1 / 22

Võimalused põllumajandusliku alternatiivtootmise arenguks Eestis. ETKL roll selles

Võimalused põllumajandusliku alternatiivtootmise arenguks Eestis. ETKL roll selles. Arvo Veidenberg veidenberg@hot.ee tel. 56473123. Alternatiiv põllumajandusele. Metsandus maade metsastamine energiavõsad jahindus metsamarjad, seened Maaturism, taluturism Käsitöö Teenendus.

nerys
Télécharger la présentation

Võimalused põllumajandusliku alternatiivtootmise arenguks Eestis. ETKL roll selles

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. Võimalused põllumajandusliku alternatiivtootmise arenguks Eestis.ETKL roll selles Arvo Veidenberg veidenberg@hot.ee tel. 56473123

  2. Alternatiiv põllumajandusele • Metsandus • maade metsastamine • energiavõsad • jahindus • metsamarjad, seened • Maaturism, taluturism • Käsitöö • Teenendus

  3. Alternatiivid põllumajanduslikus tootmises • Alternatiivkultuurid • raps – toiduõli, bioküte, loomasööt • astelpaju – toiduaine, ravim • marjakultuurid • maitsetaimed • ravimtaimed • Seenekasvatus • Loomakasvatus • jaanalinnud, vutid • karusloomad • Mesindus

  4. Traditsioonilised, kuid väikese levikuga kultuurid • Lina • kiulina, Eesti looduslik sobivus • kiud ja seeme • õlilina • Kanep • Tatar • Lääts, uba • Rukis?

  5. Põllumajanduslik alternatiivtootmine • Mahetootmine • taimekasvatus • loomakasvatus

  6. Põllumajandussaaduste alternatiivtöötlemine • Väikekäitlejad • Väiketöötlejad Alternatiivtoodangu turustamine • Otseturustamine • Müügi- ja toitlustusvõrkude kaudu

  7. Võimalused alternatiivtootmiseks • Inimpotensiaal • 19 000 toetuste taotlejat 2004. aastal • 10 000 toetuste taotlejat varem • Maaressurss • toetusalused pinnad • sobivad ka intensiivviljeluseks • intensiivviljeluseks vähesobivad pinnad • 250 000 ha kasutamata põllumajanduslikku maad • väiksem viljakus • puhanud ja puhtad • investeeringu vajadus taasvilijelemiseks

  8. Mahetootmise võimalused • Taimekasvatus • 2003 a. – 4,6% haritavat pinnast (EL – 3,4%; Soome, Rootsi – 6...7%) • Vähene tootlikkus • 80,6% - rohumaad ja heintaimed • 19,5% - looduslik rohumaa • 11,6% - teravili • Meie oludele sobiv ja kaasaegne teaduslikult põhjendatud mahepõllumajanduslik agrotehnika on alles väljatöötamisel • mulla toitainete bilanss • umbrohtumus • Maine madal; GMO • Kasumlikkus väike, vajab väärindamist loomakasvatuse kaudu – kohapeal - müügiks

  9. Mahetootmise võimalused • Loomakasvatus • kõigist PM loomadest maheloomi... • veiseid – 3,9%, lüpsilehmi – 2,6%, lambaid 20,5% • piimatootmine • madal tootlikkus • proteiin- ja energiasöötade puudujääk • GMO loomasöödas • mahejõusöödad ja -mineraalsöödad, hind? • ei koorma keskkonda, sõnnik toodanguks põllule • parandab loomade heaolu ja tervist • on eelduseks, et toota tervetelt loomadelt tervislikku toitu • toodangul ei ole väljundit • liikuvad tapamajad • väikekäitlemine ja -töötlemine

  10. Mahetootmise võimalused • Loomakasvatus • kõigist PM loomadest maheloomi... • veiseid – 3,9%, lüpsilehmi – 2,6%, lambaid 20,5% • piimatootmine • madal tootlikkus • proteiin- ja energiasöötade puudujääk • GMO loomasöödas • mahejõusöödad ja -mineraalsöödad, hind? • ei koorma keskkonda, sõnnik toodanguks põllule • parandab loomade heaolu ja tervist • on eelduseks, et toota tervetelt loomadelt tervislikku toitu • toodangul ei ole väljundit • liikuvad tapamajad • väikekäitlemine ja -töötlemine

  11. Väikekäitlemine ja -töötlemine • Sageli ainus võimalus alternatiivse toodangu realiseerimiseks • Tähtis erisuste taotlemine väiketöötlemisel • Investeeringute vajadus • soodsama protsendiga laen • stardiabi • maksukoormuse vähendamine

  12. Väikekäitlemine ja -töötlemine • Sageli ainus võimalus alternatiivse toodangu realiseerimiseks • Tähtis erisuste taotlemine väiketöötlemisel • Investeeringute vajadus • soodsama protsendiga laen • stardiabi • maksukoormuse vähendamine

  13. Turustamine • Võimaldab jätkuvalt toota ja töödelda • Tarbijanõudlus soodne • 60% soovib osta mahetoitu • 51% eelistab mahetoitu (köögivilju, puuvilju, piimatooteid) • 55% nõus mahetoidust kuni 10% rohkem maksma • Otseturustamine • talust – 23%, turult – 18% • asutused • koolid, lasteaiad, hooldeasutused, haiglad • Kaubanduskeskused • talu- ja mahetoodangu letid – 28%...44% • Toitlustusasutused, pagarid • Euroopa turg - Eesti eelised, ühistegevus • Venemaa turg?

  14. Turustamine • Võimaldab jätkuvalt toota ja töödelda • Tarbijanõudlus soodne • 60% soovib osta mahetoitu • 51% eelistab mahetoitu (köögivilju, puuvilju, piimatooteid) • 55% nõus mahetoidust kuni 10% rohkem maksma • Otseturustamine • talust – 23%, turult – 18% • asutused • koolid, lasteaiad, hooldeasutused, haiglad • Kaubanduskeskused • talu- ja mahetoodangu letid – 28%...44% • Toitlustusasutused, pagarid • Euroopa turg - Eesti eelised, ühistegevus • Venemaa turg?

  15. Mida vajaksime alternatiivtootmise arenguks? • On tekkinud ühiskonnapoolne huvi • Valitsuspoolne huvi • mahepõllumajanduse arengukava Põllumajandusministeeriumis • Vajalik riigipoolne tugi • turu-uuringud • tarbija teavitamine • riigile on oluline rahva tervis • ökomärk • investeeringutoetus • tootmiseks, töötlemiseks, turustamiseks • Maaelu arengukava aastateks 2007-2013 • eeldused alternatiivtootmisele, töötlemisele, turustamisele • Ühistegevus • ETKL’i osa

  16. Mida vajaksime alternatiivtootmise arenguks? • On tekkinud ühiskonnapoolne huvi • Valitsuspoolne huvi • mahepõllumajanduse arengukava Põllumajandusministeeriumis • Vajalik riigipoolne tugi • turu-uuringud • tarbija teavitamine • riigile on oluline rahva tervis • ökomärk • investeeringutoetus • tootmiseks, töötlemiseks, turustamiseks • Maaelu arengukava aastateks 2007-2013 • eeldused alternatiivtootmisele, töötlemisele, turustamisele • Ühistegevus • ETKL’i osa

  17. Tänan tähelepanu eest!

More Related