Wstęp

1. Wyniki ankiety dotyczącej zdrowego odżywiania się uczniów gimnazjum w Poroninie.Poronin, kwiecień 2014

2. Wstęp Badaniem została objęta grupa uczniów Zespołu Szkół w Poroninie. Badanie polegało na wypełnieniu anonimowo ankiety przygotowanej przez Natalię Król, uczennicę klasy pierwszej gimnazjum w Poroninie. Ankietę wypełniło 63 uczniów gimnazjum – 33 chłopców i 30 dziewcząt. Wszyscy badani zostali zapoznani ze sposobem wypełnienia ankiet. Wyniki ankiety prezentuję na następnych stronach niniejszego opracowania posługując się ilustracją tabelaryczną i graficzną. Wszystkie wyniki są również podane w postaci ilościowej i procentowej z rozróżnieniem na płeć ankietowanych osób.

3. Wyniki ankiety Pytanie 1. Ile posiłków zjadasz w ciągu dnia? Tabela 1.

4. Wykres 1.

5. Pytanie 2. Jakie są to posiłki, zaznacz te, które zjadasz. Tabela 2.

6. Wykres 2.

7. Pytanie 3. Na śniadanie wybierasz. Tabela 3.

8. Wykres 3.

9. Pytanie 4. Ile razy w ciągu dnia zjadasz owoce i warzywa? Tabela 4.

10. Wykres 4.

11. Pytanie 5. W jakich posiłkach zjadanych przez ciebie występują warzywa i owoce? Tabela 5.

12. Wykres 5.

13. Pytanie 6. Jak często jesz słodycze? Tabela 6.

14. Wykres 6.

15. Pytanie 7. Czy często sięgasz po fast-food? Tabela 7.

16. Wykres 7.

17. Pytanie 8. Jak często pijesz mleko? Tabela 8.

18. Wykres 8.

19. Pytanie 9. Ile wody niegazowanej wypijasz w ciągu dnia? Tabela 9.

20. Wykres 9.

21. Pytanie 10. Co najchętniej kupiłbyś w szkolnym sklepiku? Tabela 10.

22. Wykres 10.

23. Porównanie sposobów odżywiania się młodzieży dziś i kilkadziesiąt lat temu (opracowanie na podstawie wywiadu z dziadkami)

24. Dawniej na śniadanie wybierano kluski ze słoniną, grysik z mlekiem, kluski z kaszki kukurydzianej. Codziennie pito mleko, bo przeważnie każda rodzina miała krowę. 86% dzisiejszej młodzieży je na śniadanie kanapki, pije herbatę lub kakao. Zaledwie 43% pije mleko codziennie. Około 30% dzisiejszej młodzieży nie je warzyw i owoców codziennie. To nie do pomyślenia, ponieważ mamy ich pod dostatkiem. Warzywa i owoce zawierają dużo witamin, które są nam potrzebne do prawidłowego rozwoju i wzrostu. Młodzież kilkadziesiąt lat temu także nie jadła codziennie warzyw i owoców. Na jesieni jadło się jabłka, śliwki, gruszki, które zrywano z drzew.

25. Ponad 50% dzisiejszej młodzieży je słodycze trzy lub więcej razy w ciągu tygodnia. Dawniej nie było tak dobrze. Bardzo rzadko jadano słodycze, z tego względu, że były drogie. O czekoladzie można było pomarzyć. Chyba, że naprawdę kogoś było na nią stać. 16% dzisiejszej młodzieży nie pije wody niegazowanej, 35% wypija zaledwie jedną szklankę dziennie. Młodzi ludzie zapominają, że woda jest niezbędna do prawidłowej gospodarki wodnej w naszym organizmie. Dawniej młodzież piła wodę codziennie, pochodziła ona prosto ze studni. Kilkadziesiąt lat temu młodzież w ogóle nie znała fast foodów. Nie jedzono frytek, hamburgerów, hot dogów. Dzisiejsza młodzież zjada fast foody, ale jak pokazują wyniki ankiety, w małych ilościach. Dawniej młodzież odżywiała się zdrowiej, w porównaniu z młodzieżą w naszej szkole.