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GLI ANTICHI FRUTTI DEL MIO GIARDINO

GLI ANTICHI FRUTTI DEL MIO GIARDINO. CLASSE IV A SCUOLA PRIMARIA “VIA CARDUCCI” - MONTECASSIANO.

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GLI ANTICHI FRUTTI DEL MIO GIARDINO

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Presentation Transcript

  1. GLI ANTICHI FRUTTI DEL MIO GIARDINO CLASSE IV A SCUOLA PRIMARIA “VIA CARDUCCI” - MONTECASSIANO

  2. La frutta e la verdura forniscono vitamine e sali minerali fondamentali per la crescita, ma scoprire che la maggior parte dei bambini della quarta A ne consuma in minima parte, ci ha fatto riflettere…

  3. DISCUSSIONE IN CLASSE: “perché la frutta non ci va?” “La frutta non ha sapore …” “La frutta è sempre quella …” “Le fragole sono bellissime ma sanno di cetriolo” le mele e le pere “sanno di poco” e a volte “sanno” di zucca o di cipolla “Le arance sono aspre …” “I kiwi sono duri come sassi …” “D’inverno si mangiano sempre due o tre tipi di frutti …

  4. Davvero non ci piacciono la frutta e la verdura, oppure le nostre scelte alimentari riflettono convinzioni e condizionamenti sbagliati? E’ PROPRIO VERO CHE LA FRUTTA MIGLIORE E’ QUELLA PIU’ BELLA?

  5. La frutta che compriamo al supermercato spesso è il risultato di incroci e selezioni accurate… affinché possa avere aspetto più bello, pezzatura più grossa, lunga conservazione, buona resistenza agli agenti atmosferici e al trasporto…

  6. L’industria della frutta esige un prodotto senza ammaccature e imperfezioni e un’elevata produzione, cose che possono essere garantite soltanto con processi di coltivazione fortemente meccanizzati e con l’impiego di fitofarmaci e antiparassitari

  7. La ricerca della standardizzazione va inevitabilmente a scapito dei profumi e dei sapori: ciò che è apparentemente bello non è sempre buono e “sano”.

  8. Allora perché non riscopriamo i frutti antichi dei quali la nostra campagna era un tempo fornitissima?

  9. Frutti antichi, varietà autoctone di cui non si è persa la memoria, perché da sempre presenti nei nostri orti, nei nostri giardini e nelle nostre campagne

  10. Frutti non dimenticati, ma trascurati dal mercato e dalle esigenze di una vita che scorre frenetica che ci impongono di non attendere l’avvicendarsi dellestagioni e di forzare i ritmi biologici di piante e animali

  11. Frutti ricchi di sapore che la natura e la tradizione hanno conservato

  12. More di gelso, giuggiole, bacche di sambuco, ciliegie maggiarole, uva fragola…

  13. I NOSTRI FRUTTI CRESCONO IN MODO NATURALE…

  14. …E CI PIACCIONO DAVVERO!

  15. FOTO Progettazione ed elaborazione:Alunni della 4^ A Presentazione:Giorgia Fabbrizi Supporto tecnico:Carlo Angeloni Consulenza:Pietro Paolo Luciani e Nonni della 4^ A

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