«Жевать или не жевать?»

1. Муниципальное казенное общеобразовательное учреждение «Средняя общеобразовательная школа с. Биджан» «Жевать или не жевать?» Осознанный выбор превыше сиюминутного удовольствия Сенека

2. Актуальность Наше здоровье - самое ценное, что у нас есть. Если вы полагаете, что поскольку здоровы сейчас, то будете здоровы всегда, вы ошибаетесь. Внимательно посмотрите на окружающих вас людей, и вы поймёте, что необходимо заботиться о себе уже сейчас. Всюду можно встретить школьников и даже взрослых людей, жующих жевательную резинку. Бытуют разные мнения о пользе и вреде жевательной резинки. Возможно, что в употреблении жевательной резинки нет никакого вреда для организма, ведь реклама  демонстрирует массу привлекательных и полезных свойств резинки. Так вред или польза? Мы решили выяснить этот вопрос. Итак, проблема существует. Как решить ее, чтобы повысить качество нашей жизни?

3. выявить отрицательные и положительные действия жевательной резинки на наш организм. Цель

4. Задачи • 1.Сформировать понятия о степени опасности применения жевательной резинки • 2. Популяризировать полученные знания различными способами  в ученической среде • 3. Проанализировать литературу о влиянии жевательной резинки на здоровье человека. • 4. Критично относиться к пищевым добавкам

5. Гипотеза Положительно и отрицательно жевательная резинка влияет на здоровье человека.

6. Жевательная резинка (жвачка) – это особое кулинарное изделие,которое состоит из несъедобной эластичной основы и различных вкусовых и ароматических добавок.

7. С чего всё началось … • Древние греки жевали смолу мастичного дерева для освежения дыхания и чистки зубов от остатков пищи; • На севере Америки индейцы жевали смолу хвойных деревьев, которую выпаривали на костре; • В Сибири применялась сибирская смолка, которой не только чистили зубы, но и укрепляли десны и лечили от различных болезней;

8. В Индии и Юго-Восточной Азии прототипом современной жевательной резинки стала смесь листьев перечного бетеля, семян пальмы и извести; • В Европе предпосылки к употреблению жвачки появились в XVI в. Постепенно привычка распространилась и на Соединенные Штаты.

9. Первая жвачка была выпущена г. Бангор (штат Мэн, США) • С этого момента история жевательной резинки развивается со стремительной скоростью. Благодаря конвейерному производству жевательная резинка превратилась в товар, а мода на жевательную резинку распространилась по всему миру.

10. Известные компании-изготовители жвачек • Продающиеся по сей день жвачки Spearmint и Juicy Fruit (компания Wrigley) вышли на рынок в 1893 году. • Компания Wrigley также производит жвачки Orbit, Hubba Bubba, Eclipse и др. • Производство осуществляется более чем в 180 странах мира, численность персонала – около 15 тысяч человек.

11. Первая советская жевательная резинка производится в Ереване. • Позже открывается производство в Эстонии. • Московская фабрика «Рот Фронт» начинает выпуск жевательных резинок в преддверии Олимпиады-80.

12. Сейчас жевательные резинки производятся в более чем в 180 странах мира. • Их можно купить в любом продуктовом магазине. • В СМИ постоянно рекламируются различные виды жевательных резинок

13. Плюсы и минусы жевательной резинки ПЛЮСЫ: • Приятный вкус • Очищает полость рта • Освежает полость рта ... • Снимает мышечное напряжение и стресс • Содержащиеся в жевательной резинке сахарозаменители. (сорбитол, ксилит) восстанавливают кислотно-щелочной баланс

14. МИНУСЫ: • Чавканье • Расклеивание «на память» резинки, прошедшей челюстно-жевательную обработку, под стол, на стол, под стул… • Порча одежды... • Резинка вызывает привыкание сродни кофе и сигаретам • Психологи говорят, будто у детей, не выпускающих жвачку изо рта, снижается уровень интеллекта • Постоянное жевание притупляет внимание и ослабляет процесс мышления, мешая сосредоточиться • Особо упругие жвачки могут разрушить коронки, мосты, выдернуть пломбы

15. Осторожно: опасность! • Содержимый в жвачках сахар способствует возникновению кариеса, порче зубов, а также сильнейшей боли в зубах.

16. Осторожно: опасность! При постоянном жевании ухудшается состояние височно-нижнечелюстного сустава

17. Осторожно: опасность! Оказывает сильное отрицательное влияние при жевании натощак: приводит к возникновению заболеваний желудочно-кишечного тракта и их обострению

18. Осторожно: опасность! • В составе жевательных резинок присутствуют красители - Е171, Е102, Е133, Е129, Е132, стабилизаторы вкуса - Е414, Е422, эмульгатор - Е322, которые наносят вред печени. • Лучше воздержаться от жевательной резинки с "ароматизаторами, идентичными натуральным". Неполная информация на этикетке уже может классифицироваться как признак низкого качества продукта. • В странах третьего мира в жевательных резинках, используется бутадиенстирольный каучук (в России его запрещено применять в производстве пищевых продуктов). Такую "жвачку" можно определить только дегустированием: обычно она более жесткая, быстро теряет вкус и начинает горчить.

19. Но если нет сил отказаться от жвачки и чтобы не быть похожим на жвачное животное, старайтесь придерживаться следующих правил: Как ни трудно разобрать мелкие надписи на упаковках, прочитайте их. Жевательные резинки содержат и полезные, и вредные вещества. Обязательно ознакомьтесь с тем, что написано на упаковке. Обратите внимание на букву Е с индексом, означающую виды пищевых добавок: эмульгаторы, пищевые красители, вкусовые и ароматизирующие вещества. Каждый индекс несёт информацию о характере воздействия входящего в продукт ингредиента на организм человека. В этом перечне могут оказаться вещества вредные и опасные для здоровья. Со знаком "+" • Исследованиями установлено, замена сахара на сорбит, ксилит снижает заболеваемость кариесом. В большинстве жевательных резинок используются именно эти сахарозаменители. • Хорошо, когда в составе жевательной резинки присутствует лактат кальция: зубная эмаль получает этот минерал для восстановления микроповреждений именно из слюны.

20. Наши исследования Как часто вы употребляете жевательную резинку?

21. Какую жевательную резинку вы предпочитаете?

22. Читаете ли вы информацию на этикетке?

23. Как ваши родители относятся к употреблению детьми жевательной резинке?

24. Вы могли бы отказаться от употребления жевательной резинки?

25. Вывод 1. Анализ истории возникновения жевательной резинки показывает, что она появилась как коммерческий продукт, способный приносить при малых затратах большую прибыль, и таким остается до сих пор. 2. Жевательная резинка содержит большое количество синтетических веществ (наполнители, загустители, красители, ароматизаторы и т.д.), которые отрицательно влияют на здоровье человека, являются опасными и вредными. 4. Дети и школьники не способны контролировать длительность жевательной резинки и никак не укладываются в рекомендуемые 7 – 15 минут, что может привести к серьезным заболеваниям систем органов. 5. Практически на всех упаковках жевательной резинки, не указан срок годности и это настораживает.

26. Рекомендации Если вы еще не можете отказаться от жевательной резинки, то: 1. Обязательно ознакомьтесь с тем, что написано на упаковке. В этом перечне могут оказаться вещества вредные и опасные для здоровья. 2. Перед едой можно пожевать не более 5 минут. Слюнные железы мгновенно реагируют на присутствие "жвачки" во рту и выделяют пищеварительные ферменты. В мозг поступает сигнал: "приготовиться к приему пищи", и в желудке начинается выработка сока. Но еды нет, и кислота разъедает слизистую. 5 минут - это примерное время, за которое сигнал поступает от мозга к желудку. 3. Многократное и бесконтрольное использование в течение дня жевательной резинки очень вредно для вашего здоровья. Сегодняшние постоянно жующие подростки - потенциальные клиенты стоматологических клиник. Не до конца сформировавшаяся эмаль "юных" зубов слишком тонка и легко стирается 4. Помните, что "жвачку" ни в коем случае нельзя проглатывать. Она может застрять в желудочно-кишечном тракте 5. Помните, что зубную пасту и щетку жвачкой не заменишь. Запомните раз и навсегда! Никакая самая распрекрасная жевательная резинка, пусть в нее даже напихали этот противный ксилит вместо вкусного сахара, ни за что не заменит чистки зубов!!!

27. Источники • http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%96%D0%B2%D0%B0%D1%87%D0%BA%D0%B0 • http://ru.wikipedia.org/wiki/Wrigley • http://images.google.ru/url?source=imgres&ct=ref&q=http://www.findagrave.com/cgi-bin/fg.cgi%3FGRid%3D2371%26page%3Dgr&usg=AFQjCNEWCgIr1_32d6lSo4QNlC2rQHVTvghttp://pic.ipicture.ru/uploads/090528/Edv29OTtTO.jpg • http://www.bosonogoe.ru/uploads/images/c/d/8/a/547/9aa3afa264.jpg • http://kuraev.ru/smf/index.php?topic=162668.msg1842964 • http://img-2006-10.photosight.ru/19/1714052.jpg • http://my.passion.ru/users/134000/133222/19208.jpg • http://www.silvercoffee.ru/images/articles/full/67/ulybka2.jpg • http://vitosan.ru/images/stories/gastrit.jpg • http://www.terrawoman.com/datas/upload/img/health/pain_in_stomach_02.jpg • http://www.sapfira.ru/uploads/posts/2008-09/1220393193_0420081063830.jpg

28. Источники • http://www.rambler.ru/style/images/18548_34.1165412870.15823.jpg • http://www.buzzle.com/img/articleImages/269253-12314-47.jpg • http://www.aif.ru/application/public/article/930/ea6dbed836917c6947c5e7f0f428c8c0_big.jpg • http://www.tden.ru/f/articles/020474/illu_1.jpg • http://moikompas.ru/img/compas/2008-08-22/yazva/26124011.jpg • http://www.e-tat.ru/zv/2001/j03_2001/image/st12.jpg • http://www.medfaq.info/web/uploaded/image/olia%20pics/6yazva.jpg • http://gazeta.medicina.ru/16/beauty/1/

29. Работу выполнили: СамченкоУльяна, Белоусова Анна