Restaurant 4Food

1. Restaurant 4Food Calea Chișinăului 29, Iași 707252, Romania +40 784 425 425 meniul zilei iasi Fast-food și mâncare tradițională Termenul „gătit” include o gamă largă de metode, instrumente și combinații de ingrediente pentru a crea aroma și digerabilitatea alimentelor. Tehnica de gătit, cunoscută sub numele de artă culinară, necesită în general selecția, măsurarea și combinarea ingredientelor într-o procedură controlată, în efortul de a obține rezultatul dorit. Constrângerile asupra succesului includ variabilitatea ingredientelor, condițiile ambientale, instrumentele și abilitățile individuale de gătit. Diversitatea gătitului din întreaga lume este o reflectare a multor considerații nutriționale, artistice, agricole, economice, culturale și religioase care influențează aceasta. Gătitul necesită aplicarea căldurii unui aliment care, de obicei, îl transformă chimic și să-i schimbe aroma, textura, aspectul și proprietățile nutritive. Există dovezi arheologice că ființa umană primitivă obișnuia să-și gătească mâncarea cu foc, care era cel mai important lucru descoperit de ființa umană primitivă. Gătitul mâncărurilor și cultura bucătăriei variază de la o țară la alta și de la o cultură la alta și fiecare bucătărie are particularitățile sale specifice. În zilele noastre, din cauza vieții moderne care schimbă totul în jurul nostru și ne influențează stilul de viață și obiceiurile alimentare, oamenii își pregătesc mai puțin singuri mâncarea. Obiceiurile alimentare tind să unifice oamenii din diferite societăți. Producția de alimente și procesul de alimentație capătă noi caracteristici. Mâncarea disponibilă în jurul nostru pare să fie foarte diferită de cea pe care o mâncăm. Obiceiuri alimentare și viața modernă Totul merge cu viteză mare, oamenii nu au timp de gătit, nu au dorința și răbdarea de a sta mai mult în bucătărie și nu au dispoziția să își pregătească singuri mâncarea. Vechea generație încă preferă să-și gătească propria mâncare spre deosebire de tinerii care preferă să mănânce fast-food pentru că nu vor să petreacă mult timp gătind și dorința de a găti. Viața modernă ne modelează obiceiurile alimentare și ne face ca niște sclavi urmând viteza ei. Nu este greu să găsești un fast-food, sunt peste tot și în fiecare colț. Consumul de fast-food provoacă daune vieții sociale și economice a țării și duce la multe probleme de sănătate precum obezitatea și bolile de inimă conform multor studii. De asemenea, mulți experți în nutriție din diferite țări au declarat deja caracterul epidemic al fast-food-ului. Procesul rapid de globalizare și viața modernă influențează obiceiurile noastre alimentare și oferă restaurantelor fast-food oportunitatea de a crește și de a înflori. Fast-food-ul pare să devină foarte comun peste tot, deși un aspect pozitiv al fast-food-ului este ușor de preparat, disponibil în multe locuri și este o masă

2. substanțială. Dar, pe de altă parte, putem estima că aspectele sale negative sunt mai importante și mai mari. Cred că este ușor de înțeles că fast-food-ul este unul dintre fenomenele care vor fi acceptate de oameni. Urmează să vedem procesul de dispariție a culturii tradiționale odată cu dezvoltarea restaurantelor fast-food în toate țările din întreaga lume. Cum să lupți împotriva dependenței de fast-food Cel mai bun exemplu al succesului fast-food-ului pentru a schimba viața modernă este invazia pieței alimentare din lume de către o companie gigantică de fast-food precum McDonald, KFC și altele. Potrivit site-ului web McDonald`s, McDonald are aproximativ 29.000 de restaurante în 120 de țări din întreaga lume și deservește aproape 54 de milioane de clienți în fiecare zi. De asemenea, indică faptul că o astfel de schimbare a preferințelor alimentare și chiar a modului de viață în sine. Nu există nicio îndoială că în acest moment fast-food-ul schimbă fața multor națiuni și obiceiurile alimentare din întreaga lume. Pentru a rezuma, din păcate, este greu de prevenit aceste schimbări globale, astfel încât mâncarea tradițională va fi înlocuită cu alimente noi care sunt comune pentru toți oamenii din toate țările din întreaga lume. Dar vestea bună este că, recent, au apărut niște oameni și unele mișcări care încearcă să contrasteze procesul vieții moderne și le cer oamenilor să se întoarcă la mâncarea lor tradițională. Pentru a rezolva această problemă avem nevoie de restaurante care oferă mâncăruri tradiționale și capabile să atragă un număr mare de clienți fideli. De asemenea, părinții trebuie să-și învețe copiii cum să pregătească și să gătească mâncarea tradițională. Mulți oameni își dau seama că mâncarea tradițională este mult mai bună pentru sănătatea noastră, așa că doresc să păstreze și să împiedice evaporarea tradiției culinare. Există o speranță enormă ca oamenii să își păstreze obiceiurile și tradiția de preparare a alimentelor. Obstacolele majore sunt stilul de viață modern. Unii oameni ar putea spune că este dificil să ne păstrăm mâncărurile tradiționale, deoarece este nevoie de mult timp pentru a fi pregătite, iar oamenii de astăzi nu pot petrece mult timp în gătit. Alți oameni, în special persoanele în vârstă, ar putea spune că este regretabil să distrugem cultura și tradiția. Oamenii aceia ar putea avea dreptate.