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恆春. 研究者： 6 年 4 班羅尹妙 指導老師：陳瑩倩老師. 一、研究動機. 因為我們每年暑假都會去台灣的各地遊玩，而我們一家人在這個暑假要去探訪台灣的最南端－恆春，剛剛好這次的專題報告的題目還沒訂出來，而且我還想要多多了解恆春與恆春的古蹟及人文方面的相關歷史，所以我這次的專題研究的題目就是「恆春」了！. 二、研究目的. 1. 認識恆春地名的由來 2. 認識恆春的歷史 3. 認識恆春的古蹟 4. 熱門景點的介紹 5. 認識恆春廟宇 6. 認識恆春三寶 7. 恆春美食的介紹. 三、研究方法.
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恆春 研究者：6年4班羅尹妙 指導老師：陳瑩倩老師
一、研究動機 • 因為我們每年暑假都會去台灣的各地遊玩，而我們一家人在這個暑假要去探訪台灣的最南端－恆春，剛剛好這次的專題報告的題目還沒訂出來，而且我還想要多多了解恆春與恆春的古蹟及人文方面的相關歷史，所以我這次的專題研究的題目就是「恆春」了！
二、研究目的 • 1.認識恆春地名的由來 • 2.認識恆春的歷史 • 3.認識恆春的古蹟 • 4.熱門景點的介紹 • 5.認識恆春廟宇 • 6.認識恆春三寶 • 7.恆春美食的介紹
三、研究方法 • 上網找相關文獻資料，從圖書館找相關資料、書籍，並閱讀，再整理，最後打成這份報告。
二、恆春地名的由來 • 恆春位在台灣最南端，在很久以前當地人稱為瑯嶠。清同治年間因牡丹社事件，日本派大軍侵略，於是沈葆楨奏請朝廷在此地築城牆，防止敵人來侵。平日沈葆楨常常到四個城門巡視走訪，當他看到這廣大的田園物產豐富，漁牧發達，終年溫和，秋冬二季仍然林木茂盛，美景如畫，四季如春，因此改名為恆春，這就是恆春地名的由來。
二、恆春的歷史 • (一)史前前期(距今5000年前-1500年前)：一般對恆春鎮的歷史探索總是追述到明末清初，意即大約17世紀前後，但是近五十年來考古學家在恆春鎮的研究成果，卻使我們有充分的理由與條件把恆春鎮歷史追溯到距今5000年前的舊石器時代。換言之，當台灣的台東八仙洞地區有舊石器時代人類的同時，恆春鎮的鵝鑾鼻及龍坑也同樣有人類使用舊石器生活著。
(二)史前後期(距今1500年前-西元1624年)： • 所謂史前後期是指目前仍然分布居住在恆春鎮內的土著「斯卡羅排灣族」與「恆春阿美族」以及文獻中有活動紀錄的「西拉亞平埔族」。
一、恆春的古蹟 • (一)北門：北門位於虎頭山對面，昔日是恆春城鎮的正門，位於官道上，居民較少。而且因是古時練兵營，也增添荒涼感。半圓拱形的北門經過修建後，可登上城樓觀賞，也是四座城門中唯一可以登高的城門。
(二)南門：南門位於恆春鎮內交通要地，往墾丁方向即可到達南門圓環。因城鎮的建設，兩處的城牆已經拆除，目前只保留了城門及周圍砌牆，以及飛簷式牌樓。昔日曾鋪設鐵軌供貨物運送，人車往來頻繁，今日成為城內往墾丁的交通要衝，在發展後仍可見到當時古色古香的風味，保存的殘垣對照熱絡往來的人車，遙遠的歷史卻貼近著現實，走過單純的年代的城門，見證著恆春人民的生活及街坊的大小事。(二)南門：南門位於恆春鎮內交通要地，往墾丁方向即可到達南門圓環。因城鎮的建設，兩處的城牆已經拆除，目前只保留了城門及周圍砌牆，以及飛簷式牌樓。昔日曾鋪設鐵軌供貨物運送，人車往來頻繁，今日成為城內往墾丁的交通要衝，在發展後仍可見到當時古色古香的風味，保存的殘垣對照熱絡往來的人車，遙遠的歷史卻貼近著現實，走過單純的年代的城門，見證著恆春人民的生活及街坊的大小事。
(三)東門：東門位於眾多景點的必經之處；而東門位於往滿州路上，處於交通要道。東門城門為保存及修繕最為完善的一座，可以登上城門眺望其餘三座城門，就能了解恆春古城原始樣貌，且東門砲台、砲孔保存良好，漫步在城門的馬道上，眺望峰峰相連的三台山，視野廣闊。(三)東門：東門位於眾多景點的必經之處；而東門位於往滿州路上，處於交通要道。東門城門為保存及修繕最為完善的一座，可以登上城門眺望其餘三座城門，就能了解恆春古城原始樣貌，且東門砲台、砲孔保存良好，漫步在城門的馬道上，眺望峰峰相連的三台山，視野廣闊。
(四)西門：兩旁的民宅建立，將西門包圍擁簇著，形成相當特殊的現象。電影海角七號曾在西門附近取景，而西門也是電影首映景點，紅極一時。過去西門為繁華的商圈，現今則為旅遊熱門景點，位於交通線上的西門，可徒步慢慢觀賞城門的一磚一瓦。西門經過整修計畫後，開發週邊商圈、徒步區，讓人可以慢步在西門區感受一刻純樸南國風味。(四)西門：兩旁的民宅建立，將西門包圍擁簇著，形成相當特殊的現象。電影海角七號曾在西門附近取景，而西門也是電影首映景點，紅極一時。過去西門為繁華的商圈，現今則為旅遊熱門景點，位於交通線上的西門，可徒步慢慢觀賞城門的一磚一瓦。西門經過整修計畫後，開發週邊商圈、徒步區，讓人可以慢步在西門區感受一刻純樸南國風味。
二、熱門景點 • (一)關山： 關山位於恆春半島西南方，又名高山巖，山頂上除了有著依珊瑚礁岩建造的福德宮外，上頭還有顆巨大礁岩－飛來石(福靈龜)，由於這裡的地勢高亢，因此每每夕陽西斜滿天彩霞，落日餘暉遍佈海面，美麗的氛圍讓人沉醉，而「關山夕照」更自古代時期，就被列為台灣八景之一。
(二)貓鼻頭： • 貓鼻頭地形位置正臨台灣海峽與巴士海峽之交會處，為台灣最南端的二個岬角之一，貓鼻頭公園以巨大珊瑚礁岩著名，除了可以登上公園內的置高點，觀賞「貓形巨岩」，園區內也有著各種奇岩怪石地形景觀。
(三)恆春出火： • 沿著恆春東門城外的縣道200前行，即可到達，此地地質稱為泥朵層，出火一景為地底下的天然氣自泥岩裂隙溢出，因而只要燃燒點火，就可以看到壯觀的出火現象。
(四)南灣： • 南灣又稱為「藍灣」，是台灣最南端兩陸岬的行界點，更為水上活動最具人氣的旅遊據點，舉凡游泳、衝浪、水上摩托車、橡皮艇、沙灘排球、日光浴......等等。另外，由於南灣沙灘呈黃色，因此被譽為恆春八景之一「金沙白浪」。
(五)大尖山： • 大尖山海拔高318公尺，周圍地勢平坦，更顯高聳挺拔。從墾丁街上眺望，形狀像雞冠一樣的大石板，不過從船帆石方向回望，卻又像尖挺的鉛筆尖兒，故有「橫看成嶺側成峰」的美譽，也被稱作墾丁的大霸尖山。
(六)墾丁街： • 墾丁街位於恆春鎮上，白天的墾丁街充滿了海島的南洋風情，每一個人都會很自然的換上鮮明花俏的海灘裝，夜晚更是豐富，除了街上的個性紀念商品店多達30多間，也有許多美味的小吃攤位，尤其是假日夜晚，既美麗又熱鬧。
(七)小灣海水浴場： 小灣地點位於墾丁凱撒、福華飯店前的白色沙灘，無時無刻都充斥著異國風情的浪漫氛圍，由於腹地廣闊，許多旅人會在此做日光浴、沙灘排球、游泳等多項休憩活動，為墾丁極具人氣的旅遊據點。
(八)墾丁森林遊樂區： 墾丁森林遊樂區佔地約466.8公頃，園區內擁有超過1000種的熱帶植物，為台灣地區唯一的熱帶植物園，由於此地地形景觀奇特，舉凡珊瑚礁岩形成的峽谷、鐘乳石、洞穴及石筍，再加上豐富的各式生態資源，因而造就了來墾丁必遊的超人氣景點。
(九)社頂自然公園： 社頂自然公園佔地約180餘公頃，平均高度在200公尺左右，與墾丁森林遊樂區同列為墾丁國家公園內的兩大森林區，園區內以珊瑚礁林所形成的地形為主，並且遍布各式奇岩怪石，舉凡草原、鐘乳石、石筍、石柱、裂谷等地景及設有步道、休息涼亭、解說標識，每年10月還可在此觀賞灰面鷲、赤腹鷹，是玩家來墾丁的必遊勝地。
(十)船帆石 由墾丁街向南端前行，就會看到蔚藍的海面上，聳立了一顆高約18公尺，形似帆船的巨大珊瑚石，這就是「船帆石」，另外，也有人說像極了前美國總統尼克森的頭像，船帆石底下，聚集了豐富的生物，為當地熱門的浮潛地點。
(十一)鵝鑾鼻公園： 鵝鑾鼻公園以燈塔聞名，為台灣最南端的景點，也為墾丁最浪漫、最美麗的地標，園區佔地約59公頃，設有展示館、濱海步道......等等，在白色唯美建築前，經常成為攝影人取景的處所。
(十二)龍坑生態保護區： 緊鄰鵝鑾鼻公園，在佳鵝公路的起點，龍坑全區為隆起的珊瑚礁地形，由於地處鵝鑾鼻夾角的端點，冬季海浪拍打著礁岸，旺盛的侵蝕作用，造就了龍坑全區的崩崖、裙礁、峽谷等獨特的地形，由於形狀像條龍，龍坑因而得名，二一五種珊瑚礁海岸植物滋養其間，並有種類繁多的鳥類和爬蟲類等，不論是珊瑚礁地形或是動植物生態都深具研究的價值，所以被列為生態保護區。
三、恆春廟宇 • (一)高山巖福德宮： 高山巖福德宮位於關山後方，入口在關山停車場南邊50公尺處，正面對恆春鎮，相傳有200年歷史了，旁邊有福靈龜、飛來石等景觀。
(二)恆春福德宮： 恆春郡福德宮建於西元1665年，為明鄭時期開墾、屯田的士兵皆為泉州籍，供奉泉州府城「福德正神」的香火，便在琅礄猴洞莊墾田時於猴洞山璧供奉福德正神香火，便是福德宮開基由來。 恆春郡福德宮廟內依然可見明朝時期依附猴洞山璧而建的奇特景觀。而福德正神在同治年間受封冊，因此有穿著官服、官帽裝扮的福德正神和福德正神夫人。恆春這間古老的福德宮不僅擁有悠久的歷史也有許多傳奇故事，正如同對聯上「麒麟古穴福德守，山中靈氣正神佑」在恆春古城中更發思古幽情。
(三)恆春天后宮： 台灣最南的天后宮-恆春天后宮位於恆春鎮內，是一座二級古蹟的媽祖廟。每年農曆3月13日媽祖生日吸引大量信眾前往朝拜，而天后宮舉辦的繞境活動也是恆春鎮上一大盛事。恆春天后宮建於清朝時期，為保衛恆春古城而將其供奉在此，歷經多次翻修，而後靜靜的座落在恆春城鎮上守護著恆春鎮民。
(四)廣寧宮： 原名廣寧廟，因供奉的神祇為三山國王，又稱三山國王廟，位於中山路上恆春西門旁，建於清光緒元年，寺齡超過百年，是近來遊客三處必遊地之一。主殿三山國王前，主神旁有兩神尊，一文一武，乃為三山國王的侍從，傳說天子派遣兩人前去恭請三山國王，三山國王為了表示兩人的忠義，並留兩位在身旁，後更是成為了輔佐三山國王的兩大神尊。後殿為聖母殿，供奉者為媽祖與廣福媽神像，殿門前為水靖將軍與紅靖將軍，十分威武，是護衛兩位大神的強力神將。後殿右側為獨山國王神轎，雙層式廟宇，空雕法的山水、人跡，雕刻細膩，不僅華麗且精緻，是ㄧ座武神的轎子。廣寧宮前有恆春古城西門文化廣場，後有猴洞山岩壁，更是與西門、恆春老街等在地標上連成了一線，更是被稱作三處必遊之地。
四、恆春三寶 • 恆春半島上因為受到特殊氣候及地形的影響，造就了特別的「恆春三寶」。恆春三寶指的是： (一)舊三寶：(二)新三寶： 1.瓊麻 1.瓊麻 2.洋蔥2.洋蔥 3.港口茶3.西瓜(新三寶) 由於港口茶產量較少，因而有人將西瓜作為新恆春三寶之一取代港口茶。
五、恆春美食 • (一)恆春阿伯綠豆饌： 阿伯綠豆饌在恆春是非常有名的在地小吃，它在恆春老街一賣也有二三十年的歷史，堅持傳統手工製作，不添加任何化學原料，處處顯現老闆的用心與對品質的堅持，使綠豆饌遠近馳名，假日常大排長龍在老街蔚為奇觀，綠豆饌濃郁香甜，吃後口齒留香一吃絕對還想再吃。
(二)夥計鴨肉冬粉： • 位在恆春老街的夥計鴨肉冬粉是當地人極力推薦的地方小吃，每天晚上到了營業時間排隊的人潮總是大排長龍，店家甚至貼心的在店門口準備了長板凳，傳承了三代的鴨肉冬粉魅力由此可見。
(三)小杜包子： • 位於恆春工商斜對面，店長對食物有很堅持的意念，並且勇於嘗試，也因而對包子製作投入研究，變化出許多口味的包子，每種口味都有獨到的地方，每個包子的用料也都很實在，推出之後也都頗獲好評，是嘗鮮的好地方。
一、做完了這篇報告，我了解： • (一)恆春這個地名的由來，是因為年年四季如春，所以叫做恆春。 • (二)台灣的歷史可分為史前前期、史前後期、荷蘭時期、明鄭時期、清朝時期、日治時期及民國時期七個時期。而恆春的部分在明鄭時期以前沒有太大的建設，直到清朝時期因為發生牡丹社事件，便派沈葆楨來到恆春，他就建了四個城門，是為了保護城裡的百姓，直到日治時期、民國時期後，這四座城門因為沒有什麼實質的防禦作用，所以把城門列為二級古蹟，留給後世做紀念。
(三)恆春的古蹟可追朔到清朝時期所建設的城門，分別是北門、南門、東門和西門。這四座城門都是拱門，是一磚一瓦建造的，而且城門也很完整。(三)恆春的古蹟可追朔到清朝時期所建設的城門，分別是北門、南門、東門和西門。這四座城門都是拱門，是一磚一瓦建造的，而且城門也很完整。 • (四)恆春的熱門景點為關山、貓鼻頭、出火、南灣、大尖山、墾丁街、小灣海水浴場、墾丁森林遊樂區、社頂自然公園、船帆石、鵝鸞鼻公園及龍坑生態保護區。這些景點有的是人文、自然景觀或是海水浴場，下次去到恆春來一趟人文或是遊樂之旅，想必都能玩得很開心！ • (五)恆春的廟宇為高山巖福德宮、恆春福德宮、恆春天后宮及廣寧宮。這些廟宇歷史都很悠久，分別所祭拜的神是土地公、媽祖和三山國王，而且天后宮還是一座二級古蹟。
(六)恆春原本的三寶是港口茶、洋蔥及瓊麻，因為港口茶的產量很少，被西瓜取代。所以恆春新三寶改為西瓜、洋蔥及瓊麻。現在在恆春，有一個瓊麻歷史展示區，這裡原本是恆春麻場，種植瓊麻，並製造麻繩，但因為尼龍繩的崛起，就取代了麻繩，麻繩的工業就漸漸沒落了。於是就將麻場改規劃為展示區，讓人們認識瓊麻歷史的盛衰。(六)恆春原本的三寶是港口茶、洋蔥及瓊麻，因為港口茶的產量很少，被西瓜取代。所以恆春新三寶改為西瓜、洋蔥及瓊麻。現在在恆春，有一個瓊麻歷史展示區，這裡原本是恆春麻場，種植瓊麻，並製造麻繩，但因為尼龍繩的崛起，就取代了麻繩，麻繩的工業就漸漸沒落了。於是就將麻場改規劃為展示區，讓人們認識瓊麻歷史的盛衰。 • (七)恆春有許多美食，而其中較有名的是小杜包子、恆春阿伯綠豆饌及夥計冬粉鴨，個個美食都有其特色，有機會到恆春，不妨可以去吃吃看。
二、討論與建議 • 給以後要研究恆春的人： • (一)可以親自去恆春拍些照片，也可以詢問當地的居民有關恆春的事情，這樣可以得到恆春的第一手資料。 • (二)恆春對於台北比較遠，如果想要做詳細一點的研究，可以挑選離自己比較近的地方做研究，這樣研究起來會比較透徹。
伍、研究心得 • 這一個學期，我選擇要做此報告的方式是「文獻探討」。在做報告的途中，我經歷了許多困難，但是都一一克服了。在撰寫「恆春的歷史」時，因為資料是從網路上抓下來的，有些部分不清楚，而且還是亂七八糟的一團，會讓人不太了解意思，所以老師就教我使用表格把順序一一排列出來，並從圖書館找書，把不清楚的地方修改，經過一番努力，我終於寫完了歷史。還有在寫「討論與建議」時，剛開始，因為我不知道要寫什麼，我就傻在那裏，老師跟我說傻在電腦前面也不是辦法，所以老師就和我一起討論，經過老師的一番指導，我順利的把建議的內容寫出來了。寫完了這篇報告，我要謝謝老師在一旁指導我（尤其在我有困難的時候），讓我寫完了這篇專題研究。
六、參考資料 • 一、網址 (一)恆春鎮旅遊景點http://okgo.tw/buty/town19-32.html (二)悠遊墾丁http://uukt.idv.tw/map.htm (三)恆春廟宇網http://hengchun.myweb.hinet.net/hc-temple/index.htm (四)墾丁國家公園及鄰近地區歷史古蹟現況調查 http://system.ktnp.gov.tw/manager/file/raise/self_res_36.PDF
二、書籍 • (一) 李匡悌(2009)：《恆春半島的人文史蹟》。墾丁國家公園管理處。
柒、父母的話 • 經過老師的細心指導，尹妙完成了這篇研究報告，雖然收集資料看起來容易，但是要全部消化和吸收，並且整理成有系統、有主見的報告還是不容易的一件事，再次謝謝老師的耐心和用心。
