem vários processos: Ingestão  Mastigação  Glândulas salivares Saliva Início da digestão do amido. Planeta Terra — 9.º ano

Propulsão  Como funciona o sistema digestivo? Tem como objectivo reduzir os nutrientes à sua forma mais simples e absorvê-los. Para isso, ocorrem vários processos: Ingestão  Mastigação  Ensalivação  Deglutição voluntário Movimentos peristálticos involuntário Movimento dos alimentos desde a boca até ao ânus. Planeta Terra — 9.º ano

Secreção  Como funciona o sistema digestivo? Tem como objectivo reduzir os nutrientes à sua forma mais simples e absorvê-los. Para isso, ocorrem vários processos: Glândulas anexas Ingestão Estômago  Mastigação  Intestino delgado Ensalivação  Propulsão  Ao longo do tubo digestivo vão sendo produzidas várias secreções. Planeta Terra — 9.º ano

Digestão  Como funciona o sistema digestivo? Tem como objectivo reduzir os nutrientes à sua forma mais simples e absorvê-los. Início da digestão Para isso, ocorrem vários processos: Ingestão  Mastigação  Ensalivação  Propulsão  Fim da digestão Secreção  Desdobramento dos alimentos. Planeta Terra — 9.º ano

Absorção  Como funciona o sistema digestivo? Tem como objectivo reduzir os nutrientes à sua forma mais simples e absorvê-los. Para isso, ocorrem vários processos: Ingestão  Mastigação  Ensalivação  Propulsão  Secreção  Digestão  Passagem dos nutrientes do sistema digestivo para o sangue e para a linfa. Planeta Terra — 9.º ano

Defecação  Como funciona o sistema digestivo? Tem como objectivo reduzir os nutrientes à sua forma mais simples e absorvê-los. Para isso, ocorrem vários processos: Ingestão  Mastigação  Remoção das substâncias que não foram digeridas. Ensalivação  Propulsão  Secreção  Ânus Fezes Digestão  Absorção  Planeta Terra — 9.º ano

forma Como funciona o sistema digestivo? Ao longo do tubo digestivo ocorrem transformações físicas e químicas. Transformações físicas ou mecânicas Transformações químicas Diminuição do tamanho dos pedaços de alimento. Alteração da composição química dos alimentos por acção de enzimas. Trituração Ensalivação Mastigação Bolo alimentar Planeta Terra — 9.º ano

Como funciona o sistema digestivo? Após a formação do bolo alimentar, engolimos os alimentos. Deglutição A epiglote fecha. A passagem do bolo alimentar é facilitada pelos movimentos peristálticos. A cárdia abre para deixar o bolo alimentar entrar no estômago. Planeta Terra — 9.º ano

Como funciona o sistema digestivo? Quando o bolo alimentar chega ao estômago, sofre alterações químicas: Sucogástrico Por acção do suco gástrico: Boloalimentar Quimo Planeta Terra — 9.º ano

Como funciona o sistema digestivo? Após a sua formação, o quimo é digerido no intestino delgado: Duodeno Jejuno Íleo Quimo + Sucopancreático Bílis O quimo começa a ser digerido no duodeno. Duodeno Planeta Terra — 9.º ano

Como funciona o sistema digestivo? Duodeno Jejuno Suco intestinal Íleo Por acção do suco intestinal: Quimo Quilo Planeta Terra — 9.º ano

no entanto Como funciona o sistema digestivo? Terminado o processo de digestão, os nutrientes atingiram o tamanho que lhes permite passar para o sangue. Absorção Começa no duodeno ocorre principalmente no jejuno. Jejuno Planeta Terra — 9.º ano

as pregas são revestidas por Como funciona o sistema digestivo? O intestino delgado possui muitas pregas... Vilosidades intestinais Pregas intestinais As pregas, vilosidades e microvilosidades aumentam a área de contacto entre os nutrientes e as paredes do intestino. Aumentam a absorção Microvilosidades intestinais Planeta Terra — 9.º ano

Vilosidade intestinal Como funciona o sistema digestivo? Dentro das vilosidades existe uma rede de capilares e um vaso linfático. Capilares Absorvem aminoácidos, glúcidos simples, ácidos gordos, algumas vitaminas e sais minerais. Vaso linfático Absorve ácidos gordos, glicerol e algumas vitaminas. Sistema linfático Sistema circulatório Planeta Terra — 9.º ano

Bactérias intestinais Como funciona o sistema digestivo? As substâncias não digeridas passam para o intestino grosso. É absorvida a água e os sais minerais não absorvidos no intestino delgado. Responsáveis pela formação das fezes e produção de algumas vitaminas. Intestino grosso Planeta Terra — 9.º ano

Úlceras Cárie dentária Cancro do cólon Quais são as doenças mais frequentes do aparelho digestivo? As doenças do sistema digestivo resultam frequentemente de hábitos de vida pouco saudáveis. Planeta Terra — 9.º ano

sexo;  idade;  estado de saúde;  actividade física do indivíduo;  Estilo de vida Idade …  Estado de saúde O que é uma alimentação saudável? A quantidade de calorias que o nosso corpo consome pode medir-se através da TMB. Taxa de metabolismo basal Depende de: Planeta Terra — 9.º ano

O que é uma alimentação saudável? Para uma dieta equilibrada, temos de conhecer a composição dos alimentos. Roda dos alimentos Pirâmide dos alimentos Planeta Terra — 9.º ano

Quais são as consequências dos desequilíbrios alimentares? Os desequilíbrios alimentares podem resultar de falta ou excesso de determinados nutrientes. Criança subnutrida Adolescente obeso Planeta Terra — 9.º ano

O que são distúrbios alimentares? Doenças psicológicas com implicações físicas e emocionais, que têm origem em factores socioculturais, individuais e genéticos. Adolescente anoréctica Adolescente bulímica Planeta Terra — 9.º ano

Como se manipulam e conservam os alimentos? Muitos alimentos que comemos resultam da transformação de produtos naturais. Manipulação Para que os alimentos se mantenham em boas condições: Refrigeração Pasteurização Desidratação Planeta Terra — 9.º ano

formado por formado por que são possui possui possui segregam decompõe armazena por exemplo decompõe emulsiona os decompõe Será que aprendi? Sistemadigestivo Glândulas anexas Tubo digestivo Intestino delgado Ânus Esófago Boca Intestino grosso Estômago Faringe Pâncreas Fígado Glândulas salivares Glândulas intestinais Glândulas gástricas Vesícula biliar Proteínas Protéase Enzimas Lípidos Lípase Bílis Lípidos Glúcidos Amílase Planeta Terra — 9.º ano

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