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PROTECCIÓN DE CULTIVOS

PROTECCIÓN DE CULTIVOS. TEMA 3. 3º EXPLOTACIONES AGROPECUARIAS.  SORIANO. TEMA 3. HONGOS FITOPATÓGENOS.

raeanne
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PROTECCIÓN DE CULTIVOS

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  1. PROTECCIÓN DE CULTIVOS TEMA 3 3º EXPLOTACIONES AGROPECUARIAS SORIANO

  2. TEMA 3 HONGOS FITOPATÓGENOS Características generales de los principales grupos de hongos fitopatógenos: Mixomicetos. Quitridiomicetos. Plasmodioforomicetos. Oomicetos. Zigomicetos. Ascomicetos. Basidiomicetos. Deuteromicetos. BIBLIOGRAFÍA RECOMENDADA: Agrios, G.N. (1986).- Fitopatología. Ed. Limusa. Roberts y Boothroyd (1976).- Fundamentos de patología vegetal. Ed. Acribia. Dickinson y Lucas (1987).- Patología vegetal y patógenos de plantas. Ed. Limusa. Alexopoulos y Mims (1985).- Introducción a la micología. Ed. Omega. Soriano, M.L. (1984).- Hongos fitopatógenos. Ed. Soriano. Varios (1990).- Patología vegetal. 2 vols. Ed. S.E.F. SORIANO

  3. SORIANO

  4. Reino MICETES División I. Gimnomicotes Subdivisión 1. Acrasiogimnomicotinas Clase 1. Acrasiomicetes Subdivisión 2. Plasmodiogimnomicotinas Clase 1. Protosteliomicetes Clase 2. Mixomicetes Subclase 1. Ceratiomixomicetidas Subclase 2. Mixogasteromicetidas Subclase 3. Estemonitomicetidas División III. Amastigomicotes Subdivisión 1. Zigomicotinas Clase 1. Zigomicetes Clase 2. Tricomicetes Subdivisión 2. Ascomicotinas Clase 1. Ascomicetes Subclase 1. Hemiascomicetidas Subclase 2. Plectomicetidas Subclase 3. Himenoascomicetidas Subclase 4. Laboulbenomicetidas Subclase 5. Loculoascomicetidas Subdivisión 3. Basidiomicotinas Clase 1. Basidiomicetes Subclase 1. Holobasidiomicetidas Subclase 2. Fragmobasidiomicetidas Subclase 3. Teliomicetidas Subdivisión 4. Deuteromicotinas Clase-forma 1. Deuteromicetes Subclase-forma 1. Blastomicetidas Subclase-forma 2. Celomicetidas Subclase-forma 3. Hifomicetidas División II. Mastigomicotes Subdivisión 1. Haplomastigomicotinas Clase 1. Quitridiomicetes Clase 2. Hifoquitridiomicetes Clase 3. Plasmodioforomicetes Subdivisión 2. Diplomastigomicotinas Clase 1. Oomicetos SORIANO

  5. SORIANO

  6. Hongos inferiores SORIANO

  7. CLASE MIXOMICETOS • Alimentación: Fagotrófica • Soma: no filamentoso, plasmodio • Reproducción agámica: zoosporas • Reproducción sexual: plasmodio • Parasitismo: Pseudoparásitos SORIANO

  8. SORIANO

  9. CLASE QUITRIDIOMICETOS • Alimentación: Absorción • Soma: no filamentoso, rizomicelio • Reproducción agámica: zoosporas • Reproducción sexual: espora de resistencia • Parasitismo: Parásitos obligados, endopa- rásitos • Síntomas SORIANO

  10. De suelo: Olpidium brassicae Urophlyctis alfalfae Synchitrium endobioticum Aéreo: Physoderma zea-maydis SORIANO

  11. Urophlyctis spp. /Remolacha SORIANO

  12. Synchitrium endobioticum SORIANO

  13. CLASE PLASMODIOFOROMICETOS • Alimentación: Absorción • Soma: no filamentoso, plasmodio • Reproducción agámica: zoosporas • Reproducción sexual: espora de resistencia • Parasitismo: Parásitos obligados, endopa- rásitos • Síntomas SORIANO

  14. De suelo: Plasmodiophora brassciae Spongospora subterranea Polymixa betae SORIANO

  15. Métodos de control • Evitar el cultivo en terrenos infestados • Terrenos bien drenados • Rotación: 3-10 años • Tubérculos de siembra certificados/sanos • Tratamiento del tubérculo de siembra por inmersión en un fungicida (Benomilo, Carbendazima, Mancoceb, Tiram, Himexazol....)

