MSc. Ramiro Gareca

1. Packaging MSc. Ramiro Gareca

2. Existe un lenguaje verbal que todos entendemos, es una lengua silenciosa que habla elocuentemente de la vida; una voz callada que escuchamos primeramente con los ojos, y después con los demás sentidos. Este lenguaje usa un vocabulario de papel, vidrio, metal y material plástico, y una fuente muy rica de texturas, colores, sombras y tamaños para identificar, proteger, dispensar y vender cualquier producto hecho por el hombre y por la naturaleza.  Es un lenguaje que presenta estados de ánimo, impulsos, hambres satisfechas y se preocupa por nuestra salud. Nos hace reír y nos proporciona comodidad. La historia de este lenguaje no requiere de ningun alfabeto. Basado en la experiencia y en las necesidades cambiantes y más exigentes cada día, pero, ¿cuál es este lenguaje, esta lengua que nos habla de cualquier idioma?  Es el lenguaje del Packaging. (BEN MIYARES)

3. Envase primario • Envase • secundario • Envase terciario Packaging Envase o envoltura • Empaque • Embalaje

4. Desde un principio el hombre ha tenido la necesidad de trasladar sus productos de un lugar a otro por lo que llevar a cabo este procedimiento de forma adecuada los llevo a utilizar pieles, cestos, jarras, entre otros; con la finalidad que su mercancía no sufriera daño alguno durante su traslado. A lo largo del tiempo se han ido perfeccionando las técnicas de distribución mediante el uso de envases y embalajes adecuados a las diferentes necesidades. Algo que no se vio de nuestros antepasados era la existencia de normas oficiales para la protección de las mercancías al momento de transportarlas a otros lugares, en la actualidad existen diversas normas oficiales que nos ayudan para la prevención de plagas, de aminorar el riesgo  de daños a los particulares. Introducción

5. Packaging La palabra anglosajona “packaging” es utilizada cuando se habla de envases. Esta engloba las funciones de contener, proteger, distribuir y comercializar los productos. Envase es el objeto manufacturado que contiene, protege y presenta una mercancía para su comercialización en la venta al detalle, diseñado de modo que tenga el óptimo costo compatible con los requerimientos de protección del producto y al medio ambiente. Estas dos definiciones nos muestran que se trata de sinónimos, es decir, que parecería ser indistinto usar un término que otro. Sin embargo, el packaging suele estar más vinculado a la comercialización de los productos y no tanto a la función contenedora de los envases.

6. Envase Envase: Es cualquier recipiente, lata, caja o envoltura propia para contener o guardar alguna materia o artículo.

7. Envase Funciones: Tiene la función de preservar, contener, transportar, informar, expresar, impactar y proteger al producto o mercancía que contiene, distinguiéndolas de otros artículos de venta.

8. Envase Objetivo: El objetivo más importante del envase es proteger al producto para su conservación y transportación.

9. Envase Historia del envase Desde la prehistoria, el hombre estaba rodeado de envases naturales que protegían, y cubrían a las frutas u otras clases de alimentos. Viendo su utilidad buscó imitarlas, adaptándolas y mejorándolas según sus necesidades de conservación, principalmente de los alimentos y con el paso de la evolución de la tecnología, se han creado envases innovadores con base a un consumidor más exigente cada día, dándoles diferentes usos, siempre sin olvidar su principal función: conservar.

10. Envase Historia del envase En el año de 8000 a. C se encuentran ya los primeros intentos formados por hierbas entrelazadas y vasijas de barro sin cocer y vidrio.

11. Envase Historia del envase Posteriormente, los Griegos y Romanos utilizarían botas de tela y barriles de madera, así como botellas, tarros y urnas de barro cocidos.

12. Envase Historia del envase En 1700 se envasa champagne en fuertes botellas y con apretados corchos.

13. Envase Historia del envase En 1800 se vende la primera mermelada en tarro de boca ancha y se utilizan los cartuchos de hojalata soldada a mano para alimentos secos.

14. Envase Historia del envase El año 1870 en Brooklyn, Robert Gair, un impresor y fabricante de papel, inventa los envases de papel y cartón.

15. Envase Envases desechables o contenedores: Específicamente diseñados para un solo uso (envolturas).

16. Envase Envases retornables o contenedor: Diseñado para hacer devuelto al envasador, para que sea esterilizado y llenado nuevamente con el mismo producto, como lo son los envases de cerveza o refresco envasados en vidrio.

17. Envase Envases no retornables o contenedores: Diseñados para un solo uso, por lo que será desechado reciclado después de su primera utilización, tal es el caso de los envases para refrescos y aguas embotelladas principalmente.

18. Envase Envase reciclable: Contenedores diseñados para hacer reprocesados después de su uso, obteniendo un producto similar o diferente al original.

19. Envase Envase de punto de venta: Contenedor diseñado para intensificar el deseo de adquisición de un producto por parte del consumidor, al ser exhibidor en el sitio de venta. La publicidad puede igualmente contribuir al atractivo “punto de venta” de un producto envasado.

20. Envase Envase para venta al menudeo: Contenedor que se utiliza para la comercialización al detalle o menudeo de unidades de consumo de un producto. Puede contener una o varias porciones individuales así como ser de tamaño familiar”. Por ejemplo, envases para alimentos, los frascos para medicamentos y productos para el cuidado de los bebes.

21. Envase Envase promocional: Contenedor especial utilizado para presentar un nuevo producto o estimular las ventas de un producto existente. Puede ser un diseño diferente  y puede contener algún regalo, o una oferta especial. Generalmente se produce en cantidades limitadas. Este tipo de envase se ha utilizado para anunciar eventos deportivos, rifas de autos, etc.

22. Empaque Conocido también como Envase Secundario o envase colectivo: Es aquel que contiene uno o varios envases primarios, otorgándole protección para su distribución comercial. Actualmente se utilizan como exhibidores o displays, para diversos productos, principalmente como material de punto de venta. Tal es el caso de las llamadas “promociones armadas” en artículos como tintes, alimentos, bebidas, entre otros.

23. Empaque Importancia del diseño de empaques: La importancia radica en la comunicación de un mensaje y ningún otro medio de comunicación se encuentra tan cerca de los consumidores, como el empaque. Un empaque debe ser no solamente atractivo, sino también contener instrucciones sobre el producto que sean fáciles y rápidas de leer.

24. Empaque Definición de empaque Empaque: se define como cualquier material que encierra un artículo con o sin envase, con el fin de preservarlo y facilitar su entrega al consumidor.

25. Empaque Objetivo del empaque Proteger el producto, el envase o ambos y ser promotor del artículo dentro del canal de distribución.

26. Empaque Historia EmpaqueEn la época paleolítica el hombre consumía los productos tal y como se los encontraba, empezando a valorar sus bienes, creando la necesidad de protegerlos, usando a la naturaleza para sus empaques como: troncos de árbol, conchas, pieles, fibras, etc.

27. Empaque El hombre mesolítico almacenaba sus alimentos en canastas, cerámica de barro y pieles de animales.

28. Empaque Herodotus en 530 A.C. escribió que lo persas suministraban agua y vino en vasijas de arcilla, las cuales se reutilizaban continuamente.

29. Empaque El vidrio fue conocido hasta el 1500 A.C. en el año 79 D.C. los romanos usaban botellas de vidrio, pero como eran muy frágiles preferían los sacos de cuero para llevar grandes cantidades de líquidos y sólidos.

30. Empaque En el siglo XVII los curanderos empiezan a empaquetar su mercancía en envoltorios de papel grabados con sus firmas y las tabaquerías utilizan empaques impresos para sus productos.

31. Empaque Para finales del siglo XVIII los empaques eran grabados artesanalmente en imprentas de madera con papel hecho a mano. Entonces era posible encontrar en el mercado productos como cerveza embotellada, condimentos, ungüentos en bote y sobres de papel para tabaco y té.

32. Empaque Hacia el 1798 inicia la industria del empaque en América, comenzando a utilizar la máquina para hacer papel y la litografía.

33. Empaque La comida enlatada es un ejemplo de productos básicos cuya popularidad trascendió a través de los siglos, gracias a que el empaque era ligero, resistente y lo suficientemente barato para tirarlo después de usarlo. La publicidad ha sido de gran ayuda para la industria del empaque.

34. Empaque A finales del siglo XIX pueden verse ilustraciones de productos en periódicos, catálogos y carteles, en las que se muestran los empaques de la época, y se demuestra que un envase atractivo no sólo protege el contenido; también ayuda a venderlo.

35. Empaque El plástico llegó en 1912, en forma de pliegos de celofán, y revolucionó el mundo del empaque.

36. Empaque UTILIDAD DEL EMPAQUEEl hombre tiene muchos competidores en la utilización de los alimentos que él produce, como lo son. Animales, particularmente ratas, insectos y microorganismos que causan pérdidas en la producción, en la cosecha, procesamiento, almacenamiento, transporte y en la venta de los alimentos. Por eso el empaque forma un papel decisivo

37. Empaque Requisitos: Requisitos: Debe ser agradable a la vista. Debe producir satisfacción Debe hacer que el producto se desee una y otra vez. Un empaque que cumpla con estos requisitos toma vida propia y le habla al consumidor.

38. Empaque Requisitos: Identificable : Toma muchos años crear una reputación . A veces el consumidor responde a una imagen inmediatamente, pero el efecto total de aceptación se basa en la satisfacción obtenida con el producto y su asociación con una imagen. La imagen representa el recuerdo (grato o malo ) que tiene el consumidor de un producto.

39. Empaque Requisitos: Informativo: Los diseñadores se desaniman con la cantidad de textos de instrucciones que debe llevar un empaque, sin embargo, son necesarias. El objetivo es entablar una comunicación completa entre el producto y el usuario, porque es la única forma de garantizar la satisfacción del consumidor antes de tomar una decisión de compra.

40. Empaque Requisitos: Responsable :  La credibilidad que tenga un producto y la actitud del consumidor a repetir la compra depende considerablemente de la forma responsable con que se diseñe el empaque.

41. Empaque Requisitos: Inmediato:  Ningún otro medio de publicidad está tan cerca del consumidor como el empaque. Todos los otros medios hablan sobre el producto y su empaque mientras el empaque está en las manos del consumidor respondiendo a todas sus preguntas.

42. Empaque Requisitos: Textura:  Relacionado a la inmediatez del empaque está el sentido del tacto, que ningún otro medio puede ofrecer. Cada sensación de este tipo que se necesite para sustentar calladamente las impresiones iniciales deben estar en el empaque.

43. Empaque Requisitos: Funcional: El empaque debe ser funcional en su diseño gráfico y funcional en su diseño estructural, debe prestar las ventajas que muestra en su publicidad. Debe cumplir con las funciones para las que fue hecho.

44. Empaque Requisitos: Confiable : Su información debe ser confiable, lo mismo que su manejo y la protección que le debe brindar al producto.

45. Empaque • EMPAQUE CREATIVO • Un diseño de empaques creativo mejora la Identidad Corporativa de una empresa. El empaque define la imagen de su producto, no sólo por medio del diseño y la manera en que comunica sus beneficios, sino también por aspectos como funcionalidad y calidad, que influyen en la percepción del consumidor. • Al diseñar el empaque, se debe tomar en cuenta los siguientes factores: • Diseños dirigidos al público objetivo • Comunicación efectiva • Textos legibles y fácilmente identificables • Instrucciones de uso ilustradas • Información concisa y comprensible • Facilitación del uso, almacenamiento y disposición • Protección del producto • Fomento del reciclaje y reducción del daño al medio ambiente • El Diseño Gráfico en el empaque del producto es uno de los factores diferenciales que inducen a la compra.

46. Embalaje Conocido también como Envase Terciario: Son todos aquellos envases que se utilizan en los transportes terrestres, marítimos o aéreos para proteger los productos, tal es el caso de las cajas de cartón corrugado, que dada la función que desempeñan (protección para la distribución) se llegan a catalogar como embalajes.

47. Embalaje Definición: Denominado también “Gran embalaje” o “Gran recipiente para mercancías a granel” (GRG), son todos los materiales, procedimientos y métodos que sirven para acondicionar, presentar, manipular, almacenar, conservar y transportar una mercancía. Embalaje es la caja o envoltura con que se protegen las mercancías para su transporte.

48. Embalaje Objetivo del embalaje Es llevar un producto y proteger su contenido durante el traslado de la fábrica a los centros de consumo.

49. Embalaje Funciones: Capacidad, para permitir que una cantidad determinada de productos sean manipuladas de manera conveniente como una sola unidad.

50. Embalaje Funciones: Protección del alimento contra diversos riesgos de la distribución. Información acerca del producto, su destino o su propiedad La resistencia, el tamaño y el diseño de los envases y embalajes deben servir para mejorar la productividad del proceso de entrega-recepción sin olvidar los beneficios para el medio ambiente.