280 likes | 431 Vues
Komunikační kampaň „Ryba Domácí“ příležitost pro produkční rybáře 4. 12. 2009. Neznalost, nízká konzumace, nedostupnost vytváří bariéru. Cílová skupina. 0. Etapa. Otevření komunikace = odstranění bariér. 1. Etapa 2008. 2. Etapa 2009-2011. 3. Etapa od 2012. VAROVÁNÍ A PŘEDSTAVENÍ.
E N D
Komunikační kampaň „Ryba Domácí“ příležitost pro produkční rybáře 4. 12. 2009
Neznalost, nízká konzumace, nedostupnost vytváří bariéru Cílová skupina 0. Etapa Otevření komunikace = odstranění bariér 1. Etapa 2008 2. Etapa 2009-2011 3. Etapa od 2012 VAROVÁNÍ A PŘEDSTAVENÍ SEZNÁMENÍ A POZNÁNÍ Potřeba života s rybími produkty RŮST A ROZVOJ ODVĚTVÍ Upozornění na produkt a jeho benefity Vysvětlování benefitů a zdravotních důvodů
Strategie komunikace Startovní situace na trhu sladkovodních ryb připomínala „začarovaný kruh“: Producenti a zpracovatelé nenabízejí dostatek produktů ze sladkovodních ryb. Distributoři je tudíž nezařazují do své nabídky. Spotřebitel je nekupuje. Spotřebitel je nevyžaduje.
Hlavní cíle • Prostřednictvím brandu „RYBA DOMÁCÍ“ posilovat image sladkovodních ryb jako celku • Upozorňovat na nedostatečnou konzumaci sladkovodních ryb a rizika, která z toho vyplývají • Dále představovat sladkovodní ryby a možnosti, jaké nabízejí • Působit na zpracovatele a výrobce Zvýšit spotřebu zejména zpracovaných sladkovodních ryb, udržet tak celkový výkon a zaměstnanost v sektoru produkčního rybářství a rozložit produkci sladkovodních ryb do celého roku
Ryba domácí Prvním krokem bylo vytvoření značky projektu. Sladkovodní ryby jsme zahrnuli pod jednu značku, pod nímž budeme po celou dobu kampaně komunikovat i jednotlivé ryby. Tento brand odliší sladkovodní ryby od jiných druhů ryb a měl by se stát synonymem pro danou komoditu. Tato značka, mimo jiné, zákazníkovi sdělí: • tento produkt je sladkovodní ryba, respektive kapr • nákupem sladkovodní ryby podporujete rybářství, ekologicky čisté odvětví
Ryba domácí • V souvislosti s legislativou, kdy je omezeno používání zeměpisného označení v propagaci a vzhledem k jednotnému evropskému trhu, je hlavním identifikačním prvkem slovo RYBA, přívlastek domácí slouží jako vyvolání potřeby u konečného spotřebitele, že RYBA DOMÁCÍ je něco, co je potřeba mít doma, tzv. na talíři • Prvořadým důvodem k použití slovního výrazu Ryba Domácí je potřeba silně a transparentně komunikovat, že chované sladkovodní ryby jsou jednoznačně určeny k naší domácí spotřebě, patří na náš domácí stůl a jsou nedílnou součástí našeho rodinného jídelníčku
Klíčové komunikační sdělení kampaně V rozdělení na jednotlivé fáze komunikace NAŠE DOMÁCÍ RYBA JE ZDRAVÁ A CHUTNÁ 2012 2008 2009-2011
Cílová skupina pro komunikaci S kým komunikujeme? Komunikaci rozdělíme pro dvě základní cílové skupiny: • ŠIROKÁ VEŘEJNOST Primární Žena – hospodyně Sekundární Ostatní • ODBORNÁ VEŘEJNOST
Ryba domácí – rok 2008 Kampaň byla realizována ve dvou krocích: 1. krok Upozornění na problém • Varování • Nízká spotřeba sladkovodních ryb! Co s tím uděláme? 2. krok Hledáme řešení • Seznámení a poznání • Seznamte se se sladkovodními rybami. Překvapí Vás! Jsou zdravé, jsou chutné, jsou kvalitní. Hlavní druhy ryb vybrané pro komunikaci s cílovými skupinami: • kapr • tolstolobik • amur Použité nástroje: • hlavní část kampaně v roce 2008 prezentována v TV formou TV spotu
Ryba domácí v letech 2009 – 2011 Druhá část kampaně je soustředěná do let 2009 – 2011 a nese název VYZKOUŠENÍ produktů a jejím hlavním cílem je dosáhnout poznání kvality sladkovodních ryb a vzbuzení obliby u spotřebitelů. V rámci jednotlivých let je kampaň od roku 2009 rozčleněna do tří tématických fází, a to hlavně z důvodu pokusit se rozložit produkci sladkovodních ryb rovnoměrně a nespoléhat pouze na poptávku v závěru roku.
Ryba domácí v roce 2009 Jaro – Velikonoce • apel na tradici konzumace sladkovodních ryb jako postního pokrmu • hlavní téma: Velikonoční kapr • období komunikace: březen – duben Léto – grilování • sladkovodní ryba jako ideální produkt ke konzumaci v letním období • hlavní téma: Kapr vás příjemně překvapí – grilování sladkovodních ryb • období komunikace:květen – srpen Podzim – výlovy • čas výlovů a s tím spojené zajímavé aktivity, příprava na Vánoce – hlavní cíl přilákat celou rodinu na tradiční výlovy rybníků v souvislosti s poznáním tradičního odvětví „rybníkářství“ a posílení tradice konzumace ryb na vánočním stole • hlavní téma: S podzimem je tradičně na pořadu dne kapr • termín: září – listopad
Ryba domácí v roce 2009 Nástroje marketingového mixu: • TV sponzoring Kluci v akci, 8 dílů – poslední díly 7. 12. a 14. 12.2009 Pod pokličkou a VKV • Inzerce v magazínech • Outdoor • Internet • Rozhlas • Instore podpora a Makro spolupráce • Ochutnávky v hypermarketech spojené se spotřebitelskou soutěží, účasti na regionálních slavnostech, podpora výlovů formou kola štěstí • POS materiály • PR a TK 23.9.2009 s novináři • Kurzy pro profesionální kuchaře a další…
Ryba domácí v roce 2010 • pokračování v informační formě kampaně • hlavní sdělení “sladkovodní ryba je zdravá a chutná“ • v další úrovni budou spotřebitelům předkládány • specifické důvody pro konzumaci sladkovodních ryb (zdraví, obsah nenasycených mastných kyselin omega 3) • způsoby úpravy a vhodné recepty V roce 2010 bude komunikační kampaň nadále rozložena do tří tématických fází jako v roce 2009 (jaro, léto, podzim). • využity budou obdobné nástroje jako v roce 2009 • posíleny budou nástroje marketingového mixu: • TV sponzoring • rozhlas • ochutnávky v místech prodeje • omezí se nástroje marketingového mixu: • komunikace s odbornou veřejností • OOH (smart boxy)
Konkrétní aktivity pro rok 2010 Cílová skupina – Široká veřejnost Celoroční komunikace PR komunikace, web rybadomaci.cz, road show, POS, Makro Jaro - Velikonoce Podzim - výlovy • TV sponzoring • Tisk - magazíny • Rádio – spot • Internet • Promoakce • TV - sponzoring • Tisk – magazíny • Rádio - spot • Internet • Promoakce Léto – grilování • TV sponzoring • Tisk – magazíny • Rádio – spot • Internet • Ochutnávky HM • Spotřebitelská soutěž BRAND KREATIVITA
Shrnutí RYBA DOMÁCÍ: • je informativní kampaní o sladkovodních rybách • probíhá na národní úrovni • musí splňovat nařízení rady ES č. 1198/2006
Doporučení a šance pro vás • Využití synergického efektu • Navázání na národní kampaň regionálně a lokálně • Navázání na aktivity RYBA DOMÁCÍ • Prezentace prodejních míst
Doporučení a šance pro vás Konkrétní příklady: • Inzerce v regionálním tisku • Inzerce v regionálním rozhlase • Přidružení se k promoakcím RD s vaším prodejním stánkem producenti, zpracovatelé… Sdělení: Sdělení: Jezte sladkovodní ryby Kupte si sladkovodní ryby u nás Benefity a zdravotní důvody Spotřebitel