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安全農業經營模式之規劃與實驗

安全農業經營模式之規劃與實驗. 電子商務研究中心暨安全農業計畫辦公室 中華民國 99 年 8 月 9 日. 報告大綱. 計畫緣起 總計畫目 的 總計畫 之目標、架構與執行策略 安全農業廠商實質合作架構 計畫參與人員 總計畫與子計畫間之關係 預期成果 國科會核定補助經費. - 2 -. 計畫緣起. 生產沒有化學藥劑殘留的農產品，讓消費者吃的安心，必須搭設網室棚架，以防止病蟲害蔓延 年邁老農民，寧可休耕領補助金，造成返鄉務農青年有想耕種但卻租不到地的窘境 「小地主大佃農」政策是透過大面積機械化的耕種方式來達到降低生產成本

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安全農業經營模式之規劃與實驗

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Presentation Transcript

  1. 安全農業經營模式之規劃與實驗 電子商務研究中心暨安全農業計畫辦公室 中華民國99年8月9日

  2. 報告大綱 計畫緣起 總計畫目的 總計畫之目標、架構與執行策略 安全農業廠商實質合作架構 計畫參與人員 總計畫與子計畫間之關係 預期成果 國科會核定補助經費 -2-

  3. 計畫緣起 • 生產沒有化學藥劑殘留的農產品，讓消費者吃的安心，必須搭設網室棚架，以防止病蟲害蔓延 • 年邁老農民，寧可休耕領補助金，造成返鄉務農青年有想耕種但卻租不到地的窘境 • 「小地主大佃農」政策是透過大面積機械化的耕種方式來達到降低生產成本 • 傳統的滴灌或噴灌方式大約有70%的水分被蒸發掉，只有30%被植物吸收 • 引進滲透灌溉技術，應檢討水分、肥料、土壤、濕度等因素 計畫背景 安全農業 -3-

  4. 結合不同領域的學術團隊及業界資源，組成一個實質合作體系結合不同領域的學術團隊及業界資源，組成一個實質合作體系 使用滲透網管進行灌溉，節省水資源 求取系統參數讓有限資源可以得到最適化的應用 透過跨領域的結合，把隱性知識顯性化 提供案例給子計畫學術研究之用 創新育成：作物生產管理、新產品開發、經營與行銷策略研究 資訊管理：作物資料探勘、作物知識本體建構，作物專家系統 農業技術分析：輪作研究、灌溉技術、病害研究 財務管理：農企業財務分析、營運模式規劃、風險管理 計畫目的 -4-

  5. 總計畫之目標、架構與執行策略 一、總計畫之目標 • 組成一個實質合作團隊 • 建構適合溝通的網路交流平台 • 定期的集會 • 顧問師當催化劑，激發出新的商機 • 新產品開發、標準作業程序建立、共同銷售、品牌標章設計 • 運用網路於商品行銷上 • 透過顧問專家的輔導，追求農產品的結合與創新 • 積極推廣安全農業的概念 -5-

  6. 二、總計畫之推動架構 安全農業 實質輔導 發展安全 農業產品 主軸 整合相關 行銷資源 行銷安全 農業主題 • 凝聚共識 • 啟動安全農業發 展新方向 • 整合資源 • 專屬網站建立 • 深化安全農業主軸 產品文化 層次意涵 • 導入標準化作業流 程與產品檢驗證明 • 發展安全農業主軸 • 與商機 • 建立安全農業自有 • 品牌 • 拓廣安全農業主軸 產品知名度 • 營造安全農業產業主題 • 建立安全農業農產品展 售中心或營業據點 Agency 99年 102年 -6- -6-

  7. 三、總計畫之執行策略 生產、生活、生態、體驗 品味生活 醞釀安全農業網絡 生活體驗 整備資源 開拓安全農業發展 方程式啟動地方區 域發展 文化塑造 深耕加值 行銷推廣 彰顯安全農業特色 孕育安全農業產品 創造安全農業產業 創新產業品牌文化 厚植安全農業產業基礎 活化安全農業產業經濟培植安全農業創意人才 -7- -7-

  8. 透過產學合作 • 實際操作實驗 • 嘉義大學輔導團隊 • 建立模型系統參數 • 讓經營模式得到最適化的應用 安全農業廠商實質合作架構圖 -8-

  9. 總計畫(括弧內為其專長) 蔡渭水(生產作業管理、中小企業管理、科技管理) 嘉義大學產銷履歷中心與農業推廣中心 創新育成 蔡渭水、吳泰熙(作業管理, 供應鏈管理, 工業工程與管理, 績效管理, 決策分析)、蕭至惠(創意行銷、關係行銷、產品策略、消費者行為、行銷管理) 資訊管理 葉進儀(系統模擬、資訊管理、資料探勘)、林宸堂(資訊安全、網路通訊、異質多網行動計算)、陳冠翰(食品科學) 農業技術 顏永福(蔬菜學、設施園藝、作物生產原理、遺傳學、育種學、育種技術)、洪進雄、徐善德(蔬菜栽培及生產、蔬菜遺傳及育種、食藥用菇類栽培、蔬菜種苗生產) 財務分析 凌儀玲、李孟育(財務風險管理、財務策略、衍生性金融商品) 計畫參與人員與單位 -9-

  10. 嘉義大學為實驗園地 • 巨農與祥好農場提供有機與蔬果栽培經驗 • 南陽化工提供網管技術 • 皆展提供網室設備 • 愛之味負責食品加工與檢驗 • 鴻福生態生技與龍泰生物科技提供有機肥料 • 傳啟資訊建構產銷履歷及電子商務平台 • 台茂全球通提供行銷通路之經驗與建議 安全農業實驗農場合作模式及各子計畫間之關係 -10-

  11. 產學合作執行架構圖 -11-

  12. 總計畫與子計畫間之關係 一、計畫架構 -12-

  13. 創新育成 資訊管理 農業技術 財務管理 使用滲透網管進行地下灌溉，節省水資源。考慮排水及通氣功能，改善作物生長方式。透過實驗設計，提昇農產品生產績效，找出最適當之實驗變因參數組合。 安全農業如同其他各種行業，在價值產生的過程中，依然必須從前端的研發、生產到後端的行銷。 建構必要的「農業知識管理」程序，讓知識可以有系統的累積、延續，而有更多人可以受益。 在共同經營的理念下，編列各類預算、評估整個農業經營模式當中的隱藏性成本跟外顯成本、風險管理、內稽內控等財務管理。 各子計畫之說明 -13-

  14. 合作交流階段(第一年) 預期成果 -14-

  15. 產品實作階段(第二年) -15-

  16. 成果分享階段(第三年) -16-

  17. 補助三年經費，單位：新台幣(千元) 同時獲補助者：計程車產業知識與價值鏈再造－產學合作創新應用與推廣（台大土木系張學孔教授主持），第一年獲補助六百六十萬元 國科會核定補助經費

  18. 安全農業實驗園區

  19. 謝謝聆聽～ 敬請指導！ -19-

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