Irrigation formelle et informelle pour la production de contre saison au Burkina Faso: r alit statistique et potentiel

1. Irrigation formelle et informelle pour la production de contre saison au Burkina Faso:r�alit� statistique et potentiel de d�veloppement Safi Sanfo (doctorante universit� Paris et Ouagadougou)Moussa Kabor� (DG Pr�vision et des Statistiques Agricoles Ouagadougou ) Bruno Barbier (CIRAD/2iE Ouagadougou) Th�ophile Mand� (Consultant Ouagadougou)

2. Introduction Mara�chage est un secteur complexe Tr�s diss�min�, diversifi�, temporel Globalement peu compris et peu connu Effort de la DGPSA burkinab�, enqu�te annuelle depuis 1995 aupr�s de plus 8000 mara�chers Analyse des r�sultats agr�g�s

3. Irrigation au Burkina Faso Faible surface irrigu�e, moins de 2% des surfaces en pluvial Potentiel encore important Peu de grands p�rim�tres formels Plus d�un millier de petits r�servoirs

4. Sources statistiques disponibles Base agristat (DGPSA) www.agristat.bf Recensement G�n�ral Agricole Enqu�tes prioritaires (budgets m�nages) Enqu�tes mara�ch�res Comptes d�exploitations

5. Enqu�tes mara�chage DGPSA Echantillonnage Une enqu�te par sondage � deux degr� avec stratification au premier degr�. Base de sondage au premier degr� = 469 villages mara�chers (villages � superficie = 750 m2); Au second degr� = 8 875 mara�chers retenu selon le tirage al�atoire simple � probabilit� �gale.

6. Th�mes du questionnaire Sites d�exploitation Productions Exploitants Exploitations

7. Une production tr�s variable

8. Une activit� concentr�e R�partition spatiale du chiffre d�affaire du mara�chage au Burkina ( campagne 2004/2005)

9. Une relative sp�cialisation r�gionale R�partition spatiale de la production mara�ch�re (campagne 2004/2005)

10. Un savoir-faire concentr�?  R�partition spatiale des rendements de la tomate ( campagne 2004/2005)

11. La tomate sur le plateau centrale R�partition spatiale de la production de la tomate (campagne 2004/2005)

12. Forte production = bas prix?

13. Oignon, une culture du nord?  R�partition spatiale des rendements de l�oignon (campagne 2004/2005)

14. Oignons �galement sur le plateau central R�partition spatiale de la production de l�oignon bulbe dans les diff�rentes zones du Burkina (campagne 2004/2005)

15. R�partition spatiale des prix aux producteurs de l�oignon au Burkina Faso (campagne 2004/2005) 

16. Surtout des puits Effectif des mara�chers selon la principale source d�eau ( campagne 2004/2005)

17. Surtout l�huile de coude Effectif des mara�chers selon le mode d�exhaure de l�eau d�irrigation en 2004/2005

18. Les motopompes, autour des villes et dans les grands p�rim�tres Distribution spatiale de la motopompe dans les diff�rentes zones d Burkina (campagne 2004/2005)

19. Sites surtout informelle Effectif des mara�chers selon la nature du site d�exploitation (campagne 2004/2005)

20. Peu de m�vente ? R�partition de la production selon l�utilisation du produit (campagne 2004/2005)

21. Les commer�ants dominent le march�

22. Une rentabilit� tr�s in�gale

23. Des mara�ch(�)r(e)s Un tiers sont alphab�tis�s Un quart des parcelles sont contr�l�e par des femmes Plus de 400000 d�actifs mara�chers (sur 6 millions d�actifs agricoles) 2 ares par actif 35000 FCFA de chiffre d�affaire par actif

24. Plus jeunes que la moyenne? Effectif des mara�chers selon l���ge

25. Un tiers d�alphab�tis�s R�partition des mara�chers selon le niveau d�instruction

26. Conclusion - Concentration de la production au niveau du plateau central Relative sp�cialisation r�gionale Grande variabilit� inter annuelle de la production - Domination de l�exhaure manuelle, faible utilisation de la motopompe, de la pompe � p�dales ou du gravitaire D�sorganisation de l�activit� March� non r�gul�s Prix tr�s instables Revenus nets par hectare tr�s variables suivant la demande des produits mara�chers Pr�sence remarquable de la population f�minine dans l�activit� (pr�s de �)