1 / 11

OKUL GIDASI LOGOSU UYGULAMASI

OKUL GIDASI LOGOSU UYGULAMASI. Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü Gıda İşletmeleri ve Kodeks Daire Başkanlığı. OKUL GIDASI LOGOSU/GEREKÇE.

bonniee
Télécharger la présentation

OKUL GIDASI LOGOSU UYGULAMASI

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. OKUL GIDASI LOGOSU UYGULAMASI • Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü Gıda İşletmeleri ve Kodeks Daire Başkanlığı

  2. OKUL GIDASI LOGOSU/GEREKÇE Tarım ve Orman Bakanlığı, Sağlık Bakanlığı ve Millî Eğitim Bakanlığı arasında 2/1/2019 tarihinde imzalanan Okul Kantinlerinde Satışa Sunulacak Gıdalar ve Bu Gıdalarda Kullanılacak Logo Uygulamasına İlişkin İşbirliği Protokolünde tanımlanan, Millî Eğitim Bakanlığına bağlı resmi ve özel okul/kurumların bünyesinde faaliyet gösteren; kantin, kafeterya, büfe, çay ocağı gibi gıda işletmelerinde satışa sunulacak olan hazır ambalajlı gıdaların etiketi üzerinde bulunacak logodur.

  3. MEVZUAT Okul Gıdası Logosu Uygulaması Usul Ve Esasları Hakkında Tebliğ(Tebliğ No : 2019/29) 20/6/2019 tarihli ve 30807 sayılı Resmi Gazete’de yayımlanmıştır. Bu Tebliğ ile Millî Eğitim Bakanlığına bağlı resmi ve özel okul/kurumların bünyesinde faaliyet gösteren; kantin, kafeterya, büfe, çay ocağı gibi gıda işletmelerinde satışa sunulacak olan hazır ambalajlı gıdalarda Okul Gıdası Logosu kullanımına ilişkin hususlar belirlenmiştir.

  4. OKUL GIDASI LOGOSUNUN ÖZELLİKLERİ • Ambalaj üzerinde yer alacak logonun çapı; • En geniş yüzeyi 80 cm² den büyük olan ambalajlarda veya kaplarda 2,5 cm, • En geniş yüzeyi 25 cm² ile 80 cm² arasında olan ambalajlarda veya kaplarda 2 cm, • En geniş yüzeyi 25 cm²’den küçük olan ambalajlarda veya kaplarda 1,5 cm, • olarak uygulanır. Okul Gıdası Logosunda yer alan yazı karakterleri ve şekiller etikette kullanılan zemin ile kontrast oluşturacak şekilde kullanılır.

  5. GENEL ESASLAR • Millî Eğitim Bakanlığına bağlı resmi ve özel okul/kurumların bünyesinde faaliyet gösteren; kantin, kafeterya, büfe, çay ocağı gibi gıda işletmelerinde satışa sunulacak olan hazır ambalajlı gıdalardaOkul Gıdası Logosu kullanılır. • Okul Gıdası Logosu, Tarım ve Orman Bakanlığından İşletme Kayıt/Onay Belgesi alan gıda işletmecileri tarafından, Millî Eğitim Bakanlığı tarafından yayımlanan “Okul Kantinlerinde Satılacak Gıdalar ve Eğitim Kurumlarındaki Gıda İşletmelerinin Hijyen Yönünden Denetlenmesi” konulu genelgenin ekinde yer alan Okul Sağlığı Bilim Kurulu Karar Tutanağında belirtilen kriterlere uygun olarak üretilen hazır ambalajlı gıdalarda herhangi bir başvuruya gerek kalmaksızınkullanılır.

  6. GENEL ESASLAR • Genelgenin ekinde yer alan Okul Sağlığı Bilim Kurulu Karar Tutanağında yer alan eğitim kurumlarında satışı uygun olmayan gıda ve içecekler için Okul Gıdası Logosu kullanılmaz. • Etiketinde okul gıdası logosu bulunan gıdalar Millî Eğitim Bakanlığına bağlı resmi ve özel okul/kurumların bünyesinde faaliyet gösteren kantin, kafeterya, büfe, çay ocağı gibi gıda işletmeleri dışında piyasaya arz edilemez.

  7. GENEL ESASLAR Millî Eğitim Bakanlığına bağlı resmi ve özel okul/kurumların bünyesinde faaliyet gösteren; kantin, kafeterya, büfe, çay ocağı gibi gıda işletmelerinde satışa sunulacak olan gıdalar ve bu gıdalara ilişkin okul gıdası kriterleri; Sağlık Bakanlığı Bilim Kurulu önerileri doğrultusunda Sağlık Bakanlığı tarafından belirlenir.

  8. GENEL ESASLAR • Millî Eğitim Bakanlığına bağlı resmi ve özel okul/kurumların bünyesinde faaliyet gösteren; kantin, kafeterya, büfe, çay ocağı gibi gıda işletmelerinde satışa sunulacak olan hazır ambalajlı gıdaların listesi • “Millî Eğitim Bakanlığı tarafından yayımlanan Okul Kantinlerinde Satılacak Gıdalar ve Eğitim Kurumlarındaki Gıda İşletmelerinin Hijyen Yönünden Denetlenmesi konulu Genelgenin, Ek-2 sinde yer almaktadır.

  9. BASILI ETİKETLERİNDE ÖNCEDEN OKUL GIDASI LOGOSU OLMAYAN GIDALARIN ETİKETİNE LOGONUN EKLENMESİ TGK Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliğinin ‘Gıda hakkında zorunlu bilgilendirmenin kullanılabilirliği ve yerleşimi’ başlıklı 15 inci Maddesinin ikinci fıkrasında; “gıda hakkında zorunlu bilgilendirme, hazır ambalajlı gıdalarda doğrudan ambalajın üzerinde veya bu ambalaja ayrılmayacak şekilde yapıştırılmış veya iliştirilmiş bir etiket üzerinde bulunur” denildiğinden; etiketinde okul gıdası logosu bulunma kriterlerine uygun olan gıdaların etiketine okul gıdası logosu; ambalajdan ayrılmayacak/çıkmayacak şekilde uygun yöntemler ile eklenebilir.

  10. Geçiş Süresi Logo uygulaması ile bu Tebliğ kapsamında faaliyet gösteren gıda işletmecilerine 7/9/2020 tarihine kadar geçiş süresi verilmiştir. Ancak hazırlıklarını tamamlayan gıda işletmecileri 16/9/2019 tarihi itibariyle logo kullanımına geçebilecektir. Tebliğ hükümleri Tarım ve Orman Bakanlığı, Sağlık Bakanlığı ve Milli Eğitim Bakanlığı tarafından müştereken yürütülecektir.

  11. ARZ EDERİM.

More Related