  16. Falsa potra SORIANO

  17. Falsa potra SORIANO

  18. Plasmodiophora brassciae SORIANO

  19. Métodos de control • Evitar el cultivo en terrenos infestados • Terrenos bien drenados • pH alto 7,2. Encalado • Fumigantes ???? • Cultivares Resistentes ???

  20. CLASE OOMICETOS • Alimentación: Absorción • Soma: filamentoso, cenocítico • Reproducción agámica: zoosporas • Reproducción sexual: Oospora • Parasitismo: Parásitos obligados, Saprófitos facultativos, Parásitos facultativos • Síntomas SORIANO

  21. Esporangióforos y Zoosporangióforos SORIANO

  22. Oosporas SORIANO

  23. SORIANO

  24. Contaminación Primaria Oosporas maduras + Brotes >10 cm + Lluvia > 10 mm. + Tª > 10 ºC Día D Ciclos Secundarios SORIANO

  25. Duración del ciclo (días) Tª (ºC) HR (%) 7 8 9 10 11 12 20-21 19-20 18-19 17-18 16-17 15-16 >75 “ “ “ “ “ SORIANO

  26. Métodos de control * Cultivares poco sensibles: Abouriou, Alvarelhao, Argant, Auboun, Baroque, Barras, Béquignol, Carignan, Bouscher, Castests, Chaouch, Chichaud, Dameret, Duras, Fer, Mauzac, Meslier St Francois, Molette, Mourvaison, Piquepoul, Plant de Gréce, Romorantin, Roussane, Savagnin, Saint Pierre doré, Surah, Tempranillo, Téoulier, Viognier. * Cultivares medianamente sensibles: Aligoté, Chardonnay, Chatus, Clairette, Durif, Colombard, Gewurztraminer, Grand Noir de la Calmette, Groslot, Jurancon blanc, Cabernet franc, Cabernet-sauvignon, Meunier, Muscadelle, Muscadet, Muller-Thurgau, Olivette bl, Ondene, Pinot d’Aunis, Negrette, Riesign, Savagnin, Sémillon, Trousseau. * Cultivares muy sensibles: A. Lavalleée, Altesse, Alicante, Bouschet, Aramon, Arbane, Aspiran, Bourboulenc, Brun Fourca, Calitor, Camarese, César, Charignan, Cinsaut, Chasselas, Chenin, Cardinal, Corbeau, Dameron, Danugue, Dattier de Beyrouth, Dabouki, Faranah, Forster white, Frankental, Folle Blanche, Gamay nori y Gamays teinturiers, Genouillet, Gibi, Grapput, Gros Verdot, Gouais, Gueuche noi, Gros Vert, Grenache, Joannenc, Jurancon noir, Italia, Malbec, Maccabeau, Manseng noire, Morrastel Bouschet, Mourvèdre, Muscat blanc à petits grains, Muscat d’Alexandrie, Muscar de Hambourg, Muscat Ottonel, Murette, Muscar Portugais bleu, Poulsard, Petit Verdot, Pinot nori y gris, Sabalskankoi, Sauvignon, Servant, Sicilien, Sacy, Santa Paula, Sultanine, Sulvaner, Tannat, Tefai, Terret, Tibouren, Ugni blanc, Valdiguié, Verdesse. SORIANO

  27. Seguimiento de la enfermedad

  28. TANTO POR CIENTO DE DESARROLLO DEL MILDIU Temperatura media (ºC) % diario desarrollo Hm<75% % diario desarrollo Hm>75% Temperatura media (ºC) % diario desarrollo Hm<75% % diario desarrollo Hm>75% 12º 13º 14º 15º 16º 17º 18º 15’ 30’ 45’ 15’ 30’ 45’ 15’ 30’ 45’ 15’ 30’ 45’ 15’ 30’ 45’ 15’ 30’ 45’ 15’ 30’ 45’ 0.00 4.40 4.70 5 5.30 5.70 6 6.30 6.60 6.80 7.10 7.30 7.60 7.80 8.10 8.30 8.50 9 9.30 9.60 10 10.30 10.50 10.75 11.10 11.40 11.70 12.10 5.25 5.75 6.20 6.70 7.10 7.70 8 8.50 9 9.40 9.70 10.20 10.60 10.80 11.10 11.30 11.70 12 12.50 12.90 13.25 13.60 14.30 14.75 15.30 15.20 16 16.30 19º 20º 21º 22º 23º 24º 25º 15’ 30’ 45’ 15’ 30’ 45’ 15’ 30’ 45’ 15’ 30’ 45’ 15’ 30’ 45’ 15’ 30’ 45’ 12.50 12.90 13.40 13.70 14.20 14.50 14.80 15 15.30 15.70 16 16.30 16.60 17 17.30 17.70 18.10 18.10 18.10 18.10 18.10 17.70 17.30 17 16.60 16.60 17.50 18.30 19.30 20 20.50 21 21.50 22.20 22.20 22.20 22.20 22.20 22.60 23.50 24.40 25 25 25 25 25 24.30 23.50 23 22..20 Nota: A partir de 25º C el desarrollo es constante. Goidanich SORIANO

  29. Constatar la contaminación primaria • Seguimiento aplicable al entorno • Los años con primaveras lluviosas son los más peligrosos • El periodo de floración-cuajado es el más sensible

  30. Guisante SORIANO

  31. Características Sistémicos Penetrantes Cúpricos-orgánicos y órgano-cúpricos Penetración en planta Si No No Movimiento en el interior de la planta Si No No Protección de los órganos formados después del tra-tamiento Si No No Lavado por lluvia No son lavados si transcurre 1 hora sin llover después del tra-tamiento, con independencia de la cantidad de lluvia caída Son lavados por una lluvia superior a 20 litros Persistencia 14 días 10-12 días 10 días Acción preventiva (1) Si Si Si Acción de parada (stop) (2) 2-6 días según producto 3-4 días No Acción erradicante (3) Débil Débil Nula Época más aconsejable para utilizarlos Desde primeras contaminaciones hasta granos tamaño guisante Desde granos tamaño guisan-te hasta inicio envero Desde granos tamaño guisante hasta recolección (1) Previenen la infección inhibiendo al hongo antes de que éste haya penetrado en la planta y se haya establecido en sus tejidos. (2) Pueden eliminar al hongo después de que éste haya penetrado en la planta. (3) Eliminación de los órganos contaminantes del hongo (desecamiento de manchas). Cuadro 13.- Características de los fungicidas anti-mildiu SORIANO

  32. Estrategias de lucha • Estación de avisos • Inicio de floración • Utilizar sistémicos y penetrantes preventivamente • Metalaxil, acción erradicante • Maquinaria adecuada

  33. Recomendaciones para evitar cepas Resistentes a las Anilidas - Utilizar estos productos preventivamente. - Limitar a 2-3 el número de aplicaciones/año. - Dejar transcurrir al menos 14 días entre un tratamiento y otro. - Evitar usarlos en tratamientos contra otras enfermedades de la vid. - No utilizarlos en viveros. SORIANO

  34. CLASE ZIGOMICETOS • Alimentación: Absorción • Soma: filamentoso, cenocítico • Reproducción agámica: esporangiosporas • Reproducción sexual: Zigospora • Parasitismo: Saprófitos facultativos, Parásitos facultativos • Síntomas SORIANO

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  36. CLASE ASCOMICETOS • Alimentación: Absorción • Soma: filamentoso, tabicado • Reproducción agámica: conidios • Reproducción sexual: Ascosporas • Parasitismo: Saprófitos facultativos, Parásitos facultativos, Parásitos obligados • Síntomas SORIANO

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  47. Membrillero SORIANO

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