Cadiz - anuncios clasificados de empleos - hotelería, turismo y restaurantes - bedpage.es

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2. La tarea de encontrar a la persona adecuada para un trabajoparececomplicadacuando la descripción de sutrabajoen el manual del empleado del restaurantepareceincompleta o vaga. Una descripción de trabajoprecisa y detallada lo ayuda a evaluar las calificaciones de sus candidatos para el trabajo. Tambiénproporciona una visiónclara de las expectativaslaborales y una base sólida para la evaluación del desempeñolaboral. Lo másimportante es que una descripción de trabajoen un restaurante bien redactadasienta las bases para un buenprograma de capacitación para los empleados de surestaurante. Cadiz, empleosrestauración, barman, camareros, camareras, mesero, cocineros, jefe de cocina, jefes de restaurantes, gerentes de hotel,recepcionistas, porteroCuandoescriba una descripción de trabajo para el manual del empleado de surestaurante, debe comenzar con una encuestaexhaustivasobre las responsabilidades y deberes que se esperan del empleado. Descubraestainformación de quienesmejor la conocían: empleadosveteranos de restaurantes.Los empleadosveteranos de los restaurantestrabajaronen la industria del servicio de alimentosdurantemuchosaños. En ese entonces, no llevan un manual para empleados de restaurantes. Aprendieron los trucos de suoficio al estudiar a quienestrabajaronallí antes que ellos. Los empleadosexperimentadostransmitieron sus conocimientos y habilidades a la generaciónmásjoven de trabajadores a través del aprendizaje.Sin embargo, el lugar de trabajo actual no permite que prospere el aprendizaje. Un nuevo empleadotiene que aprender el trabajo a través de la formación, que es similar al aprendizaje, peromássistemático. El programa de capacitaciónmide y ajusta el desempeño del nuevo empleado de acuerdo con la descripción del puesto.

3. Dado que la descripción del trabajoen el manual del empleado de surestaurantesirvecomo base para suprograma de capacitación, también se convierteen la base para medir el desempeñolaboral. La descripción de sutrabajoen el restaurante debe ser específica y expresadaentérminosmensurables. Describa el trabajo de la maneramásprecisa y realistaposible, teniendoencuenta que algunos de los empleados que lo leenpuedenhaberaprendidoingléscomosegundoidioma.Sin embargo, tengaencuenta que las descripciones de los puestos de trabajocambian con el tiempo a medida que cambian las reglassobrerestaurantes y servicio de alimentos. Adapte el contenido del manual para empleados de surestaurante, que incluyedescripciones de puestos, a los requisitos de la ley y las necesidades de sus empleados.Si estácreandosu primer manual para empleados de restaurantes, encontrará que los formulariosgratuitos de restaurantespuedenayudarlo a escribir un manual funcional que sus empleadospuedenusar de inmediato. Simplementepersonalice la informaciónsobresurestaurante y sus servicios y estarálisto.

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