Profesor: Dr. Luis A. Benites Gutiérrez COSTOS

1. Universidad Nacional de Trujillo Escuela de Ingeniería Industrial Evaluación de Proyectos de Inversión Profesor: Dr. Luis A. Benites Gutiérrez COSTOS (Material reproducido por el Autor para uso exclusivo en clase) Dr. Luis A. Benites Gutiérrez

2. Introducción: Es preciso recordar y tener en cuenta los conceptos básicos de costos. Además de revisar la terminología adicional propia del lenguaje usado en el Diseño de Proyectos. El alumno debe ser capaz de diseñar una estructura de costos para su proyecto Dr. Luis A. Benites Gutiérrez

3. COSTOS 1. Temas de Repaso 1.1 Concepto de Costo 1.2 Concepto de Gasto 1.3 Objeto del Costo 1.4 Acumulación de Costos 1.5 Costo Variable y Costo Fijo 1.6 Costo en empresa comercial 1.7 Costo en empresa de producción Dr. Luis A. Benites Gutiérrez

4. COSTOS 2. Temas del curso 2.1 Costos Estándares y Presupuestados 2.2 Costos Controlables y Relevantes 2.3 Costos Diferenciales 2.4 Costos Históricos y Futuros 2.5 Costos Cierre de Planta 2.6 Costos Sustitución y aumento de capacidad 2.7 Costos Sepultados ó hundidos 2.8 Análisis Costo-Volumen-Utilidad (CVU) 2.9 Costo de Oportunidad Dr. Luis A. Benites Gutiérrez

5. Conceptos: COSTO • Desembolso que un negociohace para laadquisición de un bien o serviciocon laintención de obtener un beneficioahora o en el futuro más cercano. • Un COSTO es adquirir MERCADERIAS • Un COSTO es adquirir INSUMOS (Inventario de Materia Prima) • Un COSTO es adquirir ACTIVOS FIJOS (Costo de Inversión) Dr. Luis A. Benites Gutiérrez

6. Conceptos: GASTO • VALOR de un recurso que la empresa haadquirido y que se ha consumido o se ha entregadoa un cliente. • Cuando el COSTOproduce un beneficioentonces se CONVIERTE en GASTO. • Todo COSTO se espera que se convierta en GASTO. Si no es así se produce una pérdida. • El GASTO reduce el PATRIMONIO • El COSTO SE ACTIVA (BALANCE GENERAL) • EL GASTO ES UN RESULTADO (ESTADO PERDIDAS Y GANANCIAS) Dr. Luis A. Benites Gutiérrez

7. Concepto: OBJETO DEL COSTO Recursos sacrificados ó perdidos para alcanzar un objetivo específico. Obtener Hacer Realizar para ALGO OBJETO DEL COSTO Comprar Fabricar Vender Financiar BIENES / SERVICIOS para Dr. Luis A. Benites Gutiérrez

8. Concepto: OBJETO DEL COSTO Por: • ProductoComprar una Bolsa de 30 kg de Azúcar Blanca • CategoríaProducir todos los tipos de Azúcar. • MarcaTodo los costos para fab. y vender “Coca Cola” • ServicioFormación de un alumno de Ing. en la UPN • ClienteAtención a Cementos Pacasmayo • PlantaLimpieza de la Planta de Chimbote Dr. Luis A. Benites Gutiérrez

9. Conceptos: ACUMULACION DEL COSTO. RECOPILACIONde información de COSTOS de maneraORGANIZADAcon un propósito definido. Esto sirve para la toma de decisiones: ES UN “COSTO REAL” COSTO REAL de Materia Prima Zona de Llenado Botella 250 Botella 600 Botella 1 1/2 Zona de Elaboración Dr. Luis A. Benites Gutiérrez

10. Conceptos: COSTOS DIRECTOS é INDIRECTOS. Dr. Luis A. Benites Gutiérrez

11. Conceptos: ...COSTO VARIABLE.... COSTO VARIABLE:Costo que cambia en proporción directa a los cambios en la actividad ó volumen de la empresa. Materia Prima Mano de Obra Energía Depreciación de Máquinas y Equipos Economato Horas Extras....etc. Dr. Luis A. Benites Gutiérrez

12. Conceptos: ...COSTO VARIABLE.... Concavidad + Total Costos Variables Se considera una recta dentro de la Escala Relevante Concavidad - Actividad en miles de horas Dr. Luis A. Benites Gutiérrez ¿Por qué las diferentes concavidades?

13. Conceptos: ...COSTO FIJO... COSTO FIJO: Costo que permanece constante durante un determinado periodo a pesar de los cambios en la actividad de la empresa. Alquiler Autoavalúo Parte de la Energía Depreciación de Muebles y Enseres Parte de Economato Parte de Vigilancia ...etc. Dr. Luis A. Benites Gutiérrez

14. Conceptos: ...COSTO FIJO.... Total Costos Fijo Se considera una recta dentro de la Escala Relevante ¿Por qué los diferentes niveles? Actividad en miles de horas Dr. Luis A. Benites Gutiérrez

15. Conceptos: ...COSTO FIJO... ESCALA RELEVANTE: Etapa en la cual se pueden considerar a los Costos FIJOS como “Fijos” y a los Costos VARIABLES como “Variables”. Dr. Luis A. Benites Gutiérrez

16. Clasificación según COSTO FIJO ó VARIABLE Dr. Luis A. Benites Gutiérrez

17. COSTO DE UN PRODUCTO FABRICADO 1.- Costo de los Materiales Directos COSTO PRIMO 2.- Costo de Mano de Obra Directa 3.- Costos Indirectos de Producción a. Costo Indirecto Variables b. Costo Indirecto Fijo COSTO DE CONVERSION Compras Inv. M.DIRECTOS VENTAS MOD Inv. P. PROCESO COSTO MERCADERIAS VENDIDAS Venc. C. Indirecto Inv. P. TERMINADO GASTO ADM/VENTA/FIN Dr. Luis A. Benites Gutiérrez

18. Conceptos: Costo del Producto y Costo del Período Balance General Estado de Resultados Ventas COSTO DEL PRODUCTO INVENTARIABLES Inventario de Mercaderías Menos Compra Mercaderías Costo de Mercaderías vendidas (Gasto) = Margen Bruto COSTO DEL PERIODO NO INVENTARIABLES Menos Gastos de Venta Gastos de Adm. EMPRESA COMERCIALIZADORA Dr. Luis A. Benites Gutiérrez

19. Conceptos: Costo del Producto y Costo del Período Balance General Estado de Resultados COSTO DEL PRODUCTO INVENTARIABLES Inventario de Materiales Directos Compra Materiales Directos Ventas Menos Costo de Mercaderías vendidas (Gasto) MOD Inventario de Productos en Proceso Inventario de Productos Terminados Costo Indirecto Fabricación = Margen Bruto COSTO DEL PERIODO NO INVENTARIABLES Menos Gastos de Venta Gastos de Adm. EMPRESA INDUSTRIAL Dr. Luis A. Benites Gutiérrez

20. Algunos conceptos a tener en cuenta: • Areas funcionales: • Costos de Manufactura • Costos de Mercadeo • Costos Administrativos • Costos Financieros • Posibilidad de asociar: • Costos Directos • Costos Indirectos • Elemento de un producto: • Costos Materiales directos • Costos Mano Obra Directa • Costos Indirectos de Fabricación • Relación con el Volumen: • Costos Variables • Costos Fijos • Costos Mixtos (semi/ escalonados) • Relación con la producción: • Costos Primos • Costos de Conversión • Tiempo: • Pasado • Proyectado • Costo ó Gasto • Costo de los bienes vendidos • Gastos de Ventas y generales • Relación la planeación, el control y toma de decisiones • Costos Estándares y presupuestados • Costos Controlables y no Controlables • Costos Comprometidos y Discrecionales • Costos Relevantes, irrelevantes y hundidos • Costos Diferenciables, incrementales y decrementales • Costos de Oportunidad • Costos de Cierre de Planta Dr. Luis A. Benites Gutiérrez

21. Costos Estándares y Costos Presupuestados: Los Costos Estándares, son aquellos que estimamos que vamos a incurrir en el momento de producir ó vender, de mantenerse las condiciones “normales”. Básicamente son Materiales Directos, MOD, CIF. En base a los Costos Estándares y las cantidades presupuestadas de Venta y Producción se pueden inferir cuánto ascenderán los Costos Presupuestados que serán posteriormente comparados con los Costos Reales para los ajustes o explicaciones correspondientes. Dr. Luis A. Benites Gutiérrez

22. Costos Controlables y Relevantes: Los Costos Controlables, son aquellos que pueden ser manejados a un determinado nivel de decisión. Los Costos Relevantes, son aquellos que hay que tomarlos en cuenta al momento de optar por una decisión. En algunos casos un costo puede ser relevante y en otro no. Ejemplo, variaciones en los estándares de consumo de materia prima, costo de la MOD, desperdicios, impuesto ó el precio de combustible, valor del alquiler. Dr. Luis A. Benites Gutiérrez

23. Algunos conceptos a tener en cuenta: Costos Diferenciales Son aquellos que cambian al momento de tomar una decisión. Al seleccionar una opción, el costo diferencial debe ser menor al beneficio generado. Si el costo aumenta de una alternativa a otra, se denomina Costo Incremental, caso contrario Costo Decremental. Suponiendo que se tiene una opción de tomar un pedido bastante grande que implicaría adicionalmente otros costos, determinemos cuáles son los costos diferenciales. Dr. Luis A. Benites Gutiérrez

24. Algunos conceptos a tener en cuenta: Ejemplo de Costo diferencial Total Costos diferenciales: 9,00 x unidad ¿Qué pasa si modifica el tipo de depreciación? ¿Porqué no considera las comisiones? ¿Qué pasa si aumentan los impuestos? ¿Qué pasa si hay que montar otro turno? Dr. Luis A. Benites Gutiérrez

25. Costos Históricos y Futuros: Los Costos Históricos, son aquellos que se incurrió en el pasado y ahora son inevitables. Estos son irrelevantes para una decisión puesto que ya se han asumido. Los Costos Futuros, son los costos que se ocasionarán a partir de una decisión. Deben tomarse en cuenta para una buena evaluación. Dr. Luis A. Benites Gutiérrez

26. Costos de Cierre de Planta: *Costos pertinentes a la sustitución de instalaciones: Los Costos de Cierre de Planta, son aquellos costos que se incurrirán en el momento de cerrar. Igual para cuando se trate de cambiar ó reemplazar instalacionesó equipos. Se deben separar los Costos Fijos y los Variables, y todos los costos relevantes a esta decisión, como son, alquileres, beneficios sociales, seguros, vigilancia, mantenimiento. Dr. Luis A. Benites Gutiérrez

27. Sustitución con Aumento de Capacidad Los Costos de Aumento de Capacidad, son aquellos costos que se incurrirán en el momento de agregar nuevas instalacionesó equipos a las ya existentes. Debe considerarse solo los costos relevantes a esta nueva situación, tienen que tener cuidado con los costos hundidos. Dr. Luis A. Benites Gutiérrez

28. Costos sepultados ó hundidos Los Costos Sepultados, es una obligación que viene del pasado, pero que aún esta vigente. Una deuda que todavía hay que pagar, alquileres adelantados, contratos a plazo fijo aún vigentes, hipoteca, leasing vigente. Alquiler Xxx xxx xxx xxx xxxx Xx xxx xxxxx xx xx xxxxx xxx xx xx xxx Xxx xxx xxx xxx xxx Xxxxx zzz Bono Contrato Leasing uuuu uuu uuuu yyyy Rrrr rrr rr rrr rrrr r Rrr rrrrr rrr rrr rrr Rrr rrr rrr rrr rrrr Dr. Luis A. Benites Gutiérrez

29. Análisis Costo-Volumen-Utilidad ó Análisis del Punto de Equilibrio $ Ingreso Costo Qeq Q vendida Dr. Luis A. Benites Gutiérrez

30. Estructura de Costos Dr. Luis A. Benites Gutiérrez

31. Lecturas Recomendadas: Contabilidad de Costos. Un enfoque Gerencial. Charles HORNGREN y George FOSTER. Capítulos 2 y 3 Contabilidad de Costos. Conceptos y Aplicaciones para la toma de decisiones gerenciales. R. POLIMENI, F. FABOZZI. McGraw Hill. México. 1994 Ejercicio para revisar y consultar : Contabilidad de Costos. Un enfoque Gerencial. Charles HORNGREN y George FOSTER. 6ta. Ed. Laimon Company. Pág. 42 y 43 Es igual a: 8va. Ed. Campbell Company. Pág. 47 y 48 Dr. Luis A. Benites Gutiérrez

32. Lecturas Recomendadas: Preparación y Evaluación de Proyectos. 4ta. Edición Estimación de Costos. Nassir SAPAG y Reinaldo SAPAG Capítulos 6 Ejercicio para revisar y consultar : Preguntas y problemas Pág. 129,130, 131 y 132 Dr. Luis A. Benites Gutiérrez

33. Ejercicio para presentar : INICIAL 22000 40000 25000 FINAL 30,000 48,000 18,000 Materias Primas Producción en proceso Productos terminados Durante el periodo se incurrió en los siguientes gastos Materias primas compradas Costo de la mano de obra directa Costo de la mano de obra indirecta (Fabrica) Impuestos, Servicios Públicos y depreciación (Fábrica) Ventas y sueldos de oficina 300,000 120,000 60,000 50,000 64,000 El costo de la Mercaderías vendidas durante el periodo fue: 1) 514,000 2)521,000 3)522,000 4)539,000 Dr. Luis A. Benites Gutiérrez