JABUKA

1. JABUKA Priredila: Marta Meštrović

2. Jabuka • Jabukesu voće puno vitamina • rastu na stablu • postoji mnogosorta jabuka, a neke od njih su: delišes, jonatan, jonagold, gala, elstar, ljetna jabuka... • vole ih sve generacije

3. Snjeguljica i sedam patuljaka • ...Snjeguljica je dala vode staroj ženi. ” Hvala ti na tvojoj dobroti”, rekla je starica, “da ti se odužim, dat ću ti ovu jabuku želja. Zaželi želju i zagrizi, pa će ti se svi snovi ostvariti!” Snjeguljica je zagrizla i zaželjela da dođe kraljević. Ali, nakon jednoggriza je pala nazemlju kao mrtva...

4. Poslovice s jabukama • Jabuka ne pada daleko od stabla. • Ako želiš jabuku, trebaš protresti drvo. • Jedna jabuka na dan, doktor iz kuće van! • Prije spavanja pojedi jabuku i liječnik će kruha prositi!

5. Citati • IVAN SERGEJEVIČ TURGENJEV: “Duša nije jabuka: ne možeš je razdijeliti.” • WILLIAM SHAKESPEARE: “ Da, kao što kažeš, nema mnogo biranja između trulih jabuka.”

6. Recept za pitu od jabuka Prhko tijesto za pite40 dag brašna (pola oštroga, pola mekoga)8 dag šećera25 dag maslaca2-3 žlice vrhnja ili mlijeka1 žlica rumamalo korice od limuna Nadjev1 kg jabuka10 dag orahašećera po željicimeta po želji1 vrećica vanili šećera

7. Dobro izmiješati brašno, šećer i naribanu koricu limuna. • Dodati listiće maslaca, izmiješati s brašnom i šećerom • U smjesu dodati ruma i mlijeko. • Tijesto ne smije biti niti premekano, niti pretvrdo. • Podijeliti ga na dva dijela i ostaviti pola sata u hladnjaku. • Lim namastiti i pobrašniti. • Jednu polovicu s 5 dag oraha razvaljati i peći u zagrijanoj pećnici, 150°C 20-30 min. • Naribane jabuke ocijediti od tekućine, složiti preko pečene kore, posuti ostatkom oraha, cimetom, vanilin i običnim šećerom • Prekriti korom od drugog dijela tijesta. • Gornju koru izbosti vilicom, • Peći na 175°C 40-ak minuta.

8. Volite jabuke...