1 / 19

CHOVÁNÍ CHITOSANU VE FORMĚ FILMŮ

CHOVÁNÍ CHITOSANU VE FORMĚ FILMŮ. Vypracovaly: Hana Ivanišová Bohumila Nová Vedoucí práce: Ing. Lenka Martinová, CSc. Cíl práce.

rasul
Télécharger la présentation

CHOVÁNÍ CHITOSANU VE FORMĚ FILMŮ

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript


  1. CHOVÁNÍ CHITOSANU VE FORMĚ FILMŮ Vypracovaly: Hana Ivanišová Bohumila Nová Vedoucí práce: Ing. Lenka Martinová, CSc.

  2. Cíl práce • najít vhodné rozpouštědlo pro chitosan, které je biodegradabilní a zdraví neškodlivé a především, které by bylo zároveň síťovacím činidlem

  3. v dnešní době jsou polymery stále více využívány v každodenní praxi • jedním z oborů, které tyto polymery denně potřebují, je zdravotnictví • ošetření velkých poranění, šití ran, péče o inkontinentní pacienty, používání jednorázových oblečení na operačním sále či jednorázové sterilní povlečení • v lékařství zaujímají velkou část využívaných polymerů, polymery biodegradabilní, které se vyznačují svojí rozložitelností za určitých, předem stanovených podmínek

  4. jednou z těchto látek, která je hodně žádaná ve zdravotnictví je chitosan, který se využívá např. jako obvazový materiál • chitosan je v určitých fázích hojivý a má hemostatické účinky • vodorozpustné vodné systémy odebírají tekutiny z rány tzv. exudát nebo krev

  5. Použité složky • Chitosan – MH 100.000 • Kyselina citrónová – trojfunkční kyselina, MH 210,14 • Kyselina octová – monofunkční kyselina, MH 60,05 • Kyselina polyakrylová – polyfunkční kyselina, MH 100.000 • Kyselina fosforečná – katalyzátor esterifikace, MH 98, koncentrace 98 % • Polyethylenoxid – MH 100.000

  6. Chitosan • získává se deacetylací chitinu, který je hlavní komponentou koster mořských korýšů • chitin byl objeven také v houbách a ve hmyzu • je to pořádná houba, dokáže absorbovat čtyř až šestinásobek své váhy

  7. Kyselina citrónová • 2-hydroxy-1,2,3-propantrikarboxylová kyselina • kyselina citrónová je při pokojové teplotě bílá, krystalická látka, lidskému organismu přirozená • v dnešní době převažuje průmyslová výroba pomocí kultury Aspergillus niger

  8. Kyselina octová • kyselina methankarboxylová • kyselina octová je jedním z přirozených metabolitů v živých organismech, vyskytuje se běžně v rostlinách, a to jak jako volná kyselina, tak ve formě solí (octanů), ve větším množství je obsažen v kvasícím ovoci, jako následný fermentační produkt přeměny sacharidů

  9. Kyselina polyakrylová • nedaří se zvláknit čistý chitosan, proto byla využita kyselina polyakrylová • prop-2-enová kyselina • je nejjednodnušší nenasycená organická kyselina • čistá je bezbravá kapalina s charakteristickým štiplavým zápachem. • rozpouští se ve vodě

  10. Experiment

  11. bylo připraveno několik filmů s různými recepturami • po rozpuštění chitosanu se filmy zasušily v silikonové formě při teplotě 60 oC • silikonová forma byla použita z důvodu antiadheze, bylo nutné zasušené filmy jednoduše z matrice vyjmout • po zasušení byly vzorky síťovány při teplotě 100 oC, 110 oC, 120 oC, 130 oC a 140 oC, po dobu 15, 30 a 60 minut

  12. Připravené vzorky filmů: • A 3 % chitosan + 30 % roztok kyseliny citrónové • B 4 % chitosan + 30 % roztok kyseliny citrónové a kyseliny octové v poměru 1 : 1 • 1 3 % chitosan + 30 % roztok kyseliny citrónové + 5% roztok kyseliny polyakrylové • 2 3 % chitosan + 30 % roztok kyseliny citrónové + 10 % roztok kyseliny polyakrylové • 3 3 % chitosan + 30 % roztok kyseliny citrónové + 15 % roztok kyseliny polyakrylové • 4 4 % chitosan + 30 % roztok kyseliny citrónové a kyseliny octové v poměru 1 : 1 + 5 % roztok kyseliny polyakrylové • 5 4 % chitosan + 30 % roztok kyseliny citrónové a kyseliny octové v poměru 1 : 1 + 10 % roztok kyseliny polyakrylové • 6 4 % chitosan + 30 % roztok kyseliny citrónové a kyseliny octové v poměru 1 : 1 + 15 % roztok kyseliny polyakrylové • 7 5 % chitosan + 5 % roztok kyseliny polyakrylové + 5 % roztok polyetylenoxidu • A1 3 % chitosan + 30 % roztok kyseliny citrónové se stopou kyseliny fosforečné • B1 4 % chitosan + 30 % roztok kyseliny citrónové a kyseliny octové v poměru 1 : 1 se stopou kyseliny fosforečné

  13. po zesítění byly vzorky dány do deionizované vody a byla pozorována úspěšnost zesítění • rozpustnost vzorků byla hodnocena po 5, 10, 15, 30 a 60 minutách a po 1 dni a 1 týdnu • byla pozorována rozpustnost či nerozpustnost vzorků a jejich zbotnání • Stupně hodnocení zesíťovaných vzorků • 0 – okamžitá rozpustnost hned po styku s deionizovanou vodou • 1 – rozpustil se do doby 1 hodina • 2 – rozpustil se po době 1 den • 3 – nezozpustil se, stále drží po době rozpouštění 7 dnů • 4 – rozpadl se při dotyku po době rozpouštění 7 dnů

  14. Vzorek B 4 % roztok chitosanu v poměru 1:1 kyseliny citrónové s kyselinou octovou

  15. Závěr

  16. chitosan není ve vodě rozpustný, proto musí být rozpuštěn například v nějaké z kyselin • byly hledány takové kyseliny, které chitosan rozpustí a následně jej mohou i zesíťovat • zárověň musí být zdravotně nezávadné • za jednu z takových kyselin je považována kyselina citrónová • filmy z chitosanu a této kyseliny síťované při teplotě 100°C po dobu 15 – 60 minut jsou dobře zesíťované – test rozpustnosti

  17. stabilita filmů, vyrobených z chitosanu, kyseliny citrónové a kyseliny octové, je vyšší při teplotách síťování 110 °C a 120°C • filmy, které se vizuálně jeví nejlépe, jsou filmy s obsahem polyfunkční kyseliny polyakrylové, která byla přidávána pro možnost zvlákňování, v koncentraci 5 % nebo 10 % • na rozdíl od vzorků s kyselinou citrónovou nebo kyselinou citrónovou a octovou, nezvětšily svůj objem a jejich tvar zůstal zachován, vzorky jsou pevné a elastické

  18. Doporučení pro další práce • kyselina citrónová je lidskému organismu přirozená, proto by se další práce měly zaměřit na možnost zvlákňování chitosanu s využitím kyseliny citronóvé jako rozpouštědla a zároveň i síťovadla

  19. Děkujeme za pozornost.

More Related