PARFUMURI

1. PARFUMURI Nume:LazarovCigdem Cls:a-X-a B

2. Parfumuri • In lumea de astazidominata de senzatiivizualesiacustice, simtulolfactivesteadeseaprivit ca unuldintresimturile “maislabe”. Cu toateacestea, rolulsau in vietilenoastreestemultmai important decat se presupune in general: in lipsamirosului, nu ne-am puteabucuranici de aromeleuneimeseapetisantesau ale unuivin bun, nici nu am puteasasimtimdacagustulmancariiestealterat. Expresii ca “nu-tibaganasulunde nu-tifierbeoala”, „cu nasulpesus” sau „a-idanascuiva” aratainfluentasubliminalape care simtulolfactiv o are asupranoastra: poatesafacadiferentaintresentimentul de simpatiesauantipatiepe care ilresimtimfata de anumitepersoaneori ne readuce in memorieevenimentespeciale din trecut.

3. In timpceoameniirecunoscdoarpatrugusturi de baza – dulce, acru, saratsiamar – mucoasaolfactiva a omului are aproximativ 350 de receptoriolfactividiferiti. Principiul “de baza” presupune ca numaimoleculelespecifice de arome pot fiidentificate de acestireceptori care stimuleazasenzatia in creier. Aromelecomplexeactiveazasimultan un numar mare de receptori, amplificandsemnificativmultitudinea de mirosuriperceptibile. Un nas fin poatedistinge, astfel, pana la maimult de 10,000 de note de miresme. 

4. Timp de secole, creatorii de parfumuri au fostnevoitisa se bazezeexclusivpecomponentenaturale, uneledintreelefiindinsafoarte rare. Epocaparfumurilorsintetice a inceputabiaodata cu fabricareavanilinei (1874) si a moscului (1888). In anii 1930, companiagermanaBadischeAnilin und Soda Fabrik (BASF) a intratpepiataproductiei de parfumuri cu alcoolulfeniletilic, o substantaidentic-naturala din uleiul de trandafir cu miros de lemn de trandafirsipetale de trandafir. Din anii 1960, la sediulsau central din Ludwigshafen, 

5. BASF a adoptat ca bazapentruproductia de vitaminesiaromechimicecitralul. Acestcompus are o placuta aroma de lamaiesicalitati anti-microbiene, fiindfolosit in industriaproducatoare de parfumuri, in sintetizareavitaminei A, a iononuluisimethyliononului, pentru a fortificauleiul natural de lamaiesipentru a mascamirosulfumului. In prezent, din celeaproape 3.000 de aromeprodusepecalesintetica, cunoscute in toatalumea, liderulmondial al produselorchimice, BASF, detineaproximativ 100 in portofoliulsau.

6. Molecula de citral, care contine 10 atomi de carbon esteresponsabilasi de aroma de citrice in natura. Citralulsintetic de la BASF nu redadoarmireasma de citrice. Datoritaunorusoaremodificariadusestructuriimoleculare, pot firealizatesialtemiresmeimportantepentruindustriaaromelor, cum arfilinalolul, care miroase ca lavanda, sigeraniolul, care miroase a trandafir. “Acestemiresmeflorale au structurimolecularefoarteasemanatoare. Toatetrei au stucturaidentica, formata din zeceatomi de carbon, si, ca o caracteristicaspeciala, un atom de oxigen”, explicadoctorul Klaus Ebel, manager de cercetare in cadrul BASF.

7. “Diferentamajoraestereprezentata de pozitia exacta si de tipul de legatura ale oxigenului. Atat in cazulcitralului cat si in cazulgeraniolului, oxigenulestelocalizat la sfarsitullantului carbonic, diferentafiindinsa data de tipul de legatura, sianumedubla la citralsisimpla la geraniol. In cazullinalolului, pe de alta parte, atomul de oxigen se aflaintr-o legaturasimpla cu un alt atom de carbon, localizat in componentalantului”.

9. Parfumurilesiproblemele de sanatate, influentasubstantelorchimiceasupraorganismului • Parfumurilesuntprodusecosmeticeabsolutnecesare. Insa, putinisuntcei care cunosccompozitiaacestora, substantelechimiceutilizate in realizareaunuiparfum: acetat de benzil, acetona, alcoolbenzilic, etc. Toateacestesubstantesimultealteledaunastereunorproblemeserioase de sanatate: bolicardiovasculare, stari de oboseala, anxietate... Cu toateacestea, industriaparfumuriloreste in continua ascensiune, indiferent de calitateaparfumurilorcomercializate.

11. SFARSIT! BIBLIOGRAFIE 1)www.referate.ro 2)www.clopotelul.ro 3)www.descopera.ro