70 likes | 354 Vues
Использование отходов студенческой столовой на корм скоту. Капитан: Быковская Елена Александровна Команда проекта: Пастухов Артем , Соловей Алексей, Ясенко Егор Партнеры: Кустикова Марина Александровна, НИУ ИТМО Данин Владимир Борисович, ООО «Холодильные экосистемы»
E N D
Использование отходов студенческой столовой на корм скоту Капитан: Быковская Елена Александровна • Команда проекта: Пастухов Артем, Соловей Алексей, Ясенко Егор Партнеры: • КустиковаМарина Александровна, НИУ ИТМО • Данин Владимир Борисович, ООО «Холодильные экосистемы» • Подсобное хозяйство Гатчинского района
Цели и задачи проекта Цель проекта: организация утилизации пищевых отходов студенческой столовой главного корпуса НИУ ИТМО с пользой для общества и окружающей среды. Рис.1. Цикличность
Цели и задачи проекта Задачи проекта: • Определить количество отходов столовой университета; • Определить потенциальных партнеров-фермеров; • Разработать и предложить схему сбора отходов столовых, возможности их временного хранения (в баках) и вывоза; • Заключить договор с партнером по вывозу пищевых отходов
Реализация проекта В начале мая были собраны данные об объемах образующихся пищевых отходов за сутки в столовой главного корпуса университета, местах их накопления и системе (в т.ч. графике) вывоза. Началась работа по поиску потенциальных получателей отходов и способов их (отходов) дальнейшей утилизации. Было выбрано одно хозяйство наиболее подходящее для своевременного и налаженного вывоза отходов. На данный момент ведется разработка договора с партнером по транспортировке и утилизации отходов.
Результаты проекта По итогам реализации данного проекта были получены: • Данные об объемах образующихся пищевых отходов столовой на Кронверкском пр. д. 49 в сутки, график вывоза, стоимость вывоза 1 м3 • Фермер –получатель отходов, готовый самостоятельно бесплатно вывезти и затем утилизировать пищевые отходы; • Смета расходов на приобретение дополнительного бака для отходов;
Перспективы развития • Развитие проекта благодаря сотрудничеству с другими площадками НИУ ИТМО • Тиражирование проекта в ряде высших учебных заведений Санкт-Петербурга и других городов России. • Тиражирование данного проекта на школы
Контактная информация • Быковская Елена Александровна. (капитан) аспирант кафедры ЭПиМ НИУ ИТМО +7 921 925 18 48, brownies@mail.ru • Пастухов Артем СергеевичМагистрант кафедры АиАПП, НИУ ИТМО ИХиБТ+7 904 6177407, artem.pasatukhov1984@gmail.com • Соловей Алексей АнатольевичСтудент кафедры ОЭПиС НИУ ИТМО+7 981 744 21 57, solovei_94@mail.ru Спасибо за внимание